êóëèíàðèÿ |
![]()
Ñðàçó äîëæíà ïðåäóïðåäèòü - êîíêðåòíûõ ðåêîìåíäàöèé ïî êîëè÷åñòâó ïðîäóêòîâ íå äàì - ñàìà âñå äåëàþ íà ãëàç. Òåì áîëåå ÷òî êîìó-òî íðàâèòñÿ, ÷òîáû áûëî ïîáîëüøå ìÿñà, à êòî-òî ëþáèò ñàëàò.
Èòàê, îñíîâíûå èíãðåäèåíòû:

òîíêèé àðìÿíñêèé ëàâàø
êóðèíûå áåäðà (ìÿêîòü)
êàïóñòà
êîðåéñêàÿ ìîðêîâêà
îãóðöû
ïîìèäîðû
êåò÷óï
ìàéîíåç
Ñðåçàåì ìÿêîòü ñ áåäåð, ìåëêî ðåæåì è îáæàðèâàåì íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå äî çîëîòèñòîãî öâåòà.
Êàïóñòó øèíêóåì è ìíåì ðóêàìè, îãóðöû è ïîìèäîðû ðåæåì êðóæî÷êàìè (èëè êàê êîìó íðàâèòñÿ). Íà ëàâàø âûêëàäûâàåì êàïóñòó, ñâåðõó - æàðåíóþ êóðÿòèíó (ÿ êëàäó 3 ñòîëîâûå ëîæêè íà ïîðöèþ).

Ïîëèâàåì êåò÷óïîì. Äàëüøå êëàäåì êðóæî÷êè îãóðöà è ïîìèäîðà, ïðèêðûâàåì êîðåéñêîé ìîðêîâêîé è çàâåðøàåì ìàéîíåçîì.

Çàâîðà÷èâàåì.

Ãðååì â ìèêðîâîëíîâêå. Âîò è âñå. Ïðîùå ïðîñòîãî.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "ëàâàø":
×àñòü 1 - êóëèíàðèÿ
×àñòü 2 - êóëèíàðèÿ
×àñòü 3 - êóëèíàðèÿ
...
×àñòü 37 - Ðóëåò "Ìèìîçà". Äëÿ ëþáèòåëåé íå õëîïîòíûõ ðåöåïòîâ ñ ëàâàøåì
×àñòü 38 - 50 ðåöåïòîâ íà÷èíêè (äëÿ áëèíîâ, ïèðîæêîâ, ëàâàøà
×àñòü 39 - Òðåóãîëüíèêè èç ëàâàøà
| Ðóáðèêè: | êóëèíàðèÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |