ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Духовку разогреваем до 180 градусов.

Смешиваем яйцо, сахар, соль и ванилин, растительное масло, взбитый блендером творог, яйцо.

Муку с разрыхлителем просеиваем и вводим в тесто, вымешиваем. Тесто должно быть мягким и не липким, не забивайте мукой.

Посыпаем стол мукой и раскатываем тесто в прямоугольник. Смазываем джемом или вареньем, посыпаем изюмом, измельченными орехами.

Сворачиваем рулетом и делаем по середине, переплетаем.

Форму застилаем пергаментом и укладываем  косичку. Сверху кладем кусочки сливочного масла.

Выпекаем 40 минут.

P.S:  Самое ценное, что такой простор для творчества - можно постоянно готовить, но с разными "внутренностями" (черносливом, курагой, корицей, цукатами и т.д.) и будет всегда что-то новенькое!