Cave Bar, Иордания.
В 2000-летнем городе Петра для коммерции разрешено использовать всего одну-единственную пещеру. И именно в ней расположился бар. Стены пещеры, прилегающие к Crowne Plaza Resort - это часть древней могилы, выдолбленной много веков назад набатеями. Столы установлены как на большой площадке снаружи, так и внутри пещеры, где фонари отбрасывают зловещий красновато-кровавый свет на стены из неровного песчаника. Некоторые столики скрыты в нишах, которые, возможно, предназначались для индивидуальных захоронений.
Что заказать: местные иорданские красные вина.

Floyd's Pelican Bar, Ямайка.
Кажется, что эти огромные пальмовые листья и стволы некогда упавших в океан деревьев долгое время носились по волнам и потом просто зацепились за торчащие из океана сваи - именно так выглядит Pelican Bar, находящийся примерно в миле от юго-западного побережья Ямайки. Часть его посетителей, которым не хватило места внутри, пьют, стоя по пояс в воде. Не хотите добираться до бара вплавь? Пара местных рыбаков всегда готовы доставить вас туда с пляжа Parottee за несколько долларов. И не забудьте сразу договориться с ними об обратной дороге - сами вы будете не в состоянии добраться до берега.
Что заказать: фирменный коктейль Pelican Perfection, приготовленный из рома, имбирного пива, лаймового сока и сахара.

Lagoon Bar, Исландия.
Восхитительную Голубую Лагуну в Исландии считают местом, где можно избавиться от любых бед и напастей. Здесь успокаивающим теплом горячих источников лечит сама природа. Конечно, рядом с природными спа больше бы пристало устроить торговлю фруктами, свежевыжатыми соками и йогуртами, но среди этой идиллии открыли удивительный бар. Пока вы сидите по горло в молочно-синей горячей воде, официантки, одетые в бикини, подносят вам всевозможные коктейли.
Что заказать: фирменный коктейль «Голубая Лагуна» из белого вина и Blue Curacao.

Alux Restaurant & Lounge, Мексика.
Всего в нескольких минутах езды на такси от пляжа Кармен в Мексике есть подземный бар, в который придется спускаться при свете свечей. Преодолев лестницу, вы попадете в зал, наполненный сталактитами и сталагмитами. Alux (произносится «ай-LOOsh») - это целая система пещер, в которых обустроили ресторан, бар, VIP-лонж. Люди поговаривают, что тем, кто проведет в них много времени, удастся увидеть мифических «маленьких людей», которые, по мнению древних майя, населяют эти подземные убежища с незапамятных времен.
Что заказать: странный напиток Aluxinante из огурцов, апельсинового сока и мескаля.

Absolut Icebar, Швеция.
Ледяной бар в ледяном отеле в небольшой деревне Юккасъярви в северной части Швеции - заведение сезонное, открытое лишь с середины сентября до середины апреля. Конечно, по всему миру регулярно возникают все новые и новые ледяные бары, однако именно этот был первым, каждый год появляющимся на одном и том же месте. Его традиционно сооружают из огромных ледяных глыб, вырубленных из находящейся неподалеку реки Турне. Несмотря на такие холодные стены, внутри постоянно поддерживается температура около 23 градусов.
Что заказать: конечно, водку «Абсолют»! Но не чистую, а с соком брусники - национальной ягоды Швеции.

Cova d'en Xoroi, Испания.
Бар в пещере в утесе над океаном - любимое место отдыха и местных жителей, и туристов, отдыхающих на юге Менорки. По легенде, когда-то этот грот служил убежищем турецкому пирату, укравшему местную деревенскую девушку, чтобы сделать ее своей женой. Во второй половине дня завсегдатаи этого бара обычно сидят под зонтиками на открытой террасе, любуясь на Балеарские острова. В ночное время Cova d'en Xoroi принадлежит ди-джеям, превращающим его в дискотеку.
Что заказать: любимый местный напиток Pomada из джина с лимонадом.

The Red Sea Star, Израиль.
В заливе у города Эйлат находится подводный бар и ресторан. Его интерьер переносит посетителей во владения морского царя: стулья напоминают медуз, светильники - анемонов, волнистые стены окружают окна, из которых можно наблюдать за флегматично проплывающими мимо рыбами-бабочками, рыбами-ангелами и прочими обитателями глубин Красного моря.
Что заказать: любой из украшенных зонтиками освежающих фруктовых коктейлей, продолжающих подводную тему.

Faraday Bar, Антарктида.
Этот необычный бар действительно находится на краю Земли на антарктическом острове Галиндес в комплексе Вернадского на украинской научно-исследовательской станции. По-видимому, местные сотрудники так нуждались в подобном месте, что использовали для его строительства древесину, присланную правительством Великобритании для новой верфи (раньше станция была британской). Этот бар доступен не только для украинских метеорологов - здесь утолят жажду любого добравшегося до крайнего юга участника экспедиционных круизов.
Что заказать: очевидно, водку.