-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в olka1964

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.07.2012
Записей: 19044
Комментариев: 160
Написано: 19482





Без заголовка

Суббота, 25 Апреля 2026 г. 09:34 + в цитатник
Это цитата сообщения ВалИв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер Fire Flame

  (467x700, 348Kb)


Читать далее...
Рубрики:  вязание спицы/Жаккард

Без заголовка

Четверг, 23 Апреля 2026 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Schamada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схемы от Schamada/Ноябрьский день 2024

ДИЗАЙН ДНЕВНИКАtitle809342169 (356x209, 132Kb)
Название: Ноябрьский день 2024
Автор: Schamada
Создана: 03.11.2024 11:10
Скопировали: 19 раз
Установили: 27 раз
Примерить схему | Cохранить себе


Ещё очень много моих схем ЗДЕСЬ


Рубрики:  компьютер/схемы

Без заголовка

Четверг, 23 Апреля 2026 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Осторожно: с мясом лепешки съедаются до последней крошки

Такие лепешки с мясом готовят хозяйки в Грузии. Если вы не равнодушны к грузинской кухне, советую попробовать! Лепешки получаются просто необыкновенными и очень-очень вкусными! Тесто можно использовать любое - дрожжевое (не сладкое).

scheck160 (16x16, 0Kb)Я предлагаю вам тесто удивительное, из которого уже через 5 минут после замеса можно печь! Это тесто подойдет и для выпечки пиццы.

Расчет теста и мясной начинки дан на 1 лепешку.


5b0892de88 (700x525, 141Kb)


79bf719698 (700x525, 149Kb)

ede0187294768d27f27ef7d9295400fb (50x50, 0Kb)ede0187294768d27f27ef7d9295400fb (50x50, 0Kb)ede0187294768d27f27ef7d9295400fb (50x50, 0Kb)
Рубрики:  вкусности/выпечка не сладкая

Без заголовка

Четверг, 23 Апреля 2026 г. 14:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовые моченые яблоки: очень вкусная заготовка яблок на зиму🍏🍎

Яблочки получаются резкие, с оттенком соли и специй, лёгким ароматом мёда. Я люблю просто так такие яблоки съесть. А своим домашним ставлю на стол в качестве закуски. Мне уже давно попался на глаза рецепт моченых яблок на меду одного монастыря. Сделала. Получилось очень вкусно, теперь делаю каждый год.


РЎРЅРёРјРѕРє (409x344, 360Kb)

Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/Компот

Без заголовка

Четверг, 23 Апреля 2026 г. 14:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыква с апельсином и лимоном, как манго: рецепт необычной закрутки на зиму

Тыква с апельсином и лимоном, как манго — оригинальная заготовка на сезон тыквы, которая пользуется огромным спросом у моих домашних.

Нежные тыквенные кубики, пропитанные сиропом на основе цитрусовых, исчезают со стола быстрее, чем наступает зима. Кусочки сохраняют форму, а их кисло-сладкий вкус и аромат апельсина и лимона создают настоящую иллюзию манго. Заготовка отлично подходит к блинам, оладьям, пирогам и даже в качестве украшения для тортов и пирожных.

Tukva_s_apelsinom_i_limonom_kak_mango_13-500x333 (500x333, 81Kb)

Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/Варенье
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/Компот

Без заголовка

Четверг, 23 Апреля 2026 г. 06:47 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот аксессуар кажется чем-то невероятным

os2yHJRLoO3pTb10kvP-D--zSaF99zc4FsJ4r30_eZd8Rq-9oll1GzmtY3xR8xm53k6ICtIQtWxS7405bsvTezT8 (640x640, 122Kb)
zDJFlwmtEkOo4HoK9lJFPg10-8QaQVA1CIa__G3C88ok9rI8zpihtSDENGiNtjnHCUaWig8Zaq9REBp1QAt-Dz20 (640x640, 110Kb)Этот аксессуар кажется чем-то невероятным. Вы смотрите на него и не понимаете, как он устроен: шарф-кольцо, скрученный так причудливо, что у него, кажется, нет ни начала, ни конца, ни изнанки. Он мягко обволакивает шею, ложится идеальными складками и никогда не топорщится, как бы вы его ни надели. Вы пытались повторить этот эффект, просто скрутив обычный шарф перед тем, как сшивать его, но результат всегда был грубоватым. Шов мешал, полотно тянуло, а магия объема исчезала, превращаясь в неуклюжий узел.

Секрет этого совершенства кроется в одной из самых загадочных и интеллектуальных техник — вязании настоящей ленты Мёбиуса. Это не просто скрученное полотно, а топологическое чудо, созданное на спицах. У такого изделия всего одна сторона и один край. Если провести пальцем по кромке, вы вернетесь в ту же точку, обойдя весь шарф, но при этом побывав и «внутри», и «снаружи».

Многие мастерицы годами обходят эту технику стороной, считая ее прерогативой математиков. Нам кажется, что для набора петель такой конструкции нужны сверхспособности или невероятно длинные спицы. Но на самом деле вся магия Мёбиуса заключается в одном-единственном движении рук в самом начале работы. Освоив его, вы откроете для себя мир аксессуаров, которые выглядят как изделия из футуристических коллекций, но при этом остаются эталоном уюта.

Весь секрет в «волшебном наборе Кэтрин Уитлок». Это единственный способ начать вязание с центра воронки, чтобы полотно росло одновременно вверх и вниз от одной линии набора петель. Сохраните эту инструкцию, ведь она — ваш пропуск в мир бесшовной гармонии.

Для работы вам понадобятся круговые спицы с очень длинной леской (не менее 100, а лучше 120 сантиметров) и мягкая, эластичная пряжа, которая будет красиво драпироваться.

Шаг первый: подготовка петли. Сложите леску ваших спиц в одно большое кольцо. Левая спица должна лежать параллельно правой, но смотреть в другую сторону. При этом леска образует перекрестие, напоминающее знак бесконечности.

Шаг второй: набор петель из пустоты. Вы не просто накидываете петли на спицу. Вы обматываете нитью одновременно и верхнюю спицу, и нижнюю леску. Ваше движение напоминает восьмерку. Одно движение — и на верхней спице появляется петля, а на леске под ней — ее зеркальное отражение.

Шаг третий: момент истины. Когда вы наберете нужное количество «пар» (обычно для уютного снуда их нужно около 120–150), замкните вязание. Но не обычным способом. Просто начните вязать петли с верхней спицы по кругу.

В этот момент происходит чудо, которое пугает новичков. Провязав один полный круг, вы обнаружите, что провязали лишь половину... ряда. Из-за перекручивания лески в начале вязание теперь идет по обеим сторонам набора одновременно. Один круговой ряд формирует сразу и верхнюю, и нижнюю кромку изделия. Вы вяжете в центре, а шарф растет в обе стороны.

Главное преимущество такого метода — абсолютная симметрия. Центр тяжести шарфа всегда находится в одной точке, поэтому он никогда не сползает. Узоры, особенно ажурные или косые, расходятся от центрального ряда, как отражения в воде, создавая невероятный визуальный эффект.

Особое внимание стоит уделить закрытию петель. Поскольку у Мёбиуса всего один край, он должен быть максимально эластичным. Идеально подойдет полый шнур или исландский способ закрытия петель, о которых мы говорили ранее. Это подчеркнет архитектурную форму и придаст шарфу ту самую свободу, за которую мы его любим.
Рубрики:  вязание крючок/шапки,шарфы

Без заголовка

Четверг, 23 Апреля 2026 г. 06:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Koblenz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СХЕМА ШИКАРНОГО ЛЕТНЕГО УЗОРА СЕТКА

Изображение пина-истории

 

ИСТОЧНИК: .pinterest.com

Рубрики:  вязание крючок/узоры крючком

Без заголовка

Четверг, 23 Апреля 2026 г. 06:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумка из прямоугольников

 

 

11 (518x690, 84Kb)

4798720_28 (200x50, 4Kb)
Рубрики:  сумки

5 домашних пирожков на кефире в духовке!

Четверг, 02 Апреля 2026 г. 10:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария>5 домашних пирожков на кефире в духовке!

3416556_662172390_942607465024805_1369893209660206763_n (525x700, 241Kb)
5 домашних пирожков на кефире в духовке —
мягкие, румяные и реально «без возни» 
Одно тесто — 5 начинoк на всю семью 
Если хочется домашнeго,
но времени впритык —
это прям спасение 
<<~>>
Рубрики:  вкусности/выпечка не сладкая

Вкусный ванильный кекс на Пасху

Четверг, 02 Апреля 2026 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный ванильный кекс на Пасху

 

Этот пышный масляный кекс с восхитительным ванильным вкусом - воплощение простоты в лучшем виде. Это отличное украшение пасхального стола. Обязательно попробуйте приготовить и порадуйте свою семью.

Вот рецепт ванильного кекса. Продукты необходимыедля его приготовления:
250 г размягченного сливочного масла
230 г сахара
5 яиц комнатной температуры.
2 ч. л. ванильного экстракта
350 г пшеничной муки
2,5 ч. л. разрыхлителя
1/4 ч. л. соли
125 мл молока.

кнопки-переходы
Рубрики:  вкусности/выпечка сладкая
вкусности/ПАСХА

РЕЦЕПТЫ КУЛИЧЕЙ

Четверг, 02 Апреля 2026 г. 10:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Bonito11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОП-6...РЕЦЕПТЫ КУЛИЧЕЙ





z2OuBJ_ljtWvq43RXyb60u_O1-G4UgZqcyIaZkdglPeO7PBMrlQCokRwRLB8_sI6YLgJgajH9i-tDIajgdRINHEq (506x700, 391Kb)
 
Читать далее...
Рубрики:  вкусности/ПАСХА

Без заголовка

Понедельник, 30 Марта 2026 г. 18:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Koblenz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТЫ КЕКСОВ

Изображение пина-истории

 

ИСТОЧНМИК:GOOGLE:RU

Рубрики:  вкусности/выпечка сладкая

Без заголовка

Пятница, 27 Марта 2026 г. 05:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Глазки – как в сказке: простое домашнее средство для улучшения зрения



681f5b8baa1bf28cdc63c365a94dd23f (36x26, 3Kb) С возрастом, наше зрение серьёзно «садиться», и лишь единицам удаётся сохранить его на том уровне, которое было дано им природой. Но, это далеко не худший вариант. У кого-то зрение серьезно садится гораздо быстрее, а, бывает и так, что человек плохо видит уже в детстве. Но, чем бы ни были вызваны любые проблемы со зрением решать их в любом случае нужно. И очками или контактными линзами ограничиваться не стоит.

Есть масса полезных народных рецептов и упражнений, которые помогают улучшить зрение. Конечно, быстро сделать это не получится, но, со временем, и упражнения, и народные рецепты дают результат. Главное, не ограничиваться однократным их применением, а делать это регулярно. Только в этом случае можно рассчитывать на улучшение зрения. Сегодня для этой цели мы будем использовать гвоздику.

prostoi-recept-dlja-uluchshenija-zrenija-images-big (690x470, 179Kb)

Простое домашнее средство для улучшения зрения. Как приготовить?

 Средство явно не будет лишним ни для кого, ведь зрение у всех нас с возрастом неминуемо садится. Так что, если даже, сегодня Вы видите на 5 с плюсом, то нет гарантии, что завтра эти показатели полностью сохранятся.



857fc487d57d (125x70, 23Kb)
Рубрики:  здоровье/рецепты для здоровья

Без заголовка

Пятница, 27 Марта 2026 г. 05:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уже давно куличи на Пасху готовлю только по этому рецепту.

 

Получаются такие куличи нежные, воздушные, мягкие и волокнистые, даже через неделю. Готовятся они очень прoсто.
Для теста:
- Молоко — 250мл. (тёплое)
- Дрожжи — 10 г сухих или 25 г прессованных
- Сахар — 150г.
- Яйца куриные — 3шт.
- Масло сливочное — 100г.
- Сметана (15–20% жирности) — 120г.
- Ванилин — по желанию
- Мука пшеничная — 700–750г.

 

Для начинки:
- Изюм — по вкусу
- Курага — по вкусу (примерно 70 г или больше по желанию)
Кулич, который не черствеет неделю — мягкий, воздушный и очень простой рецепт
1. 250 мл тёплого молока, 2 чайные ложки сахара из общего количества и 1 пакетик сухих дрожжей — 10 грамм. Смешаю и накрою плёнкой, чтобы дрожжи ожили.
2. Затем смешиваем это молоко с дрожжами, сахар, мягкое сливочное масло комнатной температуры, сметану, 3 яйца и муку. Замешиваем мягкое тесто. Я воспользуюсь кухонной машиной, можно, конечно, всё вымешивать руками — это займёт около 10 минут. Накрываю плёнкой и оставляю на час до увеличения в 2 раза. Спустя это время тесто очень хорошо поднялось.
3. Добавляем сухофрукты, которые вам нравятся. Я добавлю изюм и курагу. Вмешиваю их в тесто и раскладываю по формочкам. Формочки накрываю плёнкой и оставляю ещё на полчаса. Затем куличи отправляю в духовку, предварительно разогретую до 220 градусов, и сразу же уменьшаю температуру до 180 градусов.

 

Время выпечки зависит от размера куличей. Небольшие обычно пекутся около 25–30 минут, а более крупные — до 40–45 минут. Готовность удобно проверять деревянной шпажкой.

 

Возможные нюансы рецепта:
- Молоко должно быть именно тёплым, а не горячим. Если молоко будет слишком горячим, дрожжи могут просто не заработать. Я обычно ориентируюсь так: молоко должно быть приятно тёплым на ощупь.
- Когда смешиваю молоко, немного сахара и дрожжи, всегда даю им постоять 10–15 минут. За это время должна появиться лёгкая пенка. Это хороший знак, что дрожжи активные и тесто поднимется.
- Муки может понадобиться чуть больше или чуть меньше. Всё зависит от самой муки и размера яиц. Поэтому я обычно добавляю её постепенно. Тесто должно получиться мягким, эластичным и немного липким, но не слишком густым.
- Если добавляете изюм или курагу, их лучше заранее промыть и обсушить. Курагу можно нарезать небольшими кусочками. Тогда сухофрукты равномерно распределятся в тесте.
- Тесто в формочки я обычно раскладываю примерно на 1/3 или максимум на половину формы. Куличи хорошо поднимаются, и им нужно оставить место для роста.
- Духовку я разогреваю заранее. Когда ставлю куличи, сначала можно дать чуть более высокую температуру, а затем снизить до 180 градусов. Но в большинстве духовок можно сразу выпекать при 170–180 градусах — так куличи пропекаются более равномерно.

Рубрики:  вкусности/ПАСХА

Без заголовка

Пятница, 27 Марта 2026 г. 05:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Оня-45 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлеб бeз замecа

 

 

Вот этот хлеб я делаю постоянно (через1-2 дня), очень вкусный получается, мякушка не крошится, и хлопот с ним никаких: вечером размешала тесто, утром положила в форму и выпекла, даже месить не надо!

 

Ингредиенты:
• 6 стаканов муки
• 2 ч.ложки соли
• пачку сухих дрожжей
• 3 - 3,5 стакана воды холодной

 

Приготовление:

 

1. В чашку высыпать: 6 стаканов муки, 2 ч.ложки соли, пачку сухих дрожжей

 

2. Перемешать хорошо. Добавить 3 - 3,5 стакана воды холодной (я прям из под крана)

 

3. Перемешать (но не месить!)

 

4. Оставим на 10-12 часов (я оставляю на ночь). Через 10-12 часов должно подняться.

 

5. Включим духовку. Посыпем стол мукой. Выложим наше тесто на стол (оно должно быть жидковатым) и чуть-чуть обваляем в муке (не месить!), сложим конвертиком.

 

6. Смажем форму раст. маслом и положим туда наше тесто. Ставим в разогретую духовку. Через некоторое время заглянем в духовку - о, поднялось, все хорошо!

 

7. Печем до готовности. Вынимаем, нарезаем и кушаем! Он очень хрустящий и вкусный!

 

Приятного аппетита!

https://vk.com/public67053840?ysclid=mbyyn84tba889069997

Рубрики:  вкусности/хлебопечка

Без заголовка

Вторник, 24 Марта 2026 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения сыненок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обезьянка Кадли.

Screenshot_2023-05-01-08-23-14-577_com.vkontakte.android (700x698, 190Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязаные игрушки

Без заголовка

Вторник, 24 Марта 2026 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто для пирогов на кефире без дрожжей - быстрая и вкусная альтернатива дрожжевому тесту


Не все хозяйки умеют работать с дрожжевым тестом, некоторые боятся с ним связываться, а у других просто нет на него времени. Тесто на кефире может стать прекрасной альтернативой дрожжевому тесту: быстро, мягко, вкусно.

Из этого теста можно выпекать пирожки в духовке или жарить их в масле на сковороде, готовить пиццу, пончики, пироги и т.д.




146895264_137221827_0_ec225_fef274f_S (100x85, 13Kb)
Рубрики:  вкусности/тесто

НАСТОЙКА *НА БРУНЬКАХ*: 4 РЕЦЕПТА

Четверг, 15 Января 2026 г. 13:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НАСТОЙКА *НА БРУНЬКАХ*: 4 РЕЦЕПТА

Настойка «на бруньках» – березовых почках – одно время была столь популярна, что был введён специальный термин: «набрунькаться». Нежный аромат, распространяющийся по комнате при открытии очередной бутылки, неизменно ассоциируется с весной, позволяя ощутить ее в любое время года. Грех не поговорить о различных березовых настойках – с добавками и без оных, тем более что сезон сбора почек уже совсем скоро!
11-12 (612x306, 173Kb)
Читать далее...
Рубрики:  напитки/напитки алкогольные

Без заголовка

Четверг, 15 Января 2026 г. 13:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Schamada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схемы от Schamada/Сирень 2025

ДИЗАЙН ДНЕВНИКА54 (361x229, 24Kb)
Название: Сирень 2025
Автор: Schamada
Создана: 01.06.2025 10:08
Скопировали: 11 раз
Установили: 20 раз
Примерить схему | Cохранить себе


Ещё очень много моих схем ЗДЕСЬ
Рубрики:  компьютер/схемы

Безрукавка спицами.

Четверг, 04 Декабря 2025 г. 08:53 + в цитатник
Это цитата сообщения сыненок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безрукавка спицами. МК

Screenshot_2025-01-26-00-22-46-703_org.telegram.messenger (558x700, 193Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание спицы/топы

Картофель, запечённый в сливочно-сырном соусе

Среда, 08 Октября 2025 г. 16:19 + в цитатник
Рубрики:  вкусности/Картофель


Понравилось: 1 пользователю

Картошка по-французски

Среда, 08 Октября 2025 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картошка по-французски: сытный гратен, который не надоест неделями!

Screen Shot 10-07-25 at 10.07 PM (700x429, 533Kb)

Картошка — это не просто гарнир, а основа для полноценного обеда, который можно приготовить сразу на несколько дней. Сегодня мы предлагаем вам особую версию картофельного гратена, напоминающего мясо по-французски. Ломтики картофеля пропитываются ароматным сливочным соусом с чесноком, луком и специями, становясь мягкими и тянущимися под аппетитной сырной корочкой.
 
далее
Рубрики:  вкусности/запеканки несладкие
вкусности/Картофель

Без заголовка

Среда, 08 Октября 2025 г. 15:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария

 
3416556_557441757_1107746868179646_171390724074371045_n (700x700, 371Kb)
18 начинок для рулета из лаваша
Отлично подойдут для праздничного стола!
<<~>>
Рубрики:  вкусности/закуски,фуршет

ЧВИШТАРИ: ГРУЗИНСКИЕ КУКУРУЗНЫЕ ЛЕПЁШКИ С СЫРОМ

Среда, 08 Октября 2025 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧВИШТАРИ: ГРУЗИНСКИЕ КУКУРУЗНЫЕ ЛЕПЁШКИ С СЫРОМ

Чвиштари — блюдо грузинской кухни, лепёшки из кукурузной муки с сыром. Считается, что чвиштари появились в Мегрели, на западе Грузии, где почти все печёные блюда основаны на кукурузной муке. Чвиштари — одна из разновидностей мчади, только с сырной начинкой, обычно из сулугуни. Для приготовления используют не только свежий сыр, но и сильно созревший, даже копчёный. Чвиштари подают горячими, как самостоятельное блюдо или дополнение к супам, бульонам, салатам, соусам.
Slide 16_9 - 220 (700x350, 373Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вкусности/выпечка не сладкая

МАРИНОВАННЫЕ ПЕРЦЫ ПО-АРМЯНСКИ ! "ЛЮБОВЬ НА ВСЮ ЖИЗНЬ"

Четверг, 11 Сентября 2025 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения GayaneKostanyan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАРИНОВАННЫЕ ПЕРЦЫ ПО-АРМЯНСКИ ! "ЛЮБОВЬ НА ВСЮ ЖИЗНЬ"

Попробовав один раз-это станет вашей ЛЮБИМОЙ закуской на всю жизнь. 

 
Маринованные перцы по-армянски ! "ЛЮБОВЬ НА ВСЮ ЖИЗНЬ"
ам понадобятся: 
1 кг перца (лучше взять зеленые длинные) 
300-400 г воды 
200 г растительного масла 
0.5 ч. л. сах. песка 
примерно 100 г уксуса 
лавровый лист 
перец горошком 
3 зубчика чеснока 
свежий укроп 
Как готовить: 
В кастрюлю налить растительное масло, добавить сахарный песок, уксус, лавровый лист, перец горошком и соль. Пока нагревается, разрезаем перцы вдоль до плодоножки. Когда в кастрюле уже кипит маринад, кладем перцы (но не друг на друга, а на дно только, чтобы каждый в маринаде был) и держим там, пока не станут мягкие. Те, которые вытащили из кастрюли, кладем на дуршлаг, а в кастрюлю закладываем остальные перцы и т.д. 
Когда перцы готовы, выкладываем в емкость слоями: слой перцев, на них чеснок (пропущенный через пресс), затем лавровый лист, укроп (порубленный мелко) и т.д. Можно положить несколько горошин перца. Ставим в холодильник. 
Получается очень вкусная закуска.

 

Рубрики:  вкусности/закуски,фуршет
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/Овощи

Вяжем серо-бежевый пуловер спицами

Четверг, 11 Сентября 2025 г. 16:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Алла_Студентова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем серо-бежевый пуловер спицами


Ажурные узоры всегда популярны! Пуловер с удлиненной линией плеч полностью выполнен несложным, но привлекательным ажурным узором из смесовой хлопковой пряжи. Такой пуловер удачно впишется в самые разные ансамбли благодаря нейтральному бежевому оттенку

Размеры: 36/38 (40/42) 44/46
Размеры российские: 42/44 (46/48) 50/52

Вам потребуется: 450 (500) 550 г серо-бежевой пряжи (50% хлопка, 50% переработанного полиэстера; 120 м/50 г); спицы № 3 и 4; круговые спицы № 3.

Техника вязания.

Резинка, спицы № 3: нечетное число петель. Каждый ряд начать и закончить 1 кромочной.
Лицевые ряды: попеременно 1 лицевая, 1 изнаночная, закончить 1 лицевой.
Изнаночные ряды: петли провязывать по рисунку.

Ажурный узор, спицы № 4: число петель кратно 4 + 1 + 2 кромочные. Вязать по схеме, на которой даны лицевые и изнаночные ряды. Начать с 1 кромочной и петли перед раппортом, раппорт постоянно повторять, закончить петлями после раппорта и 1 кромочной. Постоянно повторять 1–8-й ряды.

Внимание: узор виден на изнаночной стороне работы.

Лицевая гладь, круговые ряды: вязать только лицевые петли.

Плотность вязания: 20,5 петель и 25,5 рядов = 10 х 10 см.

ОПИСАНИЕ РАБОТЫ

Спинка: набрать на спицы 87 (95) 103 петли и для нижней планки связать 1,5 см = 4 ряда резинкой. Продолжить работу ажурным узором.

Через 15,5 см = 40 рядов (13,5 см = 34 ряда) 11,5 см = 30 рядов от нижней планки прибавить с обеих сторон для боковых скосов 1 х 1 п., затем в каждом 8-м ряду 7 х 1 п. согласно узору = 103 (111) 119 петель. Через 59 см = 150 рядов от нижней планки закрыть все петли, при этом средние 41 (43) 45 петель образуют горловину, внешние по 31 (34) 37 петель – плечи.

Перед: вязать, как спинку, но с горловиной. Для этого через 50 см = 128 рядов от нижней планки закрыть среднюю 17 (19) 21 петлю и обе стороны закончить раздельно. Для скругления по внутреннему краю закрыть в каждом 2-м ряду 1 х 3 п., 2 х 2 п. и 5 х 1 п. Оставшиеся по 31 (34) 37 петель закрыть на высоте спинки.

Рукава: набрать на спицы для каждого рукава по 55 (59) 63 петли и для планки связать 1,5 см = 4 ряда резинкой. Продолжить работу ажурным узором.

Через 25 см = 64 ряда (20,5 см = 52 ряда) 16 см = 40 рядов от планки прибавить с обеих сторон для скосов 1 х 1 п., затем в каждом 8-м ряду 3 х 1 п. и в каждом 6-м ряду 4 (6) 8 х 1 п. согласно узору = 71 (79) 87 петель.

Через 45 см = 116 рядов от планки закрыть все петли.

Сборка: выполнить плечевые швы, при этом обратить внимание на то, чтобы работа располагалась изнаночной стороной вверх.

Для закрученной бейки на круговые спицы набрать по краю горловины 86 (90) 94 петли и связать 1,5 см лицевой гладью круговыми рядами. Затем не слишком плотно закрыть все петли по рисунку.

Вшить рукава, выполнить боковые швы и швы рукавов.
Рубрики:  вязание спицы/жакеты,полуверы,туники
вязание спицы/ХОТЕЛКИ

Удобный просторный пуловер с v - образным вырезом горловины

Среда, 10 Сентября 2025 г. 16:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ниноччка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удобный просторный пуловер с v - образным вырезом горловины

7a4eed6c

Читать далее...
Рубрики:  вязание спицы/жакеты,полуверы,туники

БАКЛАЖАНЫ. Два рецепта заготовок на зиму.

Среда, 03 Сентября 2025 г. 17:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ниноччка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятно вкусные БАКЛАЖАНЫ. Два рецепта заготовок на зиму.





Читать далее...
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/Овощи

ДОМАШНИЕ НАСТОЙКИ НА ОСЕННИХ ЯГОДАХ

Среда, 03 Сентября 2025 г. 17:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛУЧШИЕ ДОМАШНИЕ НАСТОЙКИ НА ОСЕННИХ ЯГОДАХ: 3 ПРОСТЫХ РЕЦЕПТА

Некоторые ягоды лучше подходят для домашнего спиртного именно после первых заморозков: калина, рябина, черноплодная рябина, брусника, клюква. После первого морозца горьковатые и кислые калина и клюква обретают некоторую сладость. А рябина (оба вида) становится мягкой, утрачивает присущую ей сухость. Некоторые хозяйки замораживают все перечисленные варианты. Такие плоды тоже вполне подойдут. Для вас рецепты простых настоек.
scale_1200 (700x350, 337Kb)
Читать далее...
Рубрики:  напитки/напитки алкогольные

Чизкейк Кофе-шоколад

Среда, 03 Сентября 2025 г. 17:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чизкейк Кофе-шоколад

DSC05962(3)блог (640x426, 67Kb)
Классическое сочетание кофе-шоколад замечательно проявляет себя и в форме чизкейка.

Песочная основа:
150 г. песочного печенья (у меня была бисквитная крошка)
1 ст. л. сахарной пудры (можно не добавлять)
2 ст. л. какао порошка
60 г. сливочного масла

Чизкейк:
700 г. сливочного сыра (у меня жирный однородный творог)
150 г. сметаны
4 яйца
150 г. сахара
4 ч. л. растворимого кофе
щепотка соли
2 ст. л. Амаретто, темного рома или ароматного конька
2 ст. л. кукурузного крахмала

Глазурь:
100 г. черного шоколада
100 г. жирных сливок

Песочная основа:Печенье измельчаем кухонном комбайне/блендере. Масло растапливаем в кастрюльке на небольшом огне. Добавляем туда измельченное печенье, сахарную пудру и просеянный какао-порошок, перемешиваем. Разъемную форму диаметром 22-24 см. застилаем пергаментной бумагой, распределяем по дну формы песочную основу, отставляем.

Чизкейк:Духовку разогреваем до 100*С.Желтки разделяем на белки и желтки. Творог (если используете творог, а не сливочный сыр) измельчаем с помощью блендера/кухонного комбайна в однородную массу. Добавляем желтки и 100 г. сахара, взбиваем. Вводим сметану, взбиваем. Кофе растворяем в амаретто, вводим в общую массу. Добавляем крахмал, перемешиваем.
Отдельно взбиваем белки с щепоткой соли, постепенно вводим оставшиеся 50 г. сахара и взбиваем в устойчивую пену. Аккуратно смешиваем белки и творожную/сливочную массу, выливаем в форму сверху на песочную основу и отправляем в духовку на 1,5 часа. Края чизкейка должны схватится, а серединка оставаться подвижна. Чизкейк полностью охладить, лучше ночь, тогда он легко отойдет от стенок и вы легко сможете изъять его из формы.

Глазурь:Сливки нагреваем до кипения. Шоколад измельчаем. Сливки вливаем в шоколад, немного ждем и хорошо перемешиваем. Охлаждаем до комнатной температуры.Чизкейк извлекаем из формы, снимаем пергаментную бумагу и заливаем шоколадной глазурью. Все!:)

http://vkusnozhit.blogspot.com.
Рубрики:  вкусности/десерты

Огуpцы пo-бoлгapcки в микpoвoлнoвке зa 3 минуты

Среда, 03 Сентября 2025 г. 17:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Koblenz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огуpцы пo-бoлгapcки в микpoвoлнoвке зa 3 минуты


гуpцы пo-бoлгapcки в микpoвoлнoвке зa 3 минуты



 



Этo caмый быcтpый pецепт мapинoвaния oгуpцoв и caмый вкуcный.



Οгуpчики пoлучaютcя xpуcтящими, ocтpенькими пpocтo ум oтъешь!




Читать далее...
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/Огурцы помидоры

Без заголовка

Среда, 18 Июня 2025 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения IrinaKitaeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жилет.




137812425_137764097_vyazannyejiletytopy86541large (452x699, 484Kb)


137812426_137764099_181827975a2 (1) (150x352, 48Kb)

137812426_137764099_181827975a2 (2) (156x257, 34Kb)


137812426_137764099_181827975a2 (3) (311x219, 31Kb)


137812426_137764099_181827975a2 (141x195, 20Kb)

Рубрики:  вязание спицы/топы
вязание спицы/ХОТЕЛКИ

Без заголовка

Среда, 18 Июня 2025 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Упражнение "Всадник" - суперсжигатель жира!


Применяя его, вы без труда потеряете ненавистные галифе и добьетесь идеальной формы бедер и ягодиц. Я убедилась в этом уже через неделю – остатки жира пропали, а ноги стали умопомрачительно стройными. Называется это средство Всадник – упражнение, которое не только сжигает жир, но и поднимает иммунитет.

Техника его выполнения напоминает бодифлекс, но действие в десятки раз мощнее.

Итак:

«Стоим с вытянутыми вверх руками, ладони вместе, ноги на ширине плеч или чуть шире. После спокойного вдоха делаем энергичный выдох через рот, при этом звук напоминает что-то среднее между «пах» или «бах». Подтягиваем живот и приседаем до положения сидящего на скамейке, при этом бедра параллельны полу, а руки максимально вытянуты вверх. Не вдыхая, держим позу сколько возможно (5-15 сек), выпрямляемся, опуская руки через стороны, и, стоя, спокойно вдыхаем. Выполнить три раза.»

Если будете делать хотя бы 3 раза в день по 3 раза – будете поражены результатами.

content_c664f30c40ee58c722778c6853524586 (700x628, 193Kb)


БЛОГ ПОЛЕЗНОСТЕЙ

Рубрики:  здоровье/Аккупунктура и массаж

Лимонный Творог

Среда, 18 Июня 2025 г. 08:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Буала [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный Творог — Еда Долгожителей

Это пресный творог, он делается из молока и лимона. Такой творог обладает рядом лечебных действий: улучшает память, укрепляет сердце, кости и суставы, улучшает общее самочувствие человека, а также весьма полезен при невротических расстройствах и депрессивных состояниях. Этот творог не вызывает брожения в кишечнике, хорошо усваивается, и приятен на вкус.

0_0 (699x453, 200Kb)

Попробуйте приготовить вкусный и очень полезный творог долгожителей!

Для приготовления творога нам понадобится:

1. Молоко 1 литр
2. Лимон 1 шт

Для начала нужно выжать сок из лимона, и поставить на плиту кастрюлю с молоком. Когда молоко хорошо прогреется , но не закипит, нужно влить сок лимона, быстро перемешать и сразу снять с огня кастрюлю. Вот и всё творог готов, осталось отделить его от сыворотки с помощью марли или мелкого ситечка.

Творог перед едой не солите и не добавляйте сахар, чтобы усилить полезные свойства можно добавить сметану или мёд.

Сыворотку не выливайте, она обладает также целебными свойствами! Очень вкусна на ней окрошка.

0 0С‚ (241x139, 18Kb)

Источник...

Рубрики:  вкусности/сыр

Без заголовка

Среда, 18 Июня 2025 г. 08:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Gania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

С. Модное вязание крючком №1 2025г

В этом номере любители одной из самых популярных техник рукоделия найдут актуальные модели трикотажа, идеальные для весны и лета. Здесь есть пуловеры и жакеты на любую погоду – как для теплых солнечных дней, так и для прохладных пасмурных.
Page_0001568826f681d7c343c.jpg

Читать далее...
Рубрики:  журналы по вязанию

Красивый топ с крупным ажурным узором

Среда, 18 Июня 2025 г. 08:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивый топ с крупным ажурным узором


Этот красивый топ с крупным ажурным узором станет настоящим украшением гардероба! Давайте разберем, как его связать.

Структура топа:
ДАЛЕЕ...
Рубрики:  вязание спицы/топы

Шакер чурек

Среда, 18 Июня 2025 г. 07:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шакер чурек

 

Шакер чурек

 
Более старшее поколение помнит печенье шакер чурек, которое продавали во всех кондитерских отделах хлебных магазинов Советского союза. Шакер чурек - это азербайджанское печенье, в переводе на русский язык как «сладкий хлеб». Конечно, это не хлеб, а очень сладкое, рассыпчатое печенье. По форме печенье бывает круглое, полумесяцем, брусочками, но всегда очень щедро посыпанное сахарной пудрой. Рецепт шакер чурек прост, и для его приготовления нужно совсем не большое количество продуктов.
Шакер чурек. Фотография рецепта

Для рецепта вам потребуется:

  • масло сливочное - 200г
  • сахар - 1 стакан
  • яйцо - 1 шт.
  • мука - 2.5 - 3 стакана.
Читать далее...
Рубрики:  вкусности/выпечка сладкая

Кофточка Графические решения

Среда, 18 Июня 2025 г. 07:21 + в цитатник
1111 (491x699, 184Kb)


1.
56874356_54630581.jpg2222 (491x699, 242Kb)

2.
56874379_54630588.jpg333 (483x698, 183Kb)

3.
56874379_54630588.jpg44444 (483x698, 183Kb)

4.
56874396_54630596.jpg5555 (476x699, 182Kb)

5.
56874419_54630598.jpg666 (476x699, 178Kb)

6.
56874438_54630602.jpg7777 (476x699, 233Kb)

Без заголовка

Среда, 04 Июня 2025 г. 05:27 + в цитатник
Это цитата сообщения lyiolik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

удлинённый жакет

Читать далее

 

18-2 (452x700, 115Kb)

Рубрики:  вязание спицы/жакеты,полуверы,туники

САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ С МЯТОЙ И ЛИМОННОЙ ЗАПРАВКОЙ

Вторник, 03 Июня 2025 г. 08:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ С МЯТОЙ И ЛИМОННОЙ ЗАПРАВКОЙ

Помидоры в этом салате в сочетании с мятой и лимонной заправкой «заиграют» по-новому. Получается очень освежающий и летний салат. Он очень хорошо подходит к мясным блюдам, шашлыкам, рыбе.
y2KYfsw1ZKE (700x350, 265Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вкусности/салаты
вкусности/ГРИЛЬ

Без заголовка

Вторник, 03 Июня 2025 г. 08:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Королева-мать [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Журнал "VERENA" 2/2025

Вязание от - кутюр 2/2025 "Сезон легкого трикотажа Лето"

Журнал &quot;VERENA&quot; 2/2025
https://www.passionforum.ru/posts/169094-vjazanye-...n-legkogo-trikotazha-leto.html

Рубрики:  журналы по вязанию

Худи «Читая старые Газеты

Вторник, 03 Июня 2025 г. 08:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Nelli_Petrovna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Худи для мужа «Читая старые Газеты»

4906393_Snimok_1_ (360x569, 92Kb)Связано сверху с боковыми швами, жаккардом без протяжек поворотными рядами на фоне лицевой глади

Спицы на жаккард не меняла, все связано на 4,0 Нитки кашемир 100% 1300м/100 гр в 3 Нитки , одна нитка Артикул Mall 60% хлопок 20% шёлк 20% кашемир 1400 м/100 гр, одна нитка тонкого хлопкового твида

Общий вес 812 гр, спицы 4,0на тело, 3,0 на манжеты, кетлевку, нижнюю планку

На узор около 100 гр мериноса4906393_Snimok1 (302x470, 59Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание спицы/Жаккард

Топ с Лиственным Ажуром

Вторник, 03 Июня 2025 г. 08:36 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летний Шик: вяжем Стильный Топ с Лиственным Ажуром, который Преобразит Ваш Образ

Screen Shot 06-01-25 at 02.22 AM (700x390, 554Kb)

Лето — это время легкости, свежести и ярких эмоций. Каждый сезон приносит новые модные тренды, и одним из самых очаровательных элементов летнего гардероба становится топ с лиственным ажуром. Этот стильный и нежный элемент одежды идеально вписывается в атмосферу солнечных дней, добавляя в образ нотки романтики и утонченности.
 
Что такое топ с лиственным ажуром?
 
Топ с лиственным ажуром — это легкая блузка или майка, выполненная из тонкой ткани с ажурным рисунком в виде листьев. Такой дизайн создает эффект воздушности и позволяет коже дышать, что особенно важно в жаркие дни. Ажурные детали придают изделию уникальность и делают его настоящим акцентом в любом образе.
 
далее
Рубрики:  вязание спицы/топы

НАЛИВКА АБРИКОСОВАЯ

Вторник, 03 Июня 2025 г. 08:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НАЛИВКА АБРИКОСОВАЯ

По этому рецепту у Вас получится просто непревзойденный напиток, который Вы будете делать постоянно.
scale_1200 (700x350, 329Kb)
Читать далее...
Рубрики:  напитки/напитки алкогольные


Поиск сообщений в olka1964
Страницы: [381] 380 379 ..
.. 1 Календарь