Ïðîäóêòû:
Ïîìèäîðû 6 øò.
Áàêëàæàí
Òâåðäûé ñûð 200 ãð.
Ìàéîíåç
×åñíîê, óêðîï
Êàê ïðèãîòîâèòü âêóñíóþ çàêóñêó èç ïîìèäîðîâ è áàêëàæàí:
Ïîìèäîðû ìîåì, îáñóøèâàåì è ñðåçàåì âåðõíþþ ÷àñòü.
Ìÿêîòü âûíèìàåì ïî÷òè âñþ, óäîáíåå ñäåëàòü ýòî ÷àéíîé ëîæêîé. È âûêëàäûâàåì èõ íà áóìàæíîå ïîëîòåíöå, ÷òîáû ñòåê ñîê. Ðàçðåçàåì íà äâå ÷àñòè áàêëàæàí. Íàì ïîíàäîáèòñÿ òîëüêî ïîëîâèíà, åå íàðåæåì òîíêèìè ïîëóêîëüöàìè.
Îáæàðèâàåì èõ áûñòðî íà ïîäñîëíå÷íîì ìàñëå, áóêâàëüíî ïîëìèíóòû ñ êàæäîé ñòîðîíû.
200 ãðàììîâ òâåðäîãî ñûðà íàòðåì íà ìåëêîé òåðêå, äîáàâëÿåì ê íåìó øèíêîâàííûé óêðîï è âûäàâëèâàåì ñâåðõó çóá÷èê ÷åñíîêà. Çàïðàâëÿåì ìàéîíåçîì è õîðîøî ïåðåìåøèâàåì.
Íàïîëíÿåì íà÷èíêîé ïîìèäîðû. Âåðõíþþ ñðåçàííóþ ÷àñòü íàðåæåì òîíêèìè ïëàñòèíêàìè. Âûêëàäûâàåì ïîî÷åðåäíî èõ âìåñòå ñ áàêëàæàíàìè è àêêóðàòíî âñòàâëÿåì â íà÷èíêó.
Êàê ïðèãîòîâèòü çàêóñêó èç ïîìèäîð ñìîòðèòå â âèäåî-ðåöåïòå: