Без заголовка |
Автор: Мария Тихменева
22 марта по традиции пекут постные сладкие булочки в виде весенних птиц
22 марта по Новому стилю и 9 марта по Старому – день Сорока Севастийских Мучеников. В этот день принято печь постные булочки в виде птичек, так называемых жаворонков. Их пекут ровно 40, по количеству воинов-христиан, отказавшихся поклониться языческим богам. Так как день поминовения приходится на время поста, жаворонков обычно делают из постного теста, без молока и яиц, зато добавляют в него довольно много сахара и пряностей, чтобы жаворонки были сладкими.
.jpg)
На 40 жаворонков
Ингредиенты:
6-7 стаканов муки
2 стакана сахара
1 ч.л. соли
30 г свежих дрожжей (или 2 пакетика сухих)
2 стакана воды
4 ст.л. растительного масла
¼ ч.л. жидкой ванили
Щепотка корицы
Несколько изюминок для украшения
Шаг 1. Дрожжи развести ½ стакана теплой воды и положить пару ложек сахара. Подождать, пока дрожжи оживут и запузырятся.
Совет: если у вас сухие дрожжи, то их сразу добавляете к муке, пропуская Шаг 1.
Шаг 2. Муку, соль, сахар, пряности смешать, залить водой, добавить дрожжи и масло. Замесить тесто.
Шаг 3. Вымесить тесто так, чтобы не прилипало к рукам. Потом закрыть его пищевой пленкой и поставить в теплое место подходить на 1,5 часа.
Шаг 4. Обмять тесто и дать подойти еще раз. Это может занять 1-1,5 часа.
Шаг 5. Разделить тесто на 40 колобков, половину закрыть пищевой пленкой и убрать (ее будем выпекать во второй партии), а из другой половины слепить жаворонков. И выложить на смазанный маслом противень.
Шаг 6. Выпекать жаворонков при 180°С около 25 минут.
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Приправа для корейских салатов
 |
Такая приправа способна придать корейский привкус любому овощу, и даже мясу или рыбе.
Достаточно лишь тонко нашинковать морковь, свеклу, редьку, капусту и т.д. Добавить по вкусу сахар, уксус и пару ложек приправы — салат готов. А мои так и вообще ее просто с хлебом едят...
|
 |
Ингредиенты:
|
|
Без заголовка |
Автор: lil-8888
|
Без заголовка |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Без заголовка |
Серия сообщений "***ЗАСОЛКА РЫБЫ***":
Часть 1 - Семга пряного посола (скороспелый рецепт)
Часть 2 - Селедка малосольная.
Часть 3 - Селедочка(бесподобный способ засолки)
Часть 4 - БЫСТРАЯ ЗАСОЛКА ЛОСОСЯ.
Часть 5 - Как засолить рыбу в домашних условиях?
...
Часть 29 - ЗАСОЛКА СКУМБРИИ В РАССОЛЕ
Часть 30 - МАРИНОВАННЫЙ ТОЛСТОЛОБ
Часть 31 - ВКУСНЕЙШАЯ ДОМАШНЯЯ СЕЛЕДОЧКА
|
Без заголовка |
Это мой самый любимый селёдочный паштет из всех, какие я пробовала. Делается просто, съедается быстро, выглядит симпатично. Если вы являетесь счастливым обладателем обычной ручной мясорубки, то процесс приготовления этой пасты значительно облегчается, т. к. все ингредиенты можно сразу вместе пропустить через мясорубку и всё!! Раньше я так и делала, но сейчас мясорубка электрическая, а она такие мягкие составляющие не крутит. Измельчитель тоже взбунтовался, при попытке добавить плавленный сыр. Но путём проб и ошибок, я нашла приемлемый вариант. Сельдь хорошо поддаётся измельчению вместе с более-менее твёрдыми продуктами, а мягкие (масло, сыр), легко вмешиваются потом. Лук не стоит измельчать слишком сильно, а то он даст ненужный сок и горечь. Лучше меленько нарезать.
Продукты:
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Огромное количество самых вкусных и красиво оформленных салатов вы сможете найти на кулинарном сайте Жрать.ру) Подборка салатов поможет вам празднично оформить любой стол и вкусно накормить своих гостей, при чем самыми недорогими рецептами. Все рецепты салатов на сайте представлены красивыми фотографиями и подробным пошаговым процессом приготовления. Для наглядности размещаю несколько фотографий салатов с используемыми ингредиентами, а с процессом приготовления вы сможете ознакомиться, посетив очень полезный и вкусный сайт)
|
Без заголовка |
Шикарное видео,так всё видно и понятно
Набор петель:
А вот так я плед вяжу:)Увидела свою ошибку и понимаю теперь почему у меня плед кривой:))))
|
Без заголовка |
Это мой вариант коровки. Большое спасибо Нике Степановой за описание. Вяжется очень быстро и легко.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Очень долго искала я эту салфетку и наконец то нашла, УРА! Вот делюсь, вдруг еще кто-то как я ищет
|
Без заголовка |
|
Цветы из шелковых лент
Замечательный наглядный урок от Натальи Кравченко.
Такие цветы украсят любую одежду и не только. Для изготовления одного цветка потребуется 10-15 см шелковой ленты.
А так я украсила покупное платье дочки. 
Представляю вашему вниманию изготовление ещё одного очень эффектного цветка. Выполняется он "швом наметка". Вот так можно украсить сумки....
Вот здесь ещё http://moikompas.ru/compas/cveti_iz_lent_tkani
Цветы и украшения из шелковых лент/ Ribbonwork: The Complete Guide: Techniques for Making
Дневник СтихиЯ
|
|
Без заголовка |
Не совсем по сезону, но ведь зимы еще будут, а порадовать малышей хочется всегда.
Выкладываю найденный мастер-класс (спасибо Чернышок)
При вязании варежек и перчаток не всегда есть возможность снять мерки с "заказчика". В таких случаях очень полезными оказываются таблицы размеров:
Размеры детских варежек
Размеры детских перчаток
Мужские, женские и детские размеры варежек
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
