Ах, эти весёлые камушки! Роспись.

приятного просмотра…

Сборник книг. Роспись по камням от Lin Wellford.

приятного просмотра…

Рисунки на камнях. Смотрим видео и учимся рисовать кошку

 

Читать далее...

Рисунки на камнях. Много идей для вдохновения.

Не умеете рисовать, можно использовать технику Декупаж. Посмотрите тут http://marrietta.ru/post174494014/, в принципе похоже. Вообще, это все очень красиво!

 

  И ЕЩЕ 

Читать далее...

Техника рисования на камнях

Читать далее...

Роспись камней

http://www.flickr.com/photos/erne00/

Читать далее...

отпечатки

Просто гениальная книга!

Далее

Как я готовлю ткемали из алычи и аджику на зиму) Грузинский соус ткемали по-русски)

Доброе утро (хотя уже день)! А оно для меня доброе, потому что я ночь не поспала, зато утром... мммм, запах на весь дом и весь район) Не хотите вместе со мной сварить ткемали? Грузинский соус ткемали по-русски из сладкой алычи) Да-да, именно так. Я живу в Тбилиси, но я русская и все мои родственники - русские. И готовим мы все грузинские блюда на свой русский вкус, по-русски))) 

Я так думаю, что начинаю вести новую рубрику в своем дневнике, рубрику с моими рецептами, а в основном - с заготовками на зиму. Делаю я это для своей дочери, она уехала, живет и учится в России, полюбила готовить (как от матери смылась) и разоряет меня телефонными переговорами, шо да как) А так... зайдет ко мне в дневничок и отстанет с вопросами) Теперь, самое главное: в следующий раз уже таких отступлений от темы не будет, все рецепты, в том числе и этот ниже, проверенны годами. Они готовятся в нашей семье с самого моего рождения. Всему я научилась у своей бабушки, за что очень ей благодарна... Если у нас заготовка на зиму, то никогда не было случая, чтобы что-то взорвалось или скисло. Главное - соблюдать рецепт приготовления и придерживаться пропорциям. А вкуснота...! Пальчики оближешь)

Итак, расскажу, как я сварила ткемали из алычи, как варю его уже не один год. Кстати, муж у меня грузин и именно этот рецепт обожает больше всех остальных, говорит, что это самый вкусный русский ткемали))) И я его люблю больше, чем из самих слив ткемали. Просто у нас, в Грузии,  все называют ткемали, из чего бы не варили этот соус. А варить его можно из любых слив, из алычи, из вишни, из кизила, из винограда и так далее. Каждый соус отличается от другого, но почти все тоже самое. Это острая кисленькая подливка, которая подходит к любому жаркому, к жареной картошке, к макаронам, к гречневой каше, к пюре... Ко всему, а мой муж его вообще просто так пьет из бутылки (и я иногда, когда на донышке и никто не видит) А еще, я поделюсь с вами рецептом аджики, которая у меня еще осталась с прошлого лета.

А еще, расскажу о способе "ложной стерилизации бутылок", которой пользуюсь всю жизнь, которая никогда не подводила. Тем же способом делаю томат, соус из помидоров, аджику, кетчуп и сацебели.

Читать далее...

Котлеты куриные рубленные с лесными грибами

Котлеты куриные рубленные с лесными грибами

Духи с эфирными маслами: много рецептов

Духи с эфирными маслами: много рецептов

Варианты изготовления парфюмерии:

Eau de Parfume: 2 мл 96% спирта + приблизительно 40-60 капель эфирных масел
Eau de Toilette: 6 мл 96% спирта + приблизительно 40-60 капель эфирных масел
Eau de Cologne: 10 мл 96% спирта + приблизительно 40-60 капель эфирных масел

Настаивать три недели. Использовать в качестве самостоятельного парфюмерного изделия, для обогащения косметики, а также в целях общей ароматизации.

Духи:

"Ливень"

Очень легкий запах, напоминает свежесть во время ливня.

5 ч. л. 80% спирта, 1/2 чайной ложки дистиллированной воды, 5 капель эм бергамота, 3 капли эм сандалового дерева, 5 капель эм кассии. Поместите все ингредиенты в темную стеклянную бутылочку и встряхните. Храните в прохладном темном месте в течение 3-х недель, чтобы они настоялись.

"Английский сад"

5 ч. л. 80% спирта, 1/2 чайной ложки дистиллированной воды, 5 капель эм валерианы, 5 капель эм ромашки, 3 капли эм лаванды. Поместите все ингредиенты в темную стеклянную бутылочку и встряхните. Храните в прохладном темном месте в течение 3-х недель, чтобы они настоялись.

Розовые духи

Роза не зря считается королевой цветов. Ее аромат любим во всем мире. Попробуйте приготовить уникальные розовые духи. В маленьком стеклянном флаконе смешайте следующие компоненты: ½ чайной ложки спирта (водки), 6 капель эфирного масла розы, 3 капли эфирного масла герани, 8 капель эфирного масла сандала, 2 капли эфирного масла розового дерева (палисандра). Тщательно смешайте, уберите в прохладное место приблизительно на 1 неделю.

В зависимости от источника, эфирное масло розы может звучать очень глубоко, богато, сладко-цветочно или, напротив, ненавязчиво. Масла Damask (Bulgarian) или Сentifolia (French cabbage) розы наиболее предпочтительны для составления духов. Своей бархатистой цветочной гладкостью, аромат этих роз смягчит любые острые нотки, возникшие в духах.

Не обязательно строго придерживаться вышеописанного рецепта. Попробуйте внести некоторые изменения, – замените одно или два составляющих другими эфирными маслами, например, добавьте лаванду, жасмин, цветы апельсина, ваниль или бергамот. Все эти ароматы неплохо сочетаются с нотой розы.

Аромат тропиков

Возьмите стеклянный сосуд среднего объема и смешайте в нем: 1 рюмку водки, 2 столовых ложки рома, 2 столовых ложки воды из цветов апельсина, 2 столовых ложки палочек корицы, 1 ½ столовых ложки гвоздики, 3 столовых ложки апельсиновой цедры, 4 больших лавровых листа. Поместите в темное место, ежедневно перебалтывайте содержимое флакона в течение недели. По истечение срока процедите и добавьте эфирные масла в следующем количестве:

30 капель апельсин
4 капли лаванды
3 капли нероли или масла апельсиновых цветов

Уберите обратно в темное место на 2 недели. Эта довольно легкая туалетная вода. В жаркое время года храните бутыль с ароматом в холодильнике.

Сирень

Сладкий аромат сирени вызывает романтические ассоциации. Он уместен в любое время дня и года. Потребуется маленький флакон, в котором необходимо смешать следующие компоненты: ½ столовой ложки спирта 2 капли эфирного масла сирени, 2 капли эфирного масла розы, 1 каплю эфирного масла иланг-иланга, 2 капли эфирного масла перуанского бальзама, 1 каплю эфирного масла ириса. Если по каким то причинам, эфирное масло ириса недоступно замените его маслом фиалки или вовсе исключите из рецепта. Интенсивно встряхнуть и убрать настаиваться на неделю.

еще рецепты

Мои сырнички

 

Читать далее...

Теплая выставка в прохладном помещении

- Ааа! Они потрясающие! — воскликнет каждый, кто когда-нибудь их увидит.Это не игрушки, не сувениры и даже не предметы оформления интерьера. Ирина Андреева называет их авторскими куклами или скульптурами из войлока. Все, что будет показано ниже, сделано из этого казалось бы мало подходящего для творчества материала.

 

1. Самое известное нам изделие из войлока — конечно валенки. Ирина тоже начинала с них. Потом были коровы, куклы и, наконец, целые композиции.

Читать далее...

5 секретов вкусных чебуреков от профессионального повара. Рецепт

 

Это особый, вкуснейший пирожок от крымских татар. Но почему-то у кого-то чебуреки получаются вкусными, сочными, нежными и хрустящими, а у других - черствые, сухие пирожки особой формы с хрустящим луком.

Сколько поваров – столько и рецептов. Вот и я решил поделиться с вами своим рецептом, подсмотренным мною у моей соседки крымской татарки - потомственной поварихи. Когда я впервые увидел то, как соседка готовит чебуреки, то у меня появилось множество вопросов:

1) Зачем надо лить бульон в фарш?
2) Зачем сахар в тесте?
3) Почему тесто надо подержать в холодильнике перед раскаткой?
4) Почему фарш нельзя сильно мять?
5) Зачем лук катать скалкой?

Конечно же, я получил на них ответы. Всеми этими секретами я поделюсь и с вами.

Итак,  сначала готовим тесто, так как оно должно после замеса немного полежать  в холодильнике  для того, чтобы стать эластичным и податливым при раскатывании.

ДЛЯ ТЕСТА:

500 гр. муки                       
150-180 г воды             
2 г соли                      
2 г сахара

Муку просеять через мелкое сито на столе, сформировать горку, посолить ее солью и сахаром (чтобы тесто было хрустящим), сделать углубление и влить в него воду. Замесить довольно крутое тесто.

Завернуть его в пленку и убрать  в холодильник на 30-40 минут, как я уже говорил, это для того, чтобы оно стало эластичным и лучше и тоньше раскатывалось.
Настоявшееся тесто  разделить на две части и сделать из него ровные жгуты диаметром 3 см. Нарезать их кружками толщиной 2см (по 40гр.).

Затем получившийся кружок придавить ладонью, сформировать лепешку и пересыпать их мукой, чтобы не слипались. Сложить их в пластиковый пакет и убрать в холодильник.

Этим временем приготовить фарш.

ДЛЯ ФАРША:

500 г мяса 1 луковица
пучок укропа 200-250 г
мясного бульона соль,
черный перец,
зира по вкусу

Читать далее...

Помидоры в медово-чесночной заливке

Сочетание всех ингредиентов просто восхитительное!
Ничего лишнего и ничего добавлять не нужно! Строго по рецепту! Конечно же, никакие укропы-петрушки здесь не сработают, упростят вкус... Только мята! Это необыкновенно вкусно!
Берем 3-4 шт. крепких помидор, нарезаем их не слишком тонкими кружочками.
Готовим заливку:
-50 мл. растит. масла;
-1 ч.л жидкого мёда;
-1 ст.л свежей нарубленной мяты;
-2-3 зубчика измельченного чеснока;
-соль, перец по вкусу.

Помидоры выкладываем на блюдо, сверху - заливку и даем немного настояться.
Приятного аппетита!

Источник: http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_34216


Volody24 gl

ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ...

Далее>>>

Идеальные оладьи - не просто вкусные, но и пышные!

Знаете ли вы, что завтрак задает тон всему дню? Начните утро с оладий на кефире — и ваш день будет просто замечательным.
Рецепт очень простой и не сложный, поэтому все этапы и секреты приготовления вкусных оладий на кефире опишу ниже, тем более, что результат меня порадовал, буду так часто делать теперь.

Побольше муки - это главный секрет их пышности!


Попробуйте приготовить самые вкусные оладушки на кефире.

Чуть язык не проглотила!


Да-да, вот такой я кетчуп наварила в этом году, объедение! Все кетчупы "Балтимор" - просто бормотуха по сравнению с моим, а "Хайнс" или как его там - ГМО чистейшей воды. Короче, барышни, вот рецептик:

3 кг помидор
0.5 кг яблок
0.25 кг лука
Все нарезать и варить, пока лук не станет мягкий. Измельчить блендером и варить до желаемой густоты, я варила минут 50.
До окончания варки добавить соль 1.5 ст. л., 1,5 стакана сахара, не забываем помешивать, а то пригорит, перец красный, черный молотый по вкусу, 50 г яблочного уксуса, снять с огня разлить по баночкам и закатать.
Читайте далее…
Девчонки, сделайте, не пожалеете, вкуснятина чесслово!

Баклажаны по-корейски

Очень вкусный салат который можно консервировать. 4 кг синих (порезать кубиками и отварить 5 мин.) 700 грамм моркови натереть на терку. 200 гр чеснока измельчить. Все смешать и добавить: 200 гр сахара 250 масла 250 уксуса Соль по вкусу Пачка приправы для корейской морковки.

Кабачковая пицца

Берем: 1 кг кабачков 2 яйца 1 куриная грудка 50 гр сыра 3 свежих помидора 1 луковица 1 морковь зелень по вкусу 2 зубчика чеснока 50 г муки 1/4 стакана молока