СНЕЖНАЯ ГИРЛЯНДА. КРЮЧОК - (0)
Узор "зигзаг чешуйками". - (0)
Источник http://shemauzora.ru/polotna/plotnaya-vyazka/uzor-zigzag-cheshuykami-shema.html ...
КРУГЛЫЕ АЖУРНЫЕ САЛФЕТКИ. ПОДБОРКА - (0)САЛФЕТКА - ДОРОЖКА ИЗ АЖУРНЫХ МОТИВОВ - (0)
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Буженина в пароварке |
Нам понадобится:
-Свиная шейка- 2кг
-Горчица дижонская с зернами- 4 ст.л
-Хариса ( порошок или паста)- 3 ч.л
-Соль крупная-2 ст.л
-Лавровый лист - 1ч.л
-Перец белый- 1 ч.л
-Орегано- 1 ч.л
-Чеснок- 7 зубчиков
-Фольга
-Рукав для запекания.
Свиную шейку промыть, обсушить салфеткой.
Шпигуем чесноком, натираем специями.
Заворачиваем в фольгу (очень плотно)
Кладем в холодильник минимум на 5 часов.
Кладем в рукав для запекания, делаем пару дырочек иголкой, сверху.
Готовим в пароварке 1,5-2 часа на среднем огне
Остужаем не разворачивая, оправляем в холодильник минимум на 3 часа.
Буженина получается, очень сочная, легко режется...
| Рубрики: | Рецепты/Рецепты для праздников и юбилеев Рецепты/Мясо |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
