Записи Друзья Комментарии
Olga 2008
Аватар Olga_2008

 -Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Olga_2008

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.04.2010
Записей: 10223
Комментариев: 3194
Написано: 19663


Американский масляный крем

Пятница, 20 Марта 2015 г. 13:55 + в цитатник
Цитата сообщения Julia_Pushkar
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Американский масляный крем


Послушный, пластичный и ВКУСНЫЙ!

Потребуется:

- 250г сливочного масла
- 150г сахарной пудры
- 100г сливочного сыра, например, Филадельфия

Масло и сыр должны быть комнатной температуры!

С помощью электромиксера (можно и кухонным комбайном воспользоваться)
добросовестно взбивать масло не меньше 5 минут до шелковистости.


Добавить сахарную пудру и взбивать еще минут пять,


не забывая снимать кляксы крема со стен чашки и отправляя их в общую массу.


Добавить сливочный сыр


и взбивать полторы-две минуты. Вместе с сыром можно добавить ароматизаторы: ликер, ваниль, лимонку - на ваш вкус.


Меньшую половину крема отложить в чашку и подкрасить.
В кондитерский мешок с такой вот насадочкой (ну не знаю я, как ее назвать!!!!)


выложить цветной крем и разгладить-размазать его по мешку примерно так:


Затем раскрыть мешок и сложить в него основной крем.


Мешочек закрыть и выдавить немного крема. Но все равно первый цветок получается одноцветным.
http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43783170662/Amerikanskiy-maslyanyiy-krem
Рубрики:  ТОРТЫ, украшение тортов и ДЕСЕРТЫ, коктейли
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте