Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ñàõàðèíà
Âêóñíåéøèé ìîðêîâíûé «Öèìåñ»
Öèìåñ — ýòî äåñåðò â åâðåéñêîé êóõíå. Ìîæåò áûòü ðàçëè÷íûì: áîáîâûì, ìîðêîâíûì, íóòîâûì è ò.ä. Çàâèñèò îò îáñòîÿòåëüñòâ è ìåñòíîñòè. Ìû ïðåäñòàâëÿåì âàì ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ ýòîãî áëþäà ñ ìîðêîâüþ.

Íåîáõîäèìûå èíãðåäèåíòû
ìîðêîâü — 0,5 êã
÷åðíîñëèâ — 150 ãð
èçþì — 50 ãð
ëèìîííûé ñîê — 10 ãð
ñëèâî÷íîå ìàñëî — 50 ãð
êîðèöà — 0,2 ãð
ñàõàð — 20 ãð
ñîëü — 5 ãð
âîäà — 300 ìë
Ïðèãîòîâëåíèå
Ìîðêîâü î÷èùàåì è íàðåçàåì êðóæî÷êàìè. Óêëàäûâàåì â ñêîâîðîäó ñ ìàñëîì, ñëåãêà îáæàðèâàåì è çàëèâàåì ãîðÿ÷åé âîäîé. Îíà äîëæíà ñëåãêà ïðèêðûâàòü ìîðêîâü. Òóøèì äî ìÿãêîñòè.
Äîáàâëÿåì ïðîìûòûé ÷åðíîñëèâ, èçþì. Ñëåãêà ïðèñàëèâàåì è äîáàâëÿåì ñàõàð.
Çàòåì ïîëèâàåì ëèìîííûì ñîêîì è òóøèì ïîä êðûøêîé íà ñëàáîì îãíå 15 ìèíóò.
Ïðè ïîäà÷å ïîñûïàåì ìîëîòîé êîðèöåé.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!