-Рубрики

 -Цитатник

Без заголовка - (0)

Канарейка - топ в филейной технике.

Без заголовка - (0)

Блуза Темно-вишневая ажурная туника. Эта чудесная туника с треугольным вырезом очень ор...

Без заголовка - (0)

ЖАКЕТ - КИМОНО АЖУРНЫМИ МОТИВАМИ. КРЮЧОК

Без заголовка - (0)

Мастер-класс: как простая майка превратилась в красивый топ Как-то купила самую простую т...

Без заголовка - (0)

Топ "Исландия" крючком. Автор: liskindom https://www.instagram.com/p/BvvzPpyDZXi/ Размер S, ро...

 -Ссылки

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в olgyn

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.08.2012
Записей: 3291
Комментариев: 14
Написано: 3475




88_b75392048a67

Без заголовка

Понедельник, 29 Апреля 2013 г. 13:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Sanjey [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный пирог с абрикосами

 

5078070_fghyyg (510x381, 42Kb)
Ингредиенты:

100-120 гр. муки;
1 яйцо;
50 гр. сахара;
50 гр. размягченного сливочного масла.
Для крема:
200 гр. творога (пастообразного);
1 яйцо;
1.5 ст. ложки сметаны;
1.5 ст. ложки сахара;
1 ст. ложка кукурузного крахмала;
1 ч. ложка ванильного сахара;
консервированные абрикосы.

5078070_015 (200x100, 21Kb)
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Понедельник, 29 Апреля 2013 г. 13:03 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-ореховый рулет с творогом - выпекаем вместе с начинкой!

Смотрится аппетитно, а вкус божественный...В рецепте этого рулета меня привлек способ приготовления. Никогда еще не готовила бисквитный рулет сразу вместе с начинкой. Ну и пару штрихов от себя – получился oбалденно вкусный и нежный рулет. И еще один рецепт с творогом в копилку.
DSC08709 (600x369, 111Kb)
9c002bf9c0bf4f98f87e793e9afc5c8f (74x64, 3Kb)Устройте праздник для сладкоежек ...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Понедельник, 29 Апреля 2013 г. 11:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

быстрый творожный пирог-ватрушка - ничего более вкусного вы не ели! проверьте сами.

Ну как не соблазниться, глядя на этот рецепт «Быстрый творожный пирог- ватрушка»?.. Слюнки текут, мысли – все в предвкушении изысканного десерта... Название говорит само за себя - быстрый творожный пирог. Добавлю только - очень вкусный. Похож на запеканку, только с бисквитным тестом...
82296de6bbfe копия (700x541, 181Kb)
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Если вам понравился этот незатейлтвый рецепт - спешите надеть фартухи, достать все требуемые ингредиенты и приступить у процессу готовки...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Понедельник, 29 Апреля 2013 г. 11:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТЫ САМОГО ВКУСНОГО ТЕСТА

 


Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Понедельник, 29 Апреля 2013 г. 11:42 + в цитатник
Это цитата сообщения NatkaS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки "Бомбочки"

Хрустящее тесто идеально сочетается с ароматными помидорами, творожной начинкой, чесноком и зеленью, они получаются очень сочными и ароматными! Их можно приготовить к завтраку или к приходу гостей, они очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде. И это просто находка, как отличная закуска!

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Понедельник, 29 Апреля 2013 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочники

Сочники готовлю часто, поэтому в рецепте сделала небольшие изменения, с которыми хочется поделиться со всеми.

Ингредиенты:

1 стакан = 240 мл
Тесто:
210г муки (1,5 стакана)
1 яйцо
50г сахарной пудры или мелкого сахара (~6 ст.л. сах.пудры)
100г сл. масла или маргарина
щеп. соли
1\4 ч.л. разрыхлителя

Начинка:
200г творога
40г сахара (3 ст.л.)
30г муки (3 ст.л. без горки)
20г сметаны
1\2 желтка (вторую половину оставьте для смазки, сразу смешав с водой, чтобы желток не засох)

Смазка:
1\2 желтка
ч. ложка теплой воды

Начинка. Приготовление.
Творог должен быть невлажный.
Если творог влажный, то лучше отвесить его, чтобы лишняя жидкость стекла (в этом случае количество начинки нужно немного прибавить).
Протрите творог через сито, чтобы удалить крупинки (если такие есть).
Смешайте все ингредиенты для начинки. Миксером лучше не смешивать, чтобы начинка не стала жидкой.
Начинка должна постоять, чтобы сахар растворился, или можно использовать сахарную пудру.

                                                                   

Тесто. Приготовление.
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Понедельник, 29 Апреля 2013 г. 09:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Lyudik1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обрезка роз

http://www.supersadovnik.ru/

Текст: Любовь Бумбеева

Обрезка роз 00049136 (492x360, 42Kb)

Сроки весенней обрезки роз неодинаковы для разных климатических зон.

Но в любом случае она должна быть своевременной

. Если обрезать розы слишком рано, почки тронутся в рост во время потепления, но при возвратных заморозках могут погибнуть

. Медлить тоже нельзя: кусты потратят силы и питание на образование новых побегов, которые затем все равно придется обрезать.

Обратите внимание!
Рубрики:  огород

Без заголовка

Пятница, 26 Апреля 2013 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Томат "Челнок"

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!tomat-4elnok (376x700, 115Kb)
Такой сорт высаживала в открытый грунт, а в прошлое лето было много ливневых дождей, но помидоры все равно хорошо завязывались. Правда ливнями размывало гряды, приходилось частенько рыхлить почву, ну и подкармливала по Ганичкиной : на 4 куста - лейка воды, в ней размешать 1 ст.л. суперфосфата, затем вокруг каждого куста положить по горсти золы, перемешать с землей и снова полить уже одной только водой, без удобрения. Вот тогда то помидорки у меня и поперли, сама поражалась...вроде только сниму, и опять уже наросли . Так я подкармливала раз в 10 дней. Плодоносили почти до самых заморозков, признаков фитофторы почти не было. Кусты можно не подвязывать, но опять же ветра такие стали у нас, как на юге, я не стала рисковать и подвязала, ростиком кустики всего 50см, но очень хорошо плодоносят, и самое пожалуй не маловажное что обладает высокой завязываемостью плодов при неблагоприятных погодных условиях. Плоды гладкие, сладкие на вкус, очень хороши для консервирования и засолки. Планирую в этом году снова их посадить.
челнок (700x492, 75Kb)
Рубрики:  огород

Без заголовка

Пятница, 26 Апреля 2013 г. 10:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГЕНЕРАЛЬНАЯ УБОРКА ОРГАНИЗМА

11-1351616119292 (290x200, 96Kb)
... Никому не хочу навязывать свое мнение, просто расскажу о старинном способе очищения организма, предназначенном для самых настойчивых.

На своем примере могу добавить, сделав такую очистку однажды, от нее трудно отказаться впоследствии. Настолько хорошо себя чувствуешь после нее - не передать.

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Пятница, 26 Апреля 2013 г. 10:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

кисель для похудения из кефира и хлеба

clp135244 (300x300, 60Kb)
Как держать себя в форме в зимнее время года?

Зимой я склонна набирать вес. Держаться в форме мне помогает овсяный кисель.

Как только чувствую, что набираю лишние кило, заменяю киселем один из приемов пищи – завтрак, обед или ужин, и уже через неделю снова ощущаю себя стройной.



81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Пятница, 26 Апреля 2013 г. 10:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Don_Gilett [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идём в аптеку...

Не все золото, что блестит …)) Не все дорогое лекарство, лучше помогает....)))

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

А  так же смотрим здесь...

 

Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Пятница, 26 Апреля 2013 г. 09:58 + в цитатник
Это цитата сообщения макошь311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Упражнения для женских мышц

Сегодня многие женщины, заботясь о своем здоровье и внешнем виде, уже освоили множество полезных упражнений: для тела, для лица и т.д.

А что вы знаете о «зарядке» для мышц промежности? Ничего?!

А ведь она существует уже достаточно давно - с начала 40-х годов! Именно тогда известный американский гинеколог Арнольд Кегель разработал ряд упражнений, которые должны были позволить женщинам контролировать мышцы промежности и управлять ими.  

дальше...
Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Пятница, 26 Апреля 2013 г. 09:25 + в цитатник
Это цитата сообщения neanon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЮБКА СПИЦАМИ С АЖУРНОЙ КАЙМОЙ

http://vyazanye-yubki.ru/azhurnaya-mini-yubka-kryuchkom-iz-rozovoj-pryazhi/

Рубрики:  вязание крючком

Без заголовка

Пятница, 26 Апреля 2013 г. 09:19 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье с узором Веер

0 (458x700, 71Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком

Без заголовка

Пятница, 26 Апреля 2013 г. 09:17 + в цитатник
Это цитата сообщения neanon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мини-платье с ажурной планкой на талии

Размеры платья: 34/36, 38/40 und 42/44.

Данные для размера 38/40 приведены в скобках ( ), для размера 42/44 - в двойных скобках (( )).

Если указано только одно значение, оно применяется ко всем размерам.

Длина платья 82 (83,5) ((85)) см.

Для лучшего понимания рекомендуется сначала внимательно прочитать инструкцию и соответственно определить необходимый размер.

Вам потребуется:

Рубрики:  вязание спицами

Без заголовка

Пятница, 26 Апреля 2013 г. 09:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля-М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летний костюм, крючок

4 (436x700, 382Kb)

Аля-М
Рубрики:  вязание крючком

Без заголовка

Среда, 24 Апреля 2013 г. 11:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание. Простое коктейльное платье крючком. Мастер-класс


Источник


Связать платье крючком начинающим – дело непростое. Но есть варианты вязаных платьев без рукавов, которые связать очень просто. Вот одно из них.
Причем, есть вязаные платья-трансформеры, а у меня будет описание-трансформер. Это описание для платья универсальное. Чуть изменив, вы получаете тунику, летний ажурный сарафан, платье под горло с открытыми плечами, платье в стиле беби долл, вязанное крючком и т.п. (смотрите предложения по вязанию в конце статьи)
Итак, вязание крючком универсального платья без рукавов со схемой и подробным описанием.


читать далее
Рубрики:  вязание крючком

Без заголовка

Среда, 24 Апреля 2013 г. 11:01 + в цитатник
Это цитата сообщения gnomka03 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимые зигзаги

1. 
Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком

Без заголовка

Среда, 24 Апреля 2013 г. 10:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Luyda52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Филейный сарафанчик

2 (361x700, 80Kb)2+ (251x700, 56Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком

Без заголовка

Среда, 24 Апреля 2013 г. 09:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЛАТЬЕ КРЮЧКОМ ПО МОТИВАМ САРАФАНА АННЫ КОСТУРОВОЙ

http://grukhina.ru/iblock/schema/platja_tuniki_topiki_/vjazanoe_letnee_platje_po_motivam_sarafana_dizanera_anny_kosturovoj/ 

Вязаное летнее платье. Описание вязания крючком. Размер 44-46

В наступившем сезоне весна-лето 2011 чрезвычайно актуальными являются белый цвет и кружево, так что связать своими руками кружевное платье из белоснежной хлопковой пряжи - это отличная возможность обзавестись уникальной, да к тому же еще и очень модной вещью.

Мне очень понравилась модель вязаного пляжного сарафана дизайнера Анны Костуровой:  

И я решила связать летнее платье, взяв за основу эту модель.

Кстати, платья, сарафаны, юбки и даже топики "по мотивам" этой модели вяжут on-line на форуме "Осинка", а также на форуме "Магия вязания".

Расскажу вкратце о своем опыте вязания этого платья.  

Для вязания летнего платья крючком нам потребуется:

- хлопковая пряжа белого цвета (100 гр.= ок. 500 м.) - ок. 300-350 гр.;
- крючок № 1,5.

Описание вязания:

Это платье вяжется в 2 приема: сначала необходимо связать юбку, которая вяжется сверху вниз, а затем - верхнюю часть (лиф) - снизу вверх от верхнего края юбки.

1. Для расчета количества петель наборного края юбки необходимо измерить обхват под грудью или обхват талии, в зависимости о выбранной вами модели платья.
В моем случае, для обхвата под грудью 75 см. я набирала цепочку из 160 петель (из расчета на 10 горизонтальных раппортов по схеме на рисунке 2).

Совет: чтобы наборный край получился эластичным и не стягивал изделие, рекомендую связать его столбиками без накида, следующим образом:

 c698fdad81f3.jpg

Рисунок 1. Схема наборного края из столбиков без накида.

2. Количество ярусов и их ширина (кол-во горизонтальных раппортов в каждом ярусе) может быть различной в зависимости от модели платья и фасона, который идет именно вам.
В моем случае юбка состоит из 4 ярусов: в первом (верхнем) ярусе связано 10 раппортов по схеме на рисунке 2, во втором - 12, в третьем - 15 и в четвертом - 18.  

Рисунок 2. Схема вязания раппорта

На этом рисунке оранжевым цветом обозначены изменения, которые я внесла в схему по ходу вязания.
Во-первых, мне кажется, что в 5-м ряду стоит провязать дополнительные столбики с накидом, чтобы избежать крупной дырки (в первом ярусе моей юбки эти дырки видны, в последующих ярусах - я исключила их).
Во-вторых, оранжевым пунктиром выделен ряд, к которому я прикрепляла следующий ярус, при этом в оригинальной схеме следующий ярус крепится на 3 ряда выше, т.е. в 3-м ряду от края яруса. Но мне показалось, что в этом случае свободный край яруса получается слишком узким, при том, что сам ярус слишком широким.

3. Одним из самых сложных моментов при вязании подобных многоярусных изделий является прикрепление следующего яруса к предыдущему .
На самом деле все не так сложно, как кажется на первый взгляд.
Чтобы присоединить следующий ярус, необходимо сперва расположить изделие перед собой "к низу головой", т.е. нижний край яруса расположить "от себя" так, чтобы при этом лицевая сторона была перед глазами. Затем необходимо отогнуть нижний край яруса таким образом, чтобы ряд, к которому будет прикрепляться следующий ярус (обозначен на схеме оранжевым), оказался на сгибе (см. фото ниже).
Далее начинаем вязать первый ряд схемы (рисунок 2), прикрепляя столбики к изнаночной стороне отмеченного ряда и чередуя столбики с накидом и арочки из 4 в.п. Обратите внимание, что на каждый раппорт приходится 4 столбика с накидом, разделенных арочками из воздушных петель.

Перед тем как начать вязать, необходимо произвести расчет нужного количества столбиков с накидом для следующего яруса:

Вот схема расчета, которой я следовала:
Предположим, мы закончили вязать первый ярус, состоящий из 10 раппортов, и переходим к вязанию второго яруса из 12-ти раппортов.
В первом ряду первого яруса мы провязывали 40 ст. с/н (по 4 столбика на каждый раппорт), разделенных цепочками из в.п., но для второго яруса нам необходимо связать уже 48 ст. с/н (а не 40), чтобы получить 12 раппортов. Таким образом, получается что при прикреплении следующего яруса нам необходимо будет прибавить 8 столбиков с накидом, при этом эти прибавки необходимо распределить равномерно на целом круговом ряду.
Получается, что при прикреплении следующего яруса в 8-ми раппортах предыдущего нам необходимо провязать на 1 столбик больше, т.е. 5 столбиков вместо 4-х на каждый раппорт (см. рисунок 3), и только в 2-х раппортах, провязать 4 столбика, т.е. без изменений (см. рисунок 4).
Чтобы распределить прибавки равномерно по всему кругу, провяжем сначала 4 раппорта, прикрепив к ним по 5 столбиков с накидом, затем 1 раппорт с 4 столбиками с накидом, далее снова 4 раза по 5 столбиков с накидом и 1 раз 4 столбика.
Проверяем правильность расчета: 4*5+1*4+4*5+1*4 = 48 столбиков. Все верно!  

Рисунок 3. Вариант прикрепления 5 столбиков с накидом на 1 раппорт предыдущего яруса  

Рисунок 4. Вариант прикрепления 4 столбиков с накидом на 1 раппорт предыдущего яруса

4. После того как связаны все ярусы юбки, приступаем к вязанию верхней части платья (лифа).
Для вязания лифа я использовала схему, представленную на рисунке 5. Эта схема удобна тем, что ее можно вязать как круговыми рядами, так и прямыми и обратными (лицевыми и изнаночными).
В передней части лифа я связала 13 раппортов по этой схеме, а на спинке - 10 раппортов.
Дойдя до нужного уровня, я начала формировать линию горловины и перешла на вязание прямыми и изнаночными рядами. Затем с обоих сторон сформировала проймы рукавов, связав отдельно правую и левую часть переда, а также спинку, после чего соединила линии плеча.  

Рисунок 5. Схема вязания верхней части платья:

5. По схеме на рисунке 5 связала небольшие рукавчики, а затем обвязала горловину и пройму рукава веерочками из столбиков с накидом.

6. Перед ноской вязаное изделие необходимо постирать и отпарить.  

Вязаное летнее платье готово!  

 

Рубрики:  вязание крючком

Без заголовка

Среда, 24 Апреля 2013 г. 09:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Elisabet_L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье с ананасным декором


Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком

Без заголовка

Среда, 24 Апреля 2013 г. 08:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Евгения_Тоболовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний антицеллюлитный скраб

4803320_AIHQKFMeyXU2 (604x402, 42Kb)

Состав: 

4-6 ст. ложек молотого кофе (подойдут и недорогие сорта) или кофейной гущи,
2-3 ст. ложки молотого миндаля,
2-3 ч. ложки молотой корицы,
1 ст. ложка коричневого сахара,
1 ст. ложка миндального масла,
2-3 ст. ложки оливкового масла,
7-10 капель эфирного масла апельсина.

Читать далее...
Рубрики:  красота

Без заголовка

Среда, 24 Апреля 2013 г. 08:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Евгения_Тоболовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудо-маска, ускоряющая рост волос.

4803320_ed903c0c6e82ae6d8f4ccb8dd08cf3d3_b (402x600, 43Kb)

Применялся в течение 1 месяца по 1 разу в неделю.
Волосы выросли примерно на 15 см.!

Читать далее...
Рубрики:  красота

Без заголовка

Вторник, 23 Апреля 2013 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

сырные лепешки на минералке горячие, хрустящие, с изумительной тянущейся начинкой!

Этот рецепт для сыроманов ... пышные сырные лепешки на минералке «Пышки – малышки».  Вкус-вкус-вкуснятика!!!!! Ингредиенты самые простейшие, главное водичкой запаситесь, а все остальное всегда можно найти на любой кухне.
DSC9626 (700x464, 232Kb)

Читать полностью »
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Без заголовка

Вторник, 23 Апреля 2013 г. 16:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

простой, однако очень вкусный яичный рулет с начинкой" НЕЖНЕЙШИЙ"

Очень вкусный и нежный рулет из яичного омлета и сыра, который великолепно дополняет острый вкус чеснока и орехов, простая, однако очень вкусная закуска. Особенно хорошо такое блюдо готовить на завтрак, я лично так и делаю.
yaichnji-rulet_1342636692_0_max (700x533, 60Kb)
Внешний вид готового блюда эффектный. Вкус рулета гармонично объединяет используемые, весьма немногочисленные продукты.

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Без заголовка

Вторник, 23 Апреля 2013 г. 16:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Рина_Санина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Чародейка" Классика!

нашла здесь blogs.mail.ru/mail/kseniyaboiko/

Меню пользователя

торт

ТОРТ "ЧАРОДЕЙКА" 61087986_e3a47fc0fa47 (640x480, 48 Kb)

  •  В этом торте продуктов вычурных ноль. Все под рукой. Ну и решила я в очередной раз испечь этот тортик. В общем через 45 минут у меня был готов торт. Да какой вкусненький. На утро остался маленький кусочек. В общем я очень всем рекомендую!!!!

  • Продукты:

  • Мука - 4 ст. л.Сахар - 4 ст.л.Яйцо - 4 штКрахмал - 1 ст. л. (по желанию)Разрыхлитель - 1 уп

  • Крем:Яйцо - 1 штМука - 1 ст.л.Сахар - 4 ст.л.Молоко - 200 грМасло сливочное - 150 грВанилин - на кончике ножа

  • Глазурь:Сахар - 2 ст.л.Какао - 2 ст.л.Молоко - 1 ст. л.Масло сливочное - 50 гр

  •  

  • источник рецепта

http://kitchen-book.ru


  • Приготовление:

  • Отделить белки от желтков. Взбить желтки с сахаром до увеличения в объеме и изменения цвета на более светлый. Постепенно подмешать муку и крахмал (если используете). Взбить белки с двумя-тремя каплями лимонного сока или щепоткой соли до стойкой пены. Выкладывать белковую пену в тесто и перемешивать неспеша снизу вверх. Выложить в смазанную форму и выпекать при 150 градусах от 30 до 40 минут. Проверять готовность деревянной палочкой. Первые двадцать минут духовку не открывать, а то бисквит опадет и не будет пышным. Бисквит достать, охладить и только потом разделить на два коржа.

  • Коржи прослоить кремом и облить глазурью. Поставить в холодильник минимум на час.

  • Крем:Взбить яйцо с сахаром, добавить муку, молоко и поставить варить на медленный огонь постоянно помешивая. Как загустеет снять с огня и охладить. Масло, предварительно размягченное, взбить и смешать с охлажденной заготовкой заварного крема.

  • Глазурь:Смешать какао, сахар и молоко. Смесь нагревать до закипания постоянно помешивая. Снять с огня и подмешать масло.

Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Вторник, 23 Апреля 2013 г. 15:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший сытный рулет из сочного куриного филе, грибов и нежной сметанной заливки

Кто откажется от сочного куриного рулета, тем более с такой начинкой как грибочки? Думаю, что прочитав лишь название, сразу захочется откусить кусочек.
f24-kurinyj-rulet (640x400, 47Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Без заголовка

Вторник, 23 Апреля 2013 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

печенье ванильно-шоколадное

Очень вкусное печенье. Смотрите как можно оформить.

Оригинал: Идея оформления печенекВанильное...

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Вторник, 23 Апреля 2013 г. 15:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Рыбные тефтели на картофельной подушке (МК от Елены)"

Давно известно, что рыбный стол намного здоровее и полезнее мясного. Любой вид рыбы содержит большинство незаменимых питательных веществ, необходимых человеку. И сегодня я хочу провести мастер-класс по приготовлению рыбного блюда. Мы будем готовить вкусные, полезные и оригинальные ” Рыбные тефтели на картофельной подушке”.

111110000 150x150 Рыбные тефтели на картофельной подушке (МК от Елены)



 Рыбные тефтели на картофельной подушке (МК от Елены)


Состав:



  • Рыба – 500-700 гр.

  • Лук – 2 шт.

  • Картофель -5-7 шт.

  • Яйца – 3 шт.

  • Мука – 2 ст.л.

  • Соль


  • Перец


 Рыбные тефтели на картофельной подушке (МК от Елены)


Приготовление:




Приготовить рыбный фарш, посолить, поперчить и добавить одно яйцо.


 Рыбные тефтели на картофельной подушке (МК от Елены)


Отварить картофель, остудить, потолочь. Добавить 2 ст.л. муки, 2 яйца, соль, перец.


 Рыбные тефтели на картофельной подушке (МК от Елены)


Смазав руки растительным маслом, сформируйте подушечки для наших тефтелей, ввиде небольших пиалочек.



 Рыбные тефтели на картофельной подушке (МК от Елены)


Сверху аккуратно выкладывайте, сформированные шарики из рыбного фарша. Подушечки из картофеля слегка смазываем яичным желтком и в духовку до зарумянивания.


 Рыбные тефтели на картофельной подушке (МК от Елены)


Украсить зеленью и наши “Рыбные тефтели на картофельной подушке” готовы!


 Рыбные тефтели на картофельной подушке (МК от Елены)



***


Всем приятного аппетита!





Блюдо приготовлено по рецепту Елены Тюфекчи


Копирование и перепечатка материала

разрешена только с активной ссылкой

на первоисточник: http://zhen-sovet.com
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Без заголовка

Вторник, 23 Апреля 2013 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

конфеты "КоровКа"

 (450x300, 51Kb)
     Сливочная помадка – это настоящее лакомство для сладкоежек, я еле отрвалась от нее: она чем – то напоминает конфеты «Коровка», но намного более изысканная, да еще и с миндалем. Единственный ее минус – это то, что ее получается не много.

 

 

сливочная помадка
Рубрики:  кулинария/выпечка


Поиск сообщений в olgyn
Страницы: 110 ... 50 49 [48] 47 46 ..
.. 1 Календарь