Салат "Мельник"

Ингредиенты для приготовления салата "Мельник":

• грибы шампиньоны 300 г
• репчатый лук 1-2 шт.
• сыр 200 гр.
• майонез 500 мл.
• вареное мясо 300 гр.
• соленые огурцы 3-4 шт.
• яйца 4 шт.
• морковь 1 шт.
• картофель 2-3 шт.

Как приготовить салат "Мельник":

Подготовить все продукты и уложить салат в следующей последовательности:

1. Грибы - мелко порезать, обжарить на растительном масле
2. Репчатый лук - нарезать полукольцами, обжарить и выложить на грибы
3. Сыр
4. Майонез
5. Мясо отварное (говядина) - мелко порезать
6. Огурцы соленые - мелко порезать
7. Яйцо - натереть на мелкой терке
8. Майонез
9. Морковь - отварить и натереть на мелкой терке
10. Картофель - отварить и натереть на мелкой терке
11. Майонез
12. Сыр
13. Яйцо

Украсить по желанию свежей зеленью.

http://www.klopova.ru