Лучшее тесто для пиццы

 

Превосходное тесто. Очень нежное, приятное на ощупь. Одно удовольствие с ним работать. Из этого количества продуктов выходит 3 пиццы среднего размера. Из этого теста можно испечь, например, знаменитую пиццу Маргарита.

пицца "Uno momento"

 

пицца "Uno momento" - "хитрое " угощение и еще один рецепт из моего "военного арсенала". Решила "разоружаться" и поделиться рецептом с вами,мои дорогие.

Пицца-просто и быстро

 

Пицца-это то блюдо, которое хорошо идет и горячим, и холодным.Предлагаю вам свой рецепт очень простой и быстрой в приготовлении пиццы.

Для ее приготовления потребуется: Читать далее

Сверху равномерно раскладываем сыр.И опять отправляем в духовку на 15 минут.

И вот- пицца готова, приятного аппетита!

Вкусная пицца

Рецепт на скорую руку "родился" - голь на выдумки хитра :)
В холодильнике вчера - мышь повесилась, пачка маргарина, пару сосисок, на утро купленных, и пол- бутылки Лечо –Балтимор. Обнаруженный сыр натолкнул на мысль о пицце.Короче, в грязь лицом не ударила.Было с чем чаю попить.Так что все довольны.К счастью моей свекрови хватает ума в холодильник не заглядывать и по углам пыль не выискивать. За что я ее и люблю.
Выкладываю рецепт,думаю поможет кому-нибудь.
В половине стакана воды разводим пол-пачки дрожжей ( лучше живых, но у меня их никогда не бывает), ,две ложки сахара, чуть соли. Пол- пачки маргарина ( можно масло) растапливаем на небольшом огне, вливаем нашу смесь.Муку до состояние более- менее крутого теста. Готовность- Оно отстает от рук и стенок миски.
Все! Тесто готово! Я- обычно делаю пиццу, в процессе выпекания оно поднимается и очень даже пышное получается. Мажем кетчупом. У меня обычно Балтимор- он густой и ложится хорошо на тесто.Огурцов в это раз не было- пригодилось лечо и кетчуп и Перчик вместо огурцов. Ну.. сверху-уже по состоянию холодильника ,сосики. Колбаса- ветчина итд и тп. Сыр сверху. ВКУСНО! И быстро!