Цитата сообщения умничкаразумничка Что мы едим...

Вчера на ужин, своим любимым, готовила блюдо ,которые они -обожают.Вроде ничего не обычного...но так вкусно,мяско прямо ,хоть губами ешь,такое нежное и мягкое!
Итак,глубокий противень застелила фольгой,уложила куски мяса(свинина на косточке,домашняя ...с рынка)Посолила,приправила хмели-сунели(моя любимая приправа!)

1.
Затем прикрыть мяско лучком и морковкой...

2.
Сверху порезанный кружочками картофель(тру на тёрке "Бёрнер"за считанные минутки)...


3.
посолила,накрыла сверху фольгой,


4.
и поставила в холодную духовку,на средний огонь...Сама уехала по делам на пару часов...За мясом следила дочка...Готовилось всё в собственном соку,ни воды ни масла я не добавляла.Ну как же вкусно получилось!!!

1.

Ещё в МВ,делала кабачковую икру,тоже очень вкусная получилась.(о ней уже писала много раз!)

1.