Смешно на самом деле. Почти смешно. Самый лучший дизайн, самый правильный и интересный, делают ювелиры и архитекторы. Логически это легко объяснимо: лес лучше виден с десяти шагов, а не когда стоишь в самой чаще. То, как они видят детали, позволяет им привнести свежий взгляд на вещи чуждого им масштаба. Иной взгляд на функциональность, если не сказать некоторая отстраненность от нее, придает скульптурное качество. Вторичность практически исключается.

Хотя, дизайн еды это и вовсе туманная отрасль, но архитекторам она на удивление здорово дается. 

Jamie Forbert  для Лондонского Konditor & Cook

 

 

     Далее по тексту >>