Булочки "Творожные розочки"

 

Получилось очень вкусно. Тесто — воздушное, легусенькое даже после выпечки. Столько воздуха в тесте я еще не встречала в своей выпечке.  А в продуктах ничего необычного или нового нет, более того, количество продуктов такое же, как и в другой моей здобной выпечке. Весь фокус в замесет. Повозиться придется! Но результат того стоит. Сначала кажется, что получается фигня на постном масле, потом все больше тесто приобретает вид и консистенцию похожую на нужное. После поднятия понимаешь, что все делал правильно. Главное не сорваться и не добавить муки. Это самое главное.

Есть такой пекарь Ришара Бертине. Так вот, у него особый способ вымешивания теста. Он считает что обычно мы переполняем тесто мукой и выгоняем из него весь воздух, что так важен для пышного, воздушного теста. Этот способ вымешивания я применила тут.

Если кто-то не совсем понял что я делаю с тестом- поищите в  инете  Секреты от Ришара Бертине. Есть даже видеоуроки.

Трудно поверить, что морковь, такого привычного для нас оранжевого цвета, которую мы едим каждый день, в древности была…фиолетовой. Невероятно, но факт. Хотя, дойди она до наших дней в таком виде, кажется, мы любили бы её ничуть не меньше. Постарайтесь представить себе хотя бы один день без моркови: суп, салат «Оливье», винегрет или, к примеру, «Селёдка под шубой» без моркови немыслимы. Она придаёт им не только вкус, но и цвет, такой яркий, солнечный, который рождает желание непременно попробовать приготовленное. По статистике, это самый распространенный овощ после картошки. К тому же, эта «девица из темницы» дарит нам энергию, бодрость, красоту и помогает улучшить зрение.

              Узор  ажурные лилии

Схема узора:

В схеме указаны и лицевые и изнаночные ряды. Лицевые читаем слева направо, изнаночные -справа налево.

Раппорт узора 20 петель . Перед раппортом вяжем 20 петель и после раппорта 5 петель для симметрии узора.  В высоту повторяем с 1-го по 26 ряд. Затем с 5-го по 26 ряд.

Роза от Дарьи Ощепковой

Роза от Натальи Белозеровой

с сайта    http://gallery.ru   

«Корейский» салат потому что придуман корейцами, а не потому что в Корее. Появился он в советских республиках Средней Азии, куда корейцев переселили из Приморья, на месте традиционных овощных культур, привычных для корейцев не было, зато было много морковки.

Вязание из кожи и меха. Подборка 2.

Личная подборка  regullev

                                                                  *Нажми на картинку*

Обвязка кожи крючком. МК.	Технология вязания из меха	Как сшить кубанку	Шапка и сумка
Вязание с мехом. МК	Мех+крючок.	Изготовление пряжи для вязания из меха	Как вязать мех спицами
Как связать модный меховой жилет	Как объединить вязание с мехом?	ВЯЗАНИЕ С МЕХОМ	СОЕДИНЕНИЕ КУСОЧКОВ МЕХА с вязанием
Старая шуба превращается...	Вязаная шапочка из меха чернобурки	Как сделать пряжу из меха	Как почистить шубу

http://www.liveinternet.ru/users/regullev/post295263203/
 

Серия сообщений "Вязание из меха и кожи.":
Часть 1 - Кожа плюс вязание. Подборка идей
Часть 2 - Подборка 1. Вязание из меха.
...
Часть 17 - Изделия из вязаного меха. Подборка
Часть 18 - Меховые идеи. Подборка
Часть 19 - Подборка 2. Вязание из кожи и меха.

Смотрим

Смотрим

Смотрим

Необходимые материалы:

-бумажные полосы
-теннисный шарик
-пластилин
-бросовый материал
-гофрированная бумага