-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Olhhen

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ Моя_кулинарная_книга Только_для_женщин

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.08.2011
Записей: 31
Комментариев: 3
Написано: 33


Без заголовка

Среда, 15 Апреля 2015 г. 22:36 + в цитатник
Цитата сообщения Арина_Ярига Пляцок"Секрет монахинь" от сестры Анастасии




 




Секрет монахинь









  



 Вдохновение: "100 новых тортов сестры Анастасии" + мои изменения



 



Торт I:



- 200 г маргарина



- 200 г сахарной пудры



- 200 г муки



- 8 желтков



- 1 чайную ложку рыхлителя 



Взбейте маргарин и сахар, добавить один яичный желток, и, наконец, муку, смешанную с рыхлителем. Вылить тесто в форму  (большие пластины 30x35 см), выпекать около 35 минут при 180 ° C.



 



Тесто II:



- 300 г муки



- 150 г маргарина



- 100 г сахарной пудры



- 3 яичных желтка



- 1 чайную ложку рыхлителя 



- 2 чайные ложки какао



Перечисленные ингредиенты, кроме какао, замесить  Разделить на 2 части, одну поставить в холодильник, во  вторую   добавить какао ,   заморозить



 



Творожная масса



- 1,2  кг творога



- 500 г сахарной пудры(  думаю много это)



- 2 без сахара, ванильных пудинаг



- 12 яиц



- 300 г маргарина



- 1 чайная ложка порошка для  выпечки (можно не давать)



Взбейте маргарин с сахаром, добавить яичные желтки,творог, пудинги, рыхлитель?,  взбитые яичные белки и, наконец, добавить натертое темное замороженное тесто 



 В  форму положить светлое тесто (немного его подпечь до чуть золотистой корочки),на него вылить творожное тесто 



 Все выпекать около 60 минут при 175 ° С. Дать остыть.



 



Пудинговая масса



- 2 стакана молока



- 1 без сахара, ванильный пудинг



- 2 столовые ложки сахара



- 1 пачка  сливочного масла



- 1 красное желе



 



Кроме того:



- Шоколадный соус



- Рубленые орехи 



 



Растворите желе в 1/4 стакана горячей  воды.



Из пудинга сварить заварной крем



Масло взбить ,добавляя охлажденный пудинг ,добавить желе,взбить



  



 Сборка



На творожный корж положить пудинговую массу,накрыть коржом №1 



Залейте шоколадным соусом, посыпать измельченными грецкими орехами,охладить



 





 



 Приятного аппетита.



http://martexsweetdreams.blox.pl/20...et-mniszki.html



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку