-Цитатник

Дизайн однокомнатной хрущевки - (0)

Дизайн однокомнатной хрущевки Доступные и распространенные однокомнатные хрущевки обладают опр...

Пронзительные рассказы из шести слов. До кома в горле просто. - (0)

Пронзительные рассказы из шести слов. До кома в горле просто. Один раз Эрнест Хемингуэй ...

Шьем двухстороннее платье одно, а вариантов как носить - много! - (0)

Шьем двухстороннее платье одно, а вариантов как носить - много! Автор статьи: Anastassiya RomaNov...

Сложные скороговорки на русском языке - (0)

Сложные скороговорки на русском языке Бывают же такие сложные скороговорки на русском языке. Н...

Полынь спасает от рака - (0)

Полынь спасает от рака Не так давно было установлено, что Артемизинин, "Artemisia Annua&q...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Погода за окном Погода за окномВ нашей погоде удобно наблюдать: — погодные явления на ближайшие 5 дней по 4-м временам суток — графики погодных параметров таких как температура, давление, влажность (давление повышается — погода у
  • Программа телепередачУдобная программа телепередач на неделю, предоставленная Akado телегид.
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в olgutsa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.10.2010
Записей: 645
Комментариев: 30
Написано: 813


Капуста маринованная

Четверг, 10 Ноября 2011 г. 16:13 + в цитатник
Цитата сообщения Лилёша Капуста маринованная



качан капусты
морковь
головка чеснока

маринад:
1 литр воды.
2 ст.л.соли,
200гр.сахара,
150 мл. растительного масла,
180 мл. 9% уксуса

Не очень большой кочан капусты нашинковать, 1 большую морковь потереть на крупной терке, головку чеснока - на мелкой. Все перемешать, помять.
Маринад:
в кастрюльку налить 1 литр воды, добавить 2 ст.л. соли (я беру крупную), 200 гр. сахара, нагреть до растворения сахара. Затем добавить 150 мл растительного масла (у меня нерафинированное, с запахом),
довести до кипения, влить 180 мл 9% уксуса. Залить маринадом капусту. Закрыть крышкой.
Как остынет - убрать в холодильник. Через сутки готова, остается хрустящей, приятно остренькая.
Доставать шумовкой. На всех застольях пользуется большой популярностью.
Делаю обычно в кастрюле на 2,5 литра.

источник
Рубрики:  Кулинария

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку