×ÅÁÓÐÅÊÈ |
Åñëè íåò âðåìåíè ãîòîâèòü ÷òî-ëèáî ñåðüåçíîå, òîãäà âîò ðåöåïòèê ëåíèâûõ ÷åáóðåêîâ íà ñêîðóþ ðóêó. Ãëàâíîå, ÷òî ãîòîâÿòñÿ áûñòðî! È äàæå íå îæèäàëè, ÷òî ïîëó÷àòñÿ îíè òàêèìè âêóñíûìè.

Ïðèãîòîâëåíèå:
Ïîíàäîáÿòñÿ òîíêèå ëàâàøè. Îíè ìîãóò áûòü ìåíüøå èëè áîëüøå äèàìåòðîì - íåâàæíî. Ìîæíî îáðåçàòü ïîä íóæíûé ðàçìåð. Ãëàâíîå, ÷òîáû îíè áûëè òîíêèå!
Ðàçðåçàåì èõ ïîïîëàì. Ôàðø êàê îáû÷íî: ìÿñî, ëóê ïåðåêðóòèòü, äîáàâèòü ñîëü, ïåðåö. Åñëè ñóõîé, òî äîáàâëÿåì âîäû. Íà îäíó ïîëîâèíêó íàìàçûâàåì òîíêî ôàðø (ïðèìåðíî 1 ñòîëîâàÿ ëîæêà.)
Âòîðîé ïîëîâèíêîé ïðèêðûâàåì. È ðóêîé íåìíîãî ïðèæèìàåì.

Îáæàðèâàåì íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå íà ñðåäíåì îãíå ñ îáåèõ ñòîðîí äî ðóìÿíîé êîðî÷êè. Ìàñëà ìíîãî ëèòü íå íóæíî, à òî ÷åáóðåêè ïîëó÷àòñÿ ñëèøêîì æèðíûå.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
| Ðóáðèêè: | ÊÓËÈÍÀÐÈß/ÒÎÐÒÛ. ÂÛÏÅ×ÊÀ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |