-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Olishna

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.02.2010
Записей: 1274
Комментариев: 31
Написано: 1462





Без заголовка

Пятница, 22 Апреля 2011 г. 08:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali46000 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пинетки крючком мк



Эти пинетки расчитаны на куклу типа Беби Борн. Использовалась Семеновская Лидия ПШ. В 2 нити.

Набираем 13 в.п. + 3 петли подъема и вяжем первый ряд ст./н.(столбиками с накидом)

Пинетки-туфельки (процесс) - вязание для кукол и детей, мастер класс

Вот так закругляем, провязывая в конечную петлю 8 ст/н

Пинетки-туфельки (процесс) - вязание для кукол и детей, мастер класс

То же самое надо будет сделать и с др. стороны



Соединяем и провязываем 3 в.п подема для второго кругового ряда. (потом так же связать 3 круговой ряд. И, если необходимо, 4-ый )



Подошва пинетки готова



Следующий ряд вязать без прибавлений, заводя кручок только за один край в.п предыдущего ряда (как на фото). Или заводя за столбик предыдущего ряда (так, как вяжутся рельефные столбики)



Провязать еще ряд без прибавлений



Сложить пинетку вдоль пополам и примерно с середины начинаем вязать мысок слеующим образом: 3 ст/н не довязываем до конца, а потом провязываем все три разом.



Вот что должно получиться. в принципе, можно уже и таким мысочек оставить…



А следующий ряд вязать все столбики недовязывая



Стягиваем их все вместе и обрезать нить.



Связать ремешок и привязать его к пинетке



Вот так связать один ряд



Связав еще ряд — получим вот это



Помните мы вязали ряд заводя кручок только за один край петли? Второй край петелек остался на лицевой стороне пинетки. Обвязываем его «рачьим шагом». Я это делаю через петлю — так красивее.

Вот что получилось



Осталось только пришить кнопочку. крючок или пуговку — чтобы застегивалось. Ну, и украсить.



В этот раз застежка — бусина. Вот что получилось



А так пинеточки смотрятся на куколке



ссылка здесь http://babiki.ru/blog/master/1478.html



Серия сообщений "Пинетки крючком и спицами":

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 29 - пинетки
Часть 30 - Пинетки
Часть 31 - Пинетки крючком мк
Часть 32 - пинетки
Часть 33 - пинетки
...
Часть 63 - Пинетки туфельки
Часть 64 - Пинетки крючком МК фото
Часть 65 - Туфельки


Рубрики:  ВЯЗАНИЕ

Без заголовка

Пятница, 22 Апреля 2011 г. 08:21 + в цитатник
Это цитата сообщения tusendria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ

Без заголовка

Пятница, 22 Апреля 2011 г. 02:59 + в цитатник
Это цитата сообщения СТАМИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет за 5 минут.

Рулет за 5 минут.

  • 5 ст.л. сахара
  • 5 ст.л. муки
  • 5 ст.л. сухого молока
  • 3 яйца
  • 1/3 ч.л. соды(погашенной уксусом)

Яйца взбить с сахарам,добавить муку и сухое молоко,замешать тесто и в самом конце добавить погашенную соду.Противень слегка смазать раст.маслом,вылить тесто и разровнять.Духовку разогреть до 200 градусов,и выпекать рулет 5 минут.Вытащить,и сразу намазать любой сладкой начинкой(у меня земляничное варенье),свернуть горячим в рулет и дать остыть.
источник


Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Чудеса из покрышек

Пятница, 22 Апреля 2011 г. 02:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Naniika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

из покрышек- для сада

Наши очумелые рукодельники уже столько наизобретали из старых покрышек,что скоро старые покрышки будут в дефиците,но все равно покажу еще несколько идеек

1 (375x500, 54Kb)такую райскую птицу можнл научиться делать здесь http://ideidetsploshad.info/publ/ofrormlenie_detsk...opugai_iz_pokryshek/30-1-0-476

Черепашки из покрышек здесь http://ideidetsploshad.info/publ/stati_o_dploshhadkakh/pokryshki/cherepakha_iz_pokryshek/12-1-0-495
2 (400x384, 20Kb)
Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 22 Апреля 2011 г. 02:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маленькие "Пицетты" к завтраку.

Этот рецепт пришел к нам с Италии. Итальянцы обожают завтракать такими маленькими пиццами.
Да и в школу детям можно накидать с собой в рюкзак)))
пицца

Ингредиенты:

500 г муки
250 г воды
25 г дрожжей
40 г масла
1 ст ложка сахара
1 ст ложка оливкового масла (можно заменить и другим)
1 ч ложка соли (без верха)


Перемешать все ингредиенты, пока тесто не перестанет прилипать к рукам.
Поставить в теплое место на 50 минут, чтобы тесто подошло.
Раскатать тесто толщиной около 3 мм.
Порезать на кружочки или квадратики.
Добавить начинку.

Начинка:
Помидоры
Базилик
Орегано
Сосиски или ветчина(мелкими кусочками)


Поставить все в духовку, нагретую до 200 градусов на 5 минут.

Потом вытаскиваем с духовки готовые пиццы, добавляем тертый сыр и опять в духовку на еще 5 минут.
Вкус - великолепный!
Приятного аппетита!
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Без заголовка

Пятница, 22 Апреля 2011 г. 02:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Без заголовка

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 04:03 + в цитатник
Это цитата сообщения tusendria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышная юбочка в сердечках)))от наташа-вика

http://www.stranamam.ru/post/1131926/
 (500x375, 58Kb)
 (500x550, 114Kb)
Я набирала 256 петелек для валана
1Воланчик 7 см. А то, что после него советую вязать чуть поменьше, чтоб красивее легли.
afc4ade31883 (640x480, 71Kb)
Не волан надо меньше делать, а то что идет за ним вверх или под ним в готовом виде.
Провязав образец, я расчитала, что на пузико ребенка надо примерно 132 петли, умножила это на 2 и начала вязать. Когда готов волан, петли провязываются по 2 и вяжем выше
На фото видно то место, где были убавления.
11d596b495ec (640x480, 77Kb)
Каждый волан вяжется отдельно снизу. После того, как будут готовы два, накладываем их друг на друга и провязываем по 1 петле с каждой спицы в одну петлю.
Второй вяжется до убавления петлей, потом убавляем, провязывая по 2 и провязываем 2 волана вместе
1c90cb9d6e34 (640x480, 62Kb)
должно получиться вот что

Для резинки просчто провязала 1 ряд изнаночными петлями, затем продолжила лицевой гладью, подогнула и подшила.
813110fa8fa1 (640x480, 71Kb)



Серия сообщений "-------спицы детям":

Часть 1 - Детская майка с одуванчиками. (спицы + крючок)
Часть 2 - Шарфики-коты
...
Часть 98 - Детское платье с кокеткой листиками
Часть 99 - Детский комплект: пальто и берет
Часть 100 - Желтый комплект: пончо и сумочка, связанные спицами


Рубрики:  ВЯЗАНИЕ

Без заголовка

Среда, 20 Апреля 2011 г. 05:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Sontina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Роза крючком. Мастер-класс

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ

Без заголовка

Среда, 20 Апреля 2011 г. 04:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в омлете с сыром- Вкусно и без заморочек

 

2291 (450x300, 30Kb)
Блюдо из разряда быстро, просто и очень вкусно. Обычно, куриные грудки трудно сделать мягкими, они суховаты, но в этом блюде курочка нежная и очень сочная.

Вкусно и без заморочек

Без заголовка

Понедельник, 18 Апреля 2011 г. 04:47 + в цитатник
Это цитата сообщения katya71 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жаренный сыр.

Фото к рецепту: Жареный сыр

 

одна порция:
450 Ккал
  
76 руб.
  
10 грн.

 

Количество порций: 1

Будет готово через: 15 мин

Вы потратите: 10 мин

Очень вкусные и необычные котлетки из жаренного в панировке сыра. :)

                                                 

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 16 Апреля 2011 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Jea [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мамина "Шарлотка"

На днях, ночью, под влияниям внезапных биоритмов я решила испечь пирог.
Самая обыкновенная, быстрая шарлотка, которую, как мне кажется, должна уметь готовить каждая хозяйка.
Рецепт настолько прост и доступен, что наверное и не стоило бы писать этот пост, но все-таки, вдруг есть те, кто еще не пробовал приготовить этот бисквитный пирог, ну или те, у кого он не очень хорошо получался. С этим рецептом результат всегда будет отличным - гарантирую.
PS: кстати, шарлотка - самое первое, что я научилась готовить, и первый свой пирог я испекла в 12 лет. )

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Без заголовка

Воскресенье, 10 Апреля 2011 г. 09:25 + в цитатник
Это цитата сообщения katya71 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченные драники.

 

Запеченные драники

Ингредиенты:

* Картофель — 10 шт

* Фарш мясной (у меня говяжий) — 150 г

* Лук репчатый (небольшая головка) — 1 шт

* Яйцо — 1 шт

* Шампиньоны — 3 шт

* Сметана — 4 ст. л.

* Сыр твердый — 100 г

* Чеснок (сухой) — 1 ч. л.

* Перец черный — 0.5 ч. л.

                                                             

Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 08 Апреля 2011 г. 12:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Таше4ка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный жилет на девочку


 

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ

Без заголовка

Пятница, 08 Апреля 2011 г. 11:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРЕКРАСНЫЙ БИСКВИТ ИЗ МИКРОВОЛНОВКИ ЗА 6 МИНУТ (постный)

Очень воздушный,тающий во рту бисквит за 6 минут!

ТЕСТО-Просеять в миску 1ст(200 граммовый) муки
1ст.сахара
2-3ст.л с горкой какао
по 1ч.л без горки соды и разрыхлителя(соды я положила полложки)

В другой чашке смешать 1ст.( 200 граммовый) компота( в оригинале была теплая
кипяченая вода)
4 ст.л растит.масла( в оригинале 75г растопл.маргарина)
1ч.л уксуса 9%

Теперь в сухую смесь вливаем жидкость и перемешиваем венчиком.Небольшую форму-у меня овальная длиной окружности 62см смазать и вылить тесто( жидковатое). Можно постелить бумагу. Стенки не смазывать,чтобы не было,,купола,, в середине.

Пекла в микроволновке на полной мощности 850вт 6 минут.Открыла-на всякий случай проверила готовность спичкой.Закрыла и оставила при выключенной печке еще минуты на 3.

Очень осторожно извлечь из формы-бисквит очень нежный и легкий.
Дальше-фантазия. Я просто разделила на 2 коржа( когда остынет) ,промазала вареньем яблочным,сверху тоже ,украсила крошкой и орехами.
SAM_0862 (700x525, 138Kb)
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Без заголовка

Пятница, 08 Апреля 2011 г. 10:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковный пирог , невероятно вкусный...

 


Ходят разные версии относительно места происхождения этого пирога, то ли Швеция, то ли Швейцария, то ли Англия. ДА и рецепты отличаются. Самый распространенный с растительным маслом, есть еще более воздушный морковный бисквит, а у нас сегодня австрийский вариант со сливочным маслом. Убийственно вкусно…..

РЕЦЕПТ
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Без заголовка

Пятница, 08 Апреля 2011 г. 03:32 + в цитатник
Это цитата сообщения helen1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детские тапочки.

 (450x404, 61Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ

Без заголовка

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 06:00 + в цитатник
Это цитата сообщения ell_BAGIRA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс на сгущенном молоке



Ингредиенты :

мука пшеничная — 2 ст.
сахар-песок — 0,5 ст.
сметана (20%) — 200 г
молоко сгущенное (с сахаром) — 200 г
яйцо куриное — 2 шт.
разрыхлитель теста — 1 ч. л.


Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Без заголовка

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 05:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЧЕНЬ ХОРОШИЙ ТОРТ ( ПОСТНЫЙ)

SAM_0805 (700x525, 117Kb)

Очень вкусный! сама бы не догадалась,что постный))) Нежный,мягкий и пористый бисквит.

ТЕСТО- 0,5 ст.сока
1 ст.сахара
0,5 ст.масла
какао-3 ч.л
цедра и сок половины апельсина
мука 2ст + 0,5 ч.л разрыхлителя
0,5 ч.л соды
0,5 ст. кипятка
Замесить тесто из перечисленных компонентов,оно будет густовато.Влить кипяток и размешать.Печь в небольшой форме на бумаге как бисквит при температуре 180гр до готовности.Готовность проверить спичкой.

КРЕМ- 1ст.воды+ 1-2 ст.л сухого молока на растительной основе( можно без него)
1ст.л муки
100 г масла для поста( в брикетах)
ванилин
cахар по вкусу( у меня 3ст.л)
Сварить заварной крем.В половине стакана размешать муку и влить в закипевшую воду.Довести до загустения.Остудить.Вбить масло.
Отрезать низ коржа.Верхнюю часть поломать в крупную крошку. Выложить нижний корж в форму.Смазать кремом.Уложить кружки банана. Далее посыпать крошкой-крем-крошка-изюм-крем. Поставить в холодильник .Освободить от формы,украсить постной глазурью ( какао...вода....сахар...масло для поста).Посыпать орехами.

Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Без заголовка

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 05:14 + в цитатник
Это цитата сообщения lidav5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летний комплект для девочки

 

Летний комплект для девочки

 

Размер 80-86 (на 2 года).
Вам потребуется: 200 г голубой пряжи Alpina «LILY» (100% хлопок, 50 г/ 175 м, №080); крючок №2; 60 см тесьмы-резинки.
Переплетения: ст. без накида; ст. с накидом; узор по схеме 1; обвязка по схеме 2.
Плотность вязания: 21 п. (3,5 раппорта) х 10,5 р. = 10 х 10 см, связано узором по схеме 1. 

Вязаный топ: 

СПИНКА
Крючком свяжите цепочку из 66 в. п. и на их основе вяжите узор по схеме 1 (= 11 раппортов). Провязав 21 ряд от начала работы, для пройм не вяжите по 1 раппорту с обеих сторон. Провязав 16 рядов от проймы, для выреза горловины не вяжите на средних 5 раппортах. Обе половинки выполните раздельно. Провязав по 4 ряда, закончите работу. 

ПЕРЕД
Начните, как спинку. Провязав 12 рядов от проймы, для выреза горловины не вяжите на средних 5 раппортах и обе половинки закончите раздельно, выполнив еще по 8 рядов. 

СБОРКА
Отпарьте все детали. Выполните боковые и плечевые швы. Вдоль выреза горловины и пройм свяжите 2 ряда ст. без накида. По низу топа выполните обвязку по схеме 2. 

Вязаные шорты 

ОПИСАНИЕ РАБОТЫ
Свяжите 1/2 шорт. Для этого крючком свяжите цепочку из 78 в. п. и на их основе вяжите узор по схеме 1 (= 13 раппортов). Провязав 5 рядов от начала работы, для шаговых скосов не довязывайте с обеих сторон в каждом 2-м ряду 3 раза по 1/2 раппорта. Провязав 8 рядов от начала работы, отложите вязание. Так же свяжите вторую половинку шорт. Продолжите работу по кругу на петлях обеих деталей узором по схеме 1. Провязав по кругу 16 рядов узором по схеме 1, свяжите 4 ряда ст. с накидом и закончите работу. 

СБОРКА
Отпарьте все детали. Выполните все швы. Низ шорт обвяжите крючком 2 рядами ст. без накида. Верх шорт подогните на изнаночную сторону на 2 ряда ст. с накидом и подшейте. Вденьте тесьму-резинку. 

Серия сообщений "для детей":
Часть 1 - Пуловер для мальчика
Часть 2 - Детское платье
...
Часть 26 - Сарафан с бабочками спицами для девочки
Часть 27 - Свитер для мальчика
Часть 28 - Летний комплект для девочки
Часть 29 - Платьице с клоуном
Часть 30 - Костюмчик для малипуськи
...
Часть 43 - Вязание для малышек
Часть 44 - Вязаное крючком платье и чепец для девочки
Часть 45 - Ажурный сарафан для 2-х летней малышке спицами
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ

Без заголовка

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 05:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ В СОУСЕ

Рецепт METEL

 


Читать далее...

Без заголовка

Среда, 06 Апреля 2011 г. 07:17 + в цитатник
Это цитата сообщения ИринаФР [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рельефный жакет

 (400x373, 25Kb)Читать далее

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ

Без заголовка

Среда, 06 Апреля 2011 г. 07:14 + в цитатник
Это цитата сообщения marisha54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Таблицы размеров одежды для детей


Для удобства тех кто вяжет и шьет детям.
Верхней таблицей я пользуюсь, когда вяжу на малышей и для примерки нет возможностей.
Промашек еще не было.

Надеюсь, это будет Вам полезно знать?:)





Тема РАЗМЕРЫ детской одежды . На ОСИНКЕ http://club.osinka.ru/topic-39643?&start=0

Еще две таблицы размеров.

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 03 Апреля 2011 г. 15:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali_Cimbal [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем пинетки спицами

Вяжем пинетки спицами

Вяжем пинетки спицамиПряжа Беби Рам (Турция), спицы номер 3. Время выполнения одной пинетки — 2—2,5 часа. Набираем нужное количество петель, в моем случае — 39.

Вяжем пинетки спицамиДалее вяжем любым узором (мне нравится резинка, т.к. хорошо облегает ножку). Еще из простых и красивых могу предложить платочную вязку (каждый ряд вяжем лицевыми петлями), путанку или жемчужную (вяжем ряд — 1 изнаночная, 1 лицевая и так до конца; в следующем под изнаночной вяжем лицевую, под лицевой изнаночную). Еще неплохо смотрится, если связать 4—6 рядов лицевой гладью, затем 2 — изнаночной гладью и так чередовать и т.д. — насколько хватит фантазии. Вяжем манжеты необходимой высоты, в моем случае — 18 рядов.

Вяжем пинетки спицами
После чего делаем отверстия для шнурка — снимаем кромочную, две петли вместе лицевой, накид, две петли вместе лицевой, накид — и так до конца ряда.



Вяжем пинетки спицами

Вяжем изнаночный ряд.









Вяжем пинетки спицамиТеперь делим вязание на три части (если на три не делится, то лишние добавляем к средней). В моем случае части — 13-13-13. Небольшое отступление: кто любит математическую точность в количестве рядов, тот может после этого нитку отрезать и начинать вязание средней части. Я вяжу все одной ниткой, в конце все равно этот незаметно, и может быть критично только для очень толстой пряжи. Также я не снимаю петли, что не в работе на вспомогательные спицы, они, в общем-то, не мешают. Итак, разделили на три части — если нитку оборвали, то сразу вяжем среднюю, если нет, то провязываем сначала первые 13 петель, откладываем их и вяжем 13 средних. Здесь опять же можно вязать любым узором (из выше описанных или каким вам захочется), в данном случае я вязала путанкой.

Вяжем пинетки спицамиВяжем на нужную длину, которая в данном случае напрямую зависит от желаемого размера (я связала 4 см — 14 рядов — конечный размер примерно 8 см). Конечная длина по ступне примерно равна длине средней детали плюс длина от половины отложенных петель.






Вяжем пинетки спицамиЕсли вяжем с отрыванием нити — здесь самое время снова ее обрезать — в этом случае вязание (после поднятия петель по краю средней детали) начнется от края (с отложенных петель). Без отрывания — поднимаем петли справа (той спицей, на которой находятся отложенные 13 петель), провязываем этой же спицей средние петли, поднимаем слева такое количество петель, что и справа, провязываем их и отложенные петли.

Вяжем пинетки спицамиДальше вяжем боковину нашей пинетки на всех петлях опять же любым узором, в моем случае 6 рядов лицевой гладью, 2 — изнаночной и снова 6 лицевой.





Вяжем пинетки спицамиПосле чего вяжем подошву. Я это делала платочной вязкой. Делим вязание следующим образом — средние 13 петель (это в моем случае, у вас это число равно количеству средних петель, на которых вязали вы), и 13 петель плюс поднятые по бокам средней детали (у меня это оказалось в сумме 21 петля) — справа и слева. Опять же можно оборвать нить и начать сразу вязать подошву, я же провязываю 21 петлю слева (это изнаночный ряд), откладываю, после чего вяжу петли подошвы.

Вяжем пинетки спицами

Их вяжем следующим образом — в конце каждого ряда провязываем вместе (например в конце изнаночного ряда изнаночной петлей, а лицевого лицевой — либо наоборот) последнюю петлю из средних и первую из отложенных.

Вяжем пинетки спицами

Так продолжаем до того момента, пока на обеих спицах не останется по 6 отложенных петель.

Вяжем пинетки спицамиПосле чего с помощью иголки снимаем и скрепляем оставшиеся петли.









Вяжем пинетки спицами

После этого, сшиваем шов сзади пинетки, выворачиваем, делаем шнурок (можно просто набрать нужной длины цепочку из воздушных петель крючком, либо сделать крученый шнур, либо купить готовую ленточку). Так же при желании готовую пинетку можно обвязать все тем же крючком или еще какую-нибудь отделку сделать.

Вторую вяжем аналогично.

Вяжем пинетки спицами
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ

Без заголовка

Суббота, 02 Апреля 2011 г. 17:02 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНИЕ ДЕТСКОЕ

 (517x698, 179Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ

Без заголовка

Суббота, 02 Апреля 2011 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый рулетик



фарш мясной
2 яйца
лук репчатый
майонез
соль, перец

Обжарить фарш с мелкопорезанной луковицей, посолить, поперчить, добавить любимые специи.
Яйца размешать с ложкой майонеза и испечь блинчики с одной стороны.
Блинчик тонко смазать майонезом и выложить на него фарш, свернуть рулетиком. Готово!

слова и фото автора

источник рецепта
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Без заголовка

Суббота, 02 Апреля 2011 г. 08:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Blistyulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

эластичный аккуратный плечевой (и не только) шов

Для тех кто учился по книжкам, возможно это будет давно пройденным шагом, но для тех кто учился сам или вяжет недавно хочу показать как сшивать плечевые швы так, что лицо выглядело вот так

а изнанка вот так



плечевые швы не закрываем, а оставляем на спице. чаще всего я закрываю, а потом распускаю, для того чтобы пока я вяжу вторую деталь у первой не потерялись петли.

затем берём крючок удобного размера и продеваем его в первую петлю на каждой спице

вытягиваем петлю и оставляем на крючке

Через 2 петли протягиваем крючком нить

получаем опять одну петлю на крючке. И начинаем сначала этого описания


В итоге имеем аккуратный очень эластичный шов.

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ

Без заголовка

Суббота, 02 Апреля 2011 г. 03:21 + в цитатник
Это цитата сообщения nadinrom [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маленькие хитрости большого вязания


У каждой вязальщицы есть свои маленькие секреты. До чего-то додумались мы сами, что-то узнали, но несомненно то, что опыт - это самое ценное в жизни!
   Все взято отсюда:forum.yarni.ru/viewtopic.php 
 

 Маленькие хитрости большого вязания

Сообщение Вот например! Хитрость:

Замораживание.
Если готовое изделие намочить, сложить на тарелочку (обязательное условие ) и положить на ночь в холодильник, то:
- хлопок и шерсть не будет пилинговаться (либо почти не будет, зависит от мерсеризации хлопка и качества шерсти)
- шерсть не будет так кусать
- мохер даже с приличным количеством оста станет мягче


Мороз творит чудеса, в общем! После заморозки изделие надо положить под тепную воду, разморозить, отжать соответственно правилам и высушить! Вуаля!
 


 Маленькие хитрости большого вязания 

Еще один проверенный "секрет", особенно полезен тем, кто вяжет в технике ирландского кружева.

ХВОСТИКИ!
Как их не запрявляй, но если нитка скользкая, к примеру вискозная, то они все равно норовят выскочить и продемонстрировать себя миру!
Против такого хамства есть средство - клей МОМЕНТ-гель! Он хорош тем, что после засыхания не становится твердым и царапучим, а остается весьма приемлемым при носке вещей к телу. Минус - он не засыхает мгновенно.
                                                                                                            Читать далее

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ

Без заголовка

Пятница, 01 Апреля 2011 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Роза_снежная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный лентяй от Иши в 2-х вариациях:

Творожный лентяй от Иши в 2-х вариациях:)!

 Очень вкусный рулет-тортик.Всё зависит от того,как вы его приготовите. 


 


Песочное печенье 400 гр,400 гр творога,200 гр сливочного масла,150 гр сахара,0,5 стакана абрикоса(сухофрукт),2-3 ст ложки изюма, ванильный сахар пакетик. 
Распарить хорошо изюм. Абрикосы обдать кипятком. Дать постоять 5 мин,слить воду и обсушить. Порезать на маленькие кубики. Творог протереть через сито. Печенье наломать кусочками средней величины. 
Масло комнатной температуры взбить с сахаром до воздушной кремообразной массы. Порциями добавлять творог ,постоянно взбивая. В готовую творожную массу добавить изюм, абрикосы и ванильный сахар. Хорошо перемешать. Добавить печенье. Перемешать. Дать массе постоять час при комнатной температуре. Выложить массу на пищевую плёнку, сформировать рулет. Положить под гнёт. Часа чере2 рулет можно переложить в холодильник, до полного застывания. 
А если есть желание,то можно рулет превратить в тортик,остудив его в тортовой форме и украсив. 

Комент:печенье лучше использовать,самое простое,самое песочное,которые печёт кулинария."Юбилейное"слишком размякнет,превратится в кашу.Абрикосы ДОЛГО не распаривать.В этом тортике САМЫЙ смак творог-печенье-маленькие ароматные кусочки абрикоса.Творог если очень мокрый,отжать.А можно его заменить на творожную массу,на детские творожки.
 
tvoroznii lentai.jpg



tvoroznii lentai 1.jpg

 

 

Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Без заголовка

Пятница, 01 Апреля 2011 г. 08:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог

Яблочный пирог


Пироги с яблоками ( или яблочный пай, так их называют в англоговорящих странах) будут есть всегда и везде - это вкусно, как правило, быстро и недорого, а к тому же красиво.

Самый простой яблочный пирог - шарлотка: времени на приготовление требуется чуть больше часа. Рецепт шарлотки вы найдёте на моём сайте.
Совсем другое дело - штрудель с яблоками, приготовить который не так уж просто. Кроме яблок в штрудель, как правило, кладут изюм и грецкие орехи, а подают с шариком ванильного мороженого.

А у знаменитого яблочного пирога Татен вообще смешная история. Некие французские барышни, сёстры Татен, однажды пекли пирог - пекли правильно, как положено: тесто - снизу, яблоки, порезанные аккуратными дольками, - сверху. Но совершенно случайно они свой пирог опрокинули. И оказалось, что наоборот - то есть яблоки снизу, а тесто сверху - тоже вкусно и к томуже необычно. Так с тех пор и называют пирог, в котором яблоки лежат под слоем песочного теста, " тарт Татен". Впрочем, тесто в этом пироге может быть не только песочное, но и дрожжевое, и слоёное. Да и яблоки прекрасно можно заменить твёрдыми грушами, манго, ревенем и др.

Рецепт приготовления


- В посуду просеиваем муку, сюда добавляем масло, сахар,яйца, лимонную цедру и замешиваем тесто.
- Тесто ставим в холодильник на 2 часа.
- Яблоки чистим от кожуры, разрезаем на четвертинки, удаляем сердцевину и режем тонкими пластинками.
- Нарезанные яблоки смешиваем с изюмом, сахаром, лимонным соком и корицей.
- Берём тесто, раскатываем, немного теста оставим для украшения.
- Раскатанное тесто выкладываем в форму, так чтобы стенки формы были закрыты тестом, дно теста накалываем вилкой.
- Заполняем форму яблочной начинкой.
- Из оставшегося теста нарезаем узкие полоски для решётки.
- Яйца взболтаем с молоком, сахаром и порошком для пудинга и этим зальём яблоки.
- Поверх пирога сделаем решётку из полосок теста.
- Ставим пирог в разогретую духовку до 200 градусов на 50-60 минут на средний уровень.
- Готовый пирог подержим в форме, чтобы он немного остыл, затем выложим на решётку.


Ингредиенты для формы диаметром 26 см.
Тесто:
- 300г. муки
- 200г. масла
- 175г. сахара
- 1 яйцо
- цедра 1 лимона

Начинка:
- 1 кг. яблок
- сок 1 лимона
- 50г. изюма
- 50г. сахара
- 1/2 ч.л. молотой корицы

Для заливки:
- 2 яйца
- 3 ст.л. молока
- 1ст.л. сахара
- 1ст.л. порошка для ванильного пудинга

http://kniga-receptov.info/vyipechka/371-yablochnyj-pirog.html
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Без заголовка

Пятница, 01 Апреля 2011 г. 08:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мужской свитер

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ

Без заголовка

Пятница, 01 Апреля 2011 г. 07:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пошаговый фото-рецепт: Насыпной яблочный пирог


Насыпной яблочный пирог


Требуемые ингредиенты:



  • Яблоки – 4-5 шт;

  • Масло сливочное – 140 грамм;

  • Сахар – 2 чайных ложки;



для сухой смеси:



  • 1 стакан муки;

  • манная крупа – 1 стакан;

  • 1 стакан сахара;

  • 2 чайных ложки разрыхлителя;

  • Ванильный сахар – 1 чайная ложка.



Рецепт приготовления


Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Без заголовка

Среда, 30 Марта 2011 г. 16:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юбочка

Что-то в последнее время меня пробило на юбочки, ну как мимо такой красоты можно пройти))))

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ

Без заголовка

Вторник, 29 Марта 2011 г. 02:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт мини-пиццы

Рецепт мини-пиццы


Ингредиенты:
Тесто:
мука - 1 стакан
соль - 0,25 ч.л.
дрожжи сухие - 1 ч. л.
вода теплая - 0,3 стакана
молоко - 0,25 стакана
масло оливковое - 1 ст. л.
Для соуса:
оливковое масло, орегано,
томатный соус
Для начинки:
сыр моцарелла, жареные шампиньоны,
колбаса или отваренное куриное филе,
майонез, зелень, несколько маслин

Приготовление:

Рецепт теста брала из журнала Школа гастронома, тесто получилось очень вкусным и тоненьким.

1. Доведите молоко до кипения, отставьте. Отставьте остывать до комнатной температуры. Перелейте его в миску, добавьте сухие дрожжи, соль, воду, муку и хорошо перемешайте.

2. Добавьте в тесто оливковое масло, мешайте тесто около 10 минут. Накройте полотенцем и отставьте на 1 час.

3. Теперь переместите тесто на стол, обсыпанный мукой. Возьмите противень и смажьте растительным маслом.

4. Раскатайте тесто, возьмите каку-нибудь формочку для выдавливания Ваших мини-пицц или глубокую тарелочку и выдавите кружочки из всего теста. Диаметр должен быть около 10 см. При выпечке размер уменьшится.

5. Чтобы во время выпечки тесто не поднималось и не выталкивало начинку, сделайте на его поверхности несколько проколов ножом.

6. Сделать соус для пиццы: смешать томатный соус (любой), оливковое масло и орегано.

7. Намазать соусом каждую мини-пиццу, не отступая от краев. На соус выложить начинку: жареные шампиньоны, сладкий перец, вареное куриное филе или колбаску, зелень. Сверху совсем немного положить майонеза.

8. Пиццу поставить в разогретую до 180 градусов духовку минут на 8-12.

9. Достаньте, посыпьте сверху сыром, положите маслинку для украшения и снова вернуть противень в духовку на несколько минут. Кстати, маслины в начинку тоже можно добавить.

Приятного аппетита!
Источник http://www.receptik.com/2008/10/29/recept-mini-piccy.html
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Без заголовка

Четверг, 24 Марта 2011 г. 02:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ ,поражающий воображение

http://yzelkom.ru/post_1272469985.html


Для 36-40 размера НАМ потребуется: 350 г бежевой пряжи Mondial Splendid (100% хлопок Мако, 100м/100г); спицы №7.

Плотность вязания основным узором: 11петель Х 11 рядов = 10х10 см.

Основной узор:
1, 2, 5, 6, 9, 10, 13, 16 ряды - лицевые петли.
3, 7, 11, 17 ряды - попеременно 1 лиц, 2 накида.
1, 8 ряды - накиды сбросить, из 5 длинных петель как из 1 петли вывязать 5 петль (попеременно 1 лиц, 1 накид).
12, 18 ряды - лицевые петли, накиды сбросить.
Повторять с 1 по 18 ряд.

Спинка и перед. На спицы №7 набрать 45 петель и вязать основным узором. Через 54 см = 62 рядам от начала вязания связать 2 ряда платочной вязкой (все ряды лицевые петли). Через 55 см = 64 ряда от начала вязания все петли закрыть.

Сборка. Выполнить плечевые и боковые швы. По проймам на спицы №7 набрать по 58 петель и связать 3 ряда платочным вязанием (все ряды лицевыми). Петли закрыть. Всё!



Серия сообщений "вязание спицами":

Часть 1 - Сарафан-туника для девочки
Часть 2 - Узорное платье с большим воротником
...
Часть 98 - Жилет с карманом
Часть 99 - Топ с узором из снятых петель
Часть 100 - Женские чулки “Филигрань”


Рубрики:  ВЯЗАНИЕ

Без заголовка

Среда, 23 Марта 2011 г. 05:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Лёля_Лелишна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудо-блинчики (спасибо Еве)

Вкусные, нежные, кружевные блинчики на газированной воде

 (500x400, 113Kb)



Потребуетя:

210 грамм муки
300 мл молока
300 мл минеральной воды с газом
3 яйца
100 грамм сливочного масла
сахар по вкусу
соль по вкусу

Приготовление:

Подогреть молоко со сливочным маслом (до полного растопления масла), добавить минеральную воду, муку (через сито), яйца, сахар, соль. Размешать тесто до однородного состояния. Можно слегка взбить миксером. Оставить отдыхать минут на 20 и дальше выпекать как обычные блинчики.
Для этих блинов я сковороду не смазываю. Они не прилипают и хорошо переворачиваются. Можно блинчики смазывать сливочным маслом, но и без этого они очень вкусные с приятным ароматом сливочного масла. По желанию в тесто можно добавить ванилин или лимонную цедру.

Источник: Избушка. Рецепт от LeviNa.
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Без заголовка

Среда, 23 Марта 2011 г. 05:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Дружная семейка"

картинка
Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Без заголовка

Среда, 23 Марта 2011 г. 05:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Vikylia24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень много рецептов из слоеного теста!

Несладкие пироги из слоеного теста

 

Несладкие пирожки из слоеного теста

 

Закуски из слоеного теста

 
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Без заголовка

Среда, 23 Марта 2011 г. 05:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Ушки" из слоеного теста


источник

Слова и фото автора [info]alevtinja

 


Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Без заголовка

Среда, 23 Марта 2011 г. 05:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Aelen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Болерошка

 (587x427, 69Kb)

Далее>>>
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ

Без заголовка

Среда, 23 Марта 2011 г. 05:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Лённа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кардиган детский.


 

ОПИСАНИЕ и СХЕМА

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ


Поиск сообщений в Olishna
Страницы: 32 ... 11 10 [9] 8 7 ..
.. 1 Календарь