Цитата сообщения Maryna_Maryna Куриные отбивные с ананасами и сыром - 500 г куриного филе - 100 г твердого сыра - кружочки ананаса - 3 яйца - 3 ст.л майонеза - 3 ст.л муки - соль - перец Способ приготовления куриной отбивной с ананасами и сыром: Куриное филе разрезаем на кусочки и слегка отбиваем. Солим и перчим. Для кляра смешиваем яйца с майонезом, добавляем соль и перец по вкусу и хорошенько перемешиваем. Муку добавляем постепенно, пока кляр, по консистенции, не станет немного гуще, чем на блины. Сыр нарезаем кусочками. Отбивные обмакиваем в кляре и выкладываем на разогретую с растительным маслом сковороду. Обжариваем ее с одной стороны до золотистой корочки, переворачиваем, выкладываем на нее кружочек ананаса и кусочек сыра, и жарим до готовности. Приятного аппетита!