Тортик для новичков в кулинарии — выпекать ничего не надо, вафельные коржи — готовые, крем из сгущенного молока — самый простой. При этом вафельный торт обязательно будет вкусным. Но это может быть еще и красивый торт! Хотя, что такое красивый торт — ответ у каждого свой...

1. Поместите банку со сгущенным молоком в кастрюльку и полностью залейте водой. Варите 1-1,5 часа.

2. Не открывайте горячую банку со сгущенкой! Опустите ее (осторожно, с помощью прихватки) в холодную воду, остудите, а только затем откройте.

3. Вареную сгущенку соедините с размягченным сливочным маслом и хорошо перемешайте крем до однородности. Можно в крем добавить орехи.

4. Смажьте приготовленным кремом вафельные коржи, укладывая их друг на друга.

5. Теперь украсьте вафельный торт шоколадной глазурью. Как это сделать, я показала на пошаговых фото ниже.

6. Чтобы коржи хорошо пропитались кремом, оставьте вафельный торт при комнатной температуре на 2-3 часа, затем поместите в холодильник на 2-3 часа.

И еще советы и замечания:

* Крем для вафельного торта можно готовить из обычного, не вареного сгущенного молока с добавлением размягченного сливочного масла.

* Вареную сгущенку можно купить в готовом виде, но она при этом должна быть не очень густой.

* Если вафельные коржи достаточно плотные, используйте в два раза больше вареного сгущенного молока и масла. Также учитывайте размер и количество коржей.