Серия сообщений "Сладенькое":
Часть 1 - ГОГОЛЬ -МОГОЛЬ
Часть 2 - Чернослив в шоколаде
Часть 3 - Мороженные бананы в шоколаде
Часть 4 - Клубничный десерт

Выбрана рубрика Сладенькое.

Соседние рубрики: Субпродукты(5), Советы(11), Салаты(11), Рыба(3), Первые блюда(8), Овощи и фрукты(7), Напитки(9), Мясо (свинина, говядина и др.)(1), Мультиварка(4), Курица(23), Закрутки, консервирование(23), Гарниры(2), Выпечка сладкая(29), Выпечка несладкая(25), Вторые блюда(4)

Другие рубрики в этом дневнике: Хозяйство и быт(24), Улыбнемся(10), Смотрелки(17), Рукоделие(72), Разное(14), Путешествия и отдых(22), Психология(7), Песенки(1), МОДА(11), Лирика(1), Кулинария(172), Компьютер(40), Книги(4), Интерьер(41), Здоровье(45), Детишки(74), Дача(133), Dolce Vita(5)

Комментарии (0)

ГОГОЛЬ -МОГОЛЬ

Вторник, 06 Ноября 2012 г. 13:39 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОГОЛЬ -МОГОЛЬ.

ГОГОЛЬ - МОГОЛЬ, два волшебных слова, знакомых нам с детства.

80097658_retseptyblyudnakazhdyyden_3486megainfru (320x229, 18Kb)

Известно всем, что самое прекрасное средство при болях в горле, потери голоса, против хрипоты - это ГОГОЛЬ - МОГОЛЬ.
Лет 100 назад рецепт этого напитка звучал примерно так: «взять сыру яичку и кокнуть в кружку, покрошить хлеба, посолить и взболтать». А современное приготовление гоголя -моголя конечно же посложнее....

1. МЕДОВЫЙ ГОГОЛЬ - МОГОЛЬ
1 (360x270, 98Kb)
Потребуется:
1 яйцо, 1 ст. молока, 3-5 ч.л. меда,
2 ст.л. лимонного или апельсинового сока,
1 ч.л. сахара, корица по вкусу
Приготовление:
Взбить желток в пышную массу, добавить мед, горячее молоко, затем сок. Всю массу немного подогреть и добавить белок взбитый с сахаром. Затем влить в бокал, чуть-чуть посыпать корицей. Такой напиток можно пить натощак, если чувствуете боль в горле.

2. НАПИТОК С ВИНОМ

eda5_thumb (380x221, 14Kb)
Потребуется:
1 яйцо, 2 ст.л. сахара, 2 ст.л. сухого белого вина,
0,5 ст. молока, немного сливок, мускатный орех,
соль по вкусу.
Приготовление:
Взбить желток, добавить сахар, соль по вкусу, молоко и вино. Затем еще раз взбить и соединить со взбитым в пышную пену белком. Перед подачей перемешать и налить в бокал. Сверху можно положить "шапку" из взбитых сливок и посыпать мускатным орехом

Комментарии (0)

Чернослив в шоколаде

Пятница, 09 Августа 2013 г. 15:06 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чернослив в шоколаде

5 (500x189, 40Kb)

Давайте приготовим такую вкусняшку из чернослива и шоколада дома.

Читать далее...

Комментарии (0)

Мороженные бананы в шоколаде

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 12:42 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мороженные бананы в шоколаде

Комментарии (0)

Клубничный десерт

Вторник, 24 Февраля 2015 г. 13:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубничный десерт

http://blogs.mail.ru/mail/kofemanka.09/75E569BA88DCE3BF.html?page=2&thread=

Клубничный десерт

Ингредиенты:
Клубника 300.0 г
Сахарная пудра 30.0 г
Желе 1.0 пакет
Творог 300.0 г
Сахар песок 2.0 ст.л.
Сметана 3.0 ст.л.
Вода простая 100.0 мл
Желатин 10.0 г

Пакетик готового желе заливаем кипятком.Полученную жидкость разливаем по высоким стаканам.

Для того, чтобы желе застыло не ровным слоем, а красивой диагональю, стаканы нужно поставить в холодильник под наклоном..

Пока застывает клубничное желе, приготовим творожный слой. Всё очень просто -смешать творог с сахаром и сметаной по вкусу. Тщательно растереть. В чашке развести в 100 мл воды 10 г желатина, тщательно размешать и добавить к творогу.