Без заголовка |
Вот почему именно тогда, когда нужна поддержка, добрые слова, понимание, почему именно в такие моменты никого нет рядом? Ты остаешься один, совершенно один. Все друзья, подруги, которые клялись, божились, что ничто на свете не разлучит и не разобьет дружбу, не помешает общению, все куда-то исчезают. Точнее ни куда-то, а ты просто становишься им не нужным. У них появляется какая-то своя личная жизнь и всё. Ты, друг, больше для них не существуешь. Ты больше не нужен. Когда слезы в подушку, когда истерика, неудачная любовь, тогда ты был на первом месте, тогда ты мчался и спасал. А как только все стало хорошо, все, тебя выбросили в угол. Как ненужную вещь. До худших времен.
И вот момент, когда тебе так нужна дружеская поддержка, так нужно, чтобы рядом была подруга, которая просто будет рядом, хотя бы морально, и ты будешь чувствовать, что ты не одинока, то ничего подобного нет. Ты звонишь, интересуешься, пишешь, а тебе в ответ односложное «все хорошо». Ну, конечно, что тебе еще можно ответить. Ты ведь больше не нужна. У нее все хорошо. А то, что у тебя рушится мир, и, что внутри горит все ярким пламенем, никого не интересует на самом деле. Ты одна. Совершенно одна. А дружба, - это, так, наверное, показалось.
Похоже, вот, оно, одиночество.
©
опубликовано
псевдо_мысли
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Неразлюбившие жестоки,
А непростившие циничны.
Мы невозможно одиноки
и так же страшно безразличны.
Опять молчим о жизни личной
А, впрочем, некому и слушать.
В руке табличка - "все отлично!"
И чек за проданную душу...
Непережившие утрату
Порой совсем невыносимы.
Мы каждый день спешим куда-то,
А жизнь идёт. Проходит мимо.
И понемногу сбившись в стаи,
Быть может, чуть сильнее стали.
Но не живя, а выживая,
Бросаем так, как нас бросали.
Уходим, чтоб не возвращали,
Не задержавшись на пороге,
Бредем в неведомые дали,
Но снова по чужой дороге.
Так проще: много не теряя,
Мы только ищем, ищем, ищем...
Быть может, кто-то где-то знает,
Как жить таким... неразлюбившим?
©
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
И я понимаю, что не знаю, чего хочу от жизни. Все эти люди вокруг стоят, ждут автобуса, друг друга, идут в магазин, на встречу, у каждого свои дела, своя жизнь, они торопятся опоздать куда-то, боятся не успеть жить.
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |

|
|
Без заголовка |
Такая вот, блять жизнь...|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Ингредиенты:
-30 г желатина
-4 ст.л. сахара
-4 ст.л. какао
-1 стакан молока
-400 г сметаны
-250 г маскарпоне
-150 мл нежирных сливок
-1 стакан сахара
Способ приготовления:
Залить стаканом холодной воды 10 г желатина для шоколадного слоя. Дать настояться.
Перемешать сахар (4 ст.л.) и какао-порошок (4 ст.л., я брала Несквик).
Когда желатин разбухнет, добавить в него сахар с какао. Подогреть, чтобы растворился желатин. Вылить в подготовленную форму (смазанную маслом). У меня силиконовая форма в виде кольца. Поставить в морозилку, чтобы застыла смесь минут на 20-30.
Желатин (20 г) заливаем 1 стакан холодного молока. Оставляем разбухать желатин.
Сметану, маскарпоне, сливки нежирные и 1 стакан сахара взбить до густоты.
Прогреваем разбухший в молоке желатин и выливаем в емкость с молочной массой, не выключая миксер, и взбиваем до полного перемешивания. Оставляем минут на 10, чтобы остыла масса.
Вынимаем из морозилки форму с застывшим шоколадным слоем. Выливаем сверху белый слой. Ставим в холодильник до полного застывания. Я ставила на ночь.
Форму переворачиваем и начинаем выворачивать наизнанку, торт "Птичье молоко" из нее хорошо выходит.
|
|
Без заголовка |
Легкий нежный крем, цельный миндальный орешек, ароматная кокосовая стружка... Вы замечали, что только откроешь коробочку с "Рафаэлло" , и в мгновение ока она пуста? В чём секрет? Да там всего 150 грамм конфет! А стоит не дёшево. Наверное, из-за этого я их редко покупаю. И вот подруга принесла "Рафаэлло" собственного приготовления. Моему удивлению не было предела! Можно сделать дома и без больших затрат времени и денег! Сделайте, не пожалеете!!! Домашний десерт получается более нежным, чем магазинный!
Для приготовления 70 штук понадобится:
-сгущенное молоко – 1 банка
-масло сливочное – 1 пачка (200 г)
-сахар ванильный (можно коньяк) – по вкусу
-кокосовая стружка – 200 г
-миндаль – 1 стакан
Приготовление:
Размягченное при комнатной температуре сливочное масло размять вилкой.
Масло смешать со сгущенным молоком, добавить ванилин (или коньяк) и половину (100 г) кокосовой стружки.
Массу тщательно взбить, до получения однородного крема.
Полученный крем убрать в холодильник на сутки. Через сутки достать загустевший крем и начать формировать конфеты.
Для этого нужно брать крем чайной ложкой, снимать с ложки ножом с округлым концом, скатывать из крема шарики, внутрь которых помещать по миндальному орешку.
Готовые конфеты обвалять в оставшейся кокосовой стружке (100 г) и выложить на блюдо или уложить в красивую коробку. Поместить в холодильник.
Подавать конфеты следует охлажденными, так как при комнатной температуре они могут подтаить!

|
|
Без заголовка |
ФРУКТОВОЕ МОРОЖЕНОЕ
На основе этого рецепта можно приготовить любое мороженое,будь то шоколадное,ореховое,черничное,сырное и т.д
Оставляете основные ингредиенты и меняете наполнители
Рассчитано на 8 порций
75 г кураги
250 г фруктовой смеси (типа цукатов)
450 мл самых жирных сливок
4 яичных желтка
4 ст. ложки сахара (лучше сахарного сиропа)
фрукты для украшения
Измельчите курагу, смешайте с фруктовой смесью
Взбейте сливки в крепкую пену.
Разотрите яичные желтки с сахаром или сиропом
Смешайте яйца и сливки.
Поставьте в морозильную камеру на 2-3 часа.
В сливочную массу добавьте сухофрукты. Хорошо перемешайте.
Выложите в форму, накройте и поставьте замораживаться еще на 6-8 часов.
Замороженный пудинг извлеките из формы, опустив ее в теплую воду и перевернув на блюдо.
Украсьте дольками фруктов,сиропом,ягодами.
|
|
Без заголовка |
Таких рецептов роллов из лаваша можно придумать множество. Но у меня есть 3 самых любимых. Я обычно делаю с крабовыми палочками, либо с рыбкой и брынзой, либо с рыбкой и сливочным плавленным сыром. Последняя особенно вкусная.
С крабовыми палочками.
Ингридиенты:
- Лаваш
- Листья салата
- Майонез
- Крабовые палочки.
Приготовление: На 2 листа лаваша( 1 упаковка) у меня уходит 2 упаковки крабовых палочек, маленькая упаковка майонеза, 1 упаковка листьев салат( 250 гр). Разрежем лаваш на две квадратные части. Промажем лаваш майонезом, затем укладываем развернутые крабовые палочки, затем листья салат( твердые корешки убрать). Все это плотно сворачиваем, режем на роллы. Тоже самое проделаем со второй частью лаваша.
С рыбкой и брынзой:
Ингридиенты:
- Лаваш
- Петрушка
- Брынза слабосоленая (250 гр)
- Красная рыба слабосолёная (я брала Кижуч), 2 упаковки по 150 гр.
Приготовление: Также, как и в предыдущем рецепте, подготовим лаваш. На лаваш намажем раздавленную брынзу, сверху посыпем мелко нарезанной петрушкой, уложем рыбку. На один лист лаваша у меня ушла 1 упаковка рыбы: укладываем неплотно, отступаем 5 см от каждого ряда. Получается всего 3-4 ряда, по 2 кусочка рыбы. Если так укладывать, то когда завернем роллы и разрежем, будет очень красиво, вкусно и экономно. на рыбку сверху чуть-чуть брынзы(у меня просто осталась лишняя) и чуть-чуть зелени. Сворачиваем плотно, режем на роллы.
Получится довольно соленая закуска. Поэтому можно брынзу заменить на сливочный плавленный сыр в коробочках (можно взять с грибами, с беконом, кому что нравится). На мой взгляд лучше всего классический "Дружба" или "Карат".
Приятного аппетита!
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|