Подборка рецептов заготовки вкуснючих огурчиков на зиму! |
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ИЗ ОГУРЦОВ
ОГУРЧИКИ ВКУСНЕЙШИЕ (С ЛИМОННОЙ КИСЛОТОЙ)
В стерилизованные баночки выкладываем огурчики, несколько колечек горького стручкового перца, несколько горошин душистого перца, пару кусочков болгарского перца, зонтики укропа, листья вишни, смородины, из кружочков моркови можно вырезать цветочки (ну это для красоты), можно просто кружочки, чеснок. Заливаем баночки с огурчиками кипящей водой, накрываем крышками. Ждем 15-20 мин. Сливаем воду, снова ее кипятим, заливаем в баночки. Ждем 15-20 мин.Снова сливаем воду, ставим на огонь и делаем рассол. Рассол: на 1.5л. воды(ровно столько вмещается в 3л. банку) 4 ч.л. соли, 8 ч.л. сахара. Все это покипит минут 5, заливаем в баночки рассол и добавляем 1 ч.л. лимонной кислоты ( на 3л. банку-1 ч.л.). Закатать.Перевернуть баночки.Укутать до остывания.
ОГУРЦЫ ПО-ПОЛЬСКИ
В литровую баночку складываем 2-3 зубка чеснока
5 кружков моркови
5 кружков репчатого лука
3 веточки петрушки
3 веточки укропа
5 шт. перца черного горошком
5 шт. душистого перца
1,5 ч. ложки соли
4 ч ложки сахара
5 стл. л. уксуса - 9%
Все сложить в банку, залить кипятком и стерилизовать 7 минут.
После этого закатываем и укутываем до остывания.
|
ВИДЕО. КАК ВЯЗАТЬ ПРЯЖУ YarnArt Flamenco |
Метки: ВИДЕО. КАК ВЯЗАТЬ ПРЯЖУ YarnArt Flamenco |
ВИДЕО. КАК ВЯЗАТЬ ПРЯЖУ YarnArt Bolero |
Метки: ВИДЕО. КАК ВЯЗАТЬ ПРЯЖУ YarnArt Bolero |
ВИДЕО. КАК ВЯЗАТЬ ПРЯЖУ С ПОМПОНАМИ |
Метки: ВИДЕО. КАК ВЯЗАТЬ ПРЯЖУ С ПОМПОНАМИ |
Средства, которые всегда помогают |
Как можно использовать в хозяйстве такие простые продукты, как сода, соль, уксус и перекись водорода?
Метки: Средства которые всегда помогают |
Много полезных идей |
Много полезных идей
Смотрите вторую часть в которой тоже подобрано много полезных идей)
Первая часть Много полезных идей
Метки: Много полезных идей |
Плетение из газет. Сундучок из газетных полосок. Мастер-класс |
Сегодня я предлагаю вам сплести из газет, но только не из трубочек, а из полосок. Для работы вам понадобятся газеты, клей, краска, принтер для распечатки шаблона замочка, фантики от конфет и коробочка для оплетания. Смотрим мастер-класс?
Автор мастер-класса: Лидия Cabanella
|
Уроки вязания крючком для начинающих.Столбик через половину петли |
Серия сообщений "Уроки вязания крючком":
Часть 1 - Уроки вязания крючком для начинающих.Урок 1.
Часть 2 - Уроки вязания крючком для начинающих.Столбики без накида.Урок 2.
...
Часть 12 - Уроки вязания крючком для начинающих.Полустолбик.
Часть 13 - Уроки вязания крючком для начинающих.Полустолбик с накидом.
Часть 14 - Уроки вязания крючком для начинающих.Столбик через половину петли.
|
Не хочу быть чайником. Подборка 4 |
|
Что делать, когда тормозит компьютер. |
Тысяча и одна полезность В этой теме собраны ссылки на подсказки и ответы на вопросы пользователей ярушки. |
Как скачать видео и музыку с youtube, вконтакте, лиру и др |
|
Волшебный тег MARQUEE - заставь буквы двигаться |
Детальная инфа про каждую клавишу на КЛАВИАТУРЕ |
вирус, блокирующий вход в социальные сети..... http://www.liveinternet.ru/users/helene_darsy/post126104113/ |
|
Ещё фаq по общим вопросам. Самая полная инфо по настройкам дневника, приведённая нашем дорогим другом Rost |
Обучение на компьютере для "чайников" |
Секретная клавиша Windows |
|
Как прочесть удалённое сообщение на ЛиРу? (Совет дня)
|
Быстрая вставка специальных символов в текст |
Скачать флеш и видео в комп http://www.liveinternet.ru/users/surge_blavat/post220823314/ |
Не хочу быть чайником. Подборка 3
Метки: Не хочу быть чайником. Подборка 4 |
ВОЛШЕБНЫЙ КАБАЧОК... рецепты... |
Метки: ВОЛШЕБНЫЙ КАБАЧОК... рецепты... |
ВЯЗАНИЕ ДЕТСКОЕ |
Метки: ВЯЗАНИЕ ДЕТСКОЕ |
ВЯЗАНИЕ ДЕТСКОЕ |
Метки: ВЯЗАНИЕ ДЕТСКОЕ |
Вяжем спицами нарядное платье |
Метки: Вяжем спицами нарядное платье |
вязание спицами |
Метки: вязание спицами |
Пуловер |

Метки: Пуловер |
Коктейльное платье |
ПЛАТЬЕ ВЯЖУТ ТУТ: http://club.osinka.ru/topic-64922?&start=15
Метки: Коктейльное платье |
СУПЕРТОП И БОЛЕРО |
Метки: СУПЕРТОП И БОЛЕРО |
МК по созданию оригинального плафона на светильник |
-часть 1.
-часть 2.
-часть 3-итог работы.
Метки: МК по созданию оригинального плафона на светильник |
КАК ВЫВОДИТЬ ПЯТНА |
Метки: КАК ВЫВОДИТЬ ПЯТНА |
пищевая сода |
Ах, эта пищевая сода! В кухню все, живенько!
Ах, эта пищевая сода!
В кухню все, живенько! Не платите за дорогой смягчитель для мяса – это та же наша сода, но в фантике красивом. Вам нужно, чтобы мясо быстро прожарилось-протушилось, да еще чтобы мягким было? Губа не дура, все хотят эдак-то. Что делаем? Натерли кусок содой и на несколько часов в холодильник. Перед готовкой я замачиваю мясо в проточной воде, удаляю остатки соды, чтобы их на дух не было. Даже старую воловину таким манером можно под телятинку молодую скосить.
Как проверить соду на годность? Если вы погасили соду уксусом, и при этом шипучка идет вяленькая, значит, сода выдохлась. (Но не выбрасывайте вон: насыпьте на дно помойного ведра, пусть и этот остаток еще поработает на благо.) Запечатанная пачка соды живет 18 месяцев, открытая всего 6. Не ленитесь заменить на свеженькую и читайте срок годности на пачке.
Мыть фрукты и овощи я советую в содовой воде – сода доберется туда, куда вода не способна. Не хотите, чтобы у рыбы оставался неприятный рыбный запах? 2 чайные ложки соды на литр воды и полотенцем или салфеткой в этом растворе закутайте вашу рыбину или куски филе. На часок в холодильник. Сполоснули, и вперед. Ваши омлеты будут пышнее, если соды на кончике ножа дадите, а ускорить варку бобов, фасоли также поможет сода. Кроме того, когда вы слопали ваш чили, кашу ли гороховую или лобио, не будет вас, pardon ma Franсais, пучить.
Нет дрожжей в доме? А не беда. Витамин С или аспирин-то хоть есть? Смешали одно из двух фифти-фифти с содой в том объеме, в каком вам требовалось дрожжей (пока их на самогонку не извели). И знаете, что удивительно? Тесто ваше не поднимется, пока не попадет в духовку. Зато уж там... А кому понравится, когда руки, звыняйтэ, воняют после готовки луком, чесноком, рыбой, ножи тоже не лучше пахнут? А мы умные, мы руки содой вместо мыла помоем. Купили баночку таких красивых огурчиков маринованных, а они такие уксусные, кислятина сплошная. Где наша сода? Только осторожно – в контакте с уксусом пойдет сильное пенообразование, так что баночку мы в раковину поставим.
Метки: пищевая сода |