БУЛОЧКИ ЗА ПОЛЧАСА

Пятница, 13 Сентября 2019 г. 09:13 + в цитатник

Цитата сообщения Ipola

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Булочки за полчаса

Р‘СѓР»РѕС‡РєРё Р·Р° РїРѕР»С‡Р°СЃР° (480x640, 226Kb)

Булочки готовятся очень быстро, без использования дрожжей. При добавлении различных компанентов их можно сделать сладкими, с сухофруктами, ванилью, с травами, с семенами и т.д.

Что надо:

350 г пшеничной муки

300 г Йогурта (негустого, без добавок) (негустая сметана, кефир, творог с добавлением молока, Fromage blanc)

1 1/2 ч.л. соль

2 ч.л. разрыхлитель

1 ст.л. растительного масла

2 ч.л. сахар

Приготовление.

Смешать муку с солью, разрыхлителем и сахаром.
Смешать йогурт с маслом (у меня была густая сметана, я к ней добавила немного молока).
Частями добавляя муку, замесить тесто.
Выложить тесто на посыпанную мукой рабочую поверхность и разделить на 8-10 равных частей.
Сформировать из каждой части булочку и выложить на противень, покрытый бумагой для выпечки. Я обваляла булочки в кунжуте.
Поставить в предварительно нагретую до 210-220 С духовку на 20–25 минут
Выпекать до золотистого цвета.

P.S. Слова автора: "Тесто ни в коем случае не должно быть крутым, а, скорее, должно клеиться к рукам, но в тоже время сформированная булочка должна сохранять форму"

Приятного аппетита!

Источник

Р‘СѓР»РѕС‡РєРё Р·Р° РїРѕР»С‡Р°СЃР°1 (640x480, 242Kb)

Рубрики:

Кулинария

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/olman/post460267021/"> Р‘РЈР›РћР§РљР Р—Рђ РџРћР›Р§РђРЎРђ</a><br/>Р‘СѓР»РѕС‡РєРё Р·Р° РїРѕР»С‡Р°СЃР°

Р‘СѓР»РѕС‡РєРё РіРѕС‚РѕРІСЏС‚СЃСЏ РѕС‡РµРЅСЊ Р±С‹СЃС‚СЂРѕ, Р±РµР· РёСЃРїРѕР»СЊР·РѕРІР°РЅРёСЏ РґСЂРѕР¶Р¶РµР№. РџСЂРё РґРѕР±Р°РІР»РµРЅРёРё СЂР°Р·Р»РёС‡РЅС‹С… РєРѕРјРїР°РЅРµРЅС‚РѕРІ РёС… РјРѕР¶РЅРѕ СЃРґРµР»Р°С‚СЊ СЃР»Р°РґРєРёРјРё, СЃ СЃСѓС…РѕС„СЂСѓРєС‚Р°РјРё, РІР°РЅРёР»СЊСЋ, СЃ С‚СЂР°РІР°РјРё, СЃ СЃРµРјРµРЅР°РјРё Рё С‚.Рґ.

&nbsp;

Р§С‚Рѕ РЅР°РґРѕ:

&nbsp;

350 Рі РїС€РµРЅРёС‡РЅРѕР№ РјСѓРєРё

300 Рі Р™РѕРіСѓСЂС‚Р° (РЅРµРіСѓСЃС‚РѕРіРѕ, Р±РµР· РґРѕР±Р°РІРѕРє) (РЅРµРіСѓСЃС‚Р°СЏ СЃРјРµС‚Р°РЅР°, РєРµС„РёСЂ, С‚РІРѕСЂРѕРі СЃ РґРѕР±Р°РІР»РµРЅРёРµРј РјРѕР»РѕРєР°, Fromage blanc)

1 1/2 С‡.Р». СЃРѕР»СЊ

2 С‡.Р». СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЊ

1 СЃС‚.Р». СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°

2 С‡.Р». СЃР°С…Р°СЂ

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ.

&nbsp;

РЎРјРµС€Р°С‚СЊ РјСѓРєСѓ СЃ СЃРѕР»СЊСЋ, СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»РµРј Рё СЃР°С…Р°СЂРѕРј.
	
		РЎРјРµС€Р°С‚СЊ Р№РѕРіСѓСЂС‚ СЃ РјР°СЃР»РѕРј (Сѓ РјРµРЅ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/olman/post460267021/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

БУЛОЧКИ ЗА ПОЛЧАСА