Сжигаем жир


Существуют ли продукты, приносящие более плотное и более длительное насыщение и позволяющие потреблять меньше калорий?

Да, и прежде всего это свежие и приготовленные овощи и фрукты. Они малокалорийны, но, поскольку в них содержится много воды и клетчатки, фаза пищеварения, в течение которой человек не ощущает голода, продлевается.

Хорошо насыщают также продукты, богатые белком (мясо, птица, рыба, бобовые, яйца, сыр, творог, и др.). Приносит чувство сытости еда, сочетающая белки со сложными углеводами (зерновые, овощи).
Читать далее...

Как выбрать диету?


На вопрос «какую выбрать диету?», правильный ответ - никакую. Процесс похудения обычно ассоциируется только с понятием диеты. Диета – это строгие ограничения в еде на сравнительно небольшой срок. При этом ограничения относятся не обязательно только к калориям, но и к выбору и сочетаемости продуктов, времени употребления еды.

Но что плохого в диетах? Главный недостаток – это иллюзия того, если диета подошла к концу, то значит, задача выполнена, результат получен и можно вернуться к прежнему образу жизни. А через несколько месяцев всё начинается сначала. Вес совершенно незаметно вернулся и надо срочно похудеть к важному событию – отпуску, свадьбе или Новому году.
Читать далее...

7 продуктов для похудения


Сразу скажу, что составляя этот список, я ориентировалась не на калорийность продуктов, а на другие их свойства. Ведь для успешного похудения формула – «чем меньше съешь, тем лучше» не действует. Есть надо с некоторыми ограничениями, но точно не голодать на кефире и огурцах. Важно не только соблюсти баланс всех пищевых групп, но и составить диету, максимально подходящую к потребностям и условиям жизни конкретного человека.
Читать далее...

Зимние диеты


Осторожно: зимняя диета. Именно зимой с диетами надо обращаться осторожно.

Еще с осени наш организм тщательно готовится к холодам: мы набираем вес, становимся более пассивными. Эти процессы призваны помочь пережить зиму, защитив от переохлаждения и потери энергии. Но так хочется не потерять стройность и сохранить бодрость духа! Действенный рецепт — правильная диета, которая не нарушит работу организма и даст ощутимый результат.

Перед приходом зимы в теле человека активизируется образование подкожного жира. Так организм запасается источником энергии на случай длительных холодов. Если нашим далеким предкам такой механизм защиты был как раз кстати, то сегодня 2-3 лишних килограмма приносят только огорчения и стимулируют тягу к диетам. Однако именно зимой с диетами надо обращаться осторожно.

Дело в том, что в холодное время года мы испытываем недостаток витаминов и питательных веществ. Поэтому даже незначительное уменьшение ежедневного рациона может негативно сказаться на физическом и психическом самочувствии. Кроме того, не следует забывать, что сама жировая ткань вырабатывает гормон лептин, который участвует в регуляции аппетита, массы тела, репродуктивных функций и даже психического здоровья. Резкая потеря веса приведет к гормональному дисбалансу с непредсказуемыми последствиями.
Читать далее...

Можно ли поправиться от фруктов?


Автор: Багира

Фруктовые минусы

Рекомендация есть больше фруктов обосновывается их сравнительно низкой калорийностью. Например, в 100 г яблок - 45-50 калорий. Это в 4,5 раза меньше, чем в ржаном хлебе. Даже банан до хлеба не дотягивает - всего 65 ккал. Кстати, такая низкая калорийность фруктов обусловлена большим содержанием в них воды. К примеру, сухофрукты уже калорийнее хлеба: 280 ккал против хлебных 240 ккал.
Но нужна ли нам такая экономия в калориях? Оказывается, нет. Напротив, фрукты стимулируют аппетит и (внимание!) помогают откладываться жиру! Не верите? Сейчас докажем.
С аппетитом все просто. Содержащиеся во фруктах и ягодах фруктовые кислоты стимулируют выделение желудочного сока и моторику (подвижность) желудочной стенки. Так что фрукты годятся скорее для стимуляции аппетита, нежели для утоления голода.
Читать далее...

Японская диета. Ежедневное меню


Основные принципы питания японцев послужили основой для создания ряда диетических планов (для граждан не Японии) с различными вариациями меню, но по сути похожими друг на друга. Схожесть диетических планов в том, что они позволяют быстро сбросить вес, 7-8 кг. в неделю. Это пожалуй единственное преимущество японской диеты. Недостатки же у нее следующие:

- на японской диете нельзя находится постоянно, максимум недели 2 для быстрого снижения веса;

- японская диета не сбалансирована по питательным элементам и очень низко калорийна, поэтому длительное применение может привести к серьезным последствиям для здоровья.
Читать далее...

Английские диеты

Автор: Багира
Английская диета очень оздоравливает организм. При этом худеется очень быстро и организм получает практически все, что нужно. Особенность диеты хотя бы в том, что где соль запрещена как класс, здесь можно еду солить как обычно.
Нельзя: сахар, белый хлеб, картофель, спиртное, лимонад - и их всякие производные.
Первые 2-4 дня диеты всегда тяжеловато, но потом желудок привыкнет к меньшей дозе.
По поводу спорта. Нельзя диету совмещать со спортом. Организм и так ослаблен недостачей калорий, а мы еще нагрузку дадим. Заниматься нужно после диеты. А во время диеты лучше пешие прогулки на свежем воздухе.
Диета английская №1
Читать далее...

Французская диета


Традиционная французская диета отличается своей простотой, в ней нет той изысканности, какую пропагандируют французские рестораны.

Французы, как и другие нации, так же склонны к полноте, но происходит это потому, что они отказываются от традиционного питания, в угоду меняющемуся ритму жизни, рекламе и т.п. Что же отличает традиционную французскую систему питания.
Читать далее...

Диета по группам крови: доверять или нет


Питание с учетом групп крови человека – одно из относительно новых направлений нетрадиционного питания, предложенное Питером Д'Адамо – американским натуропатом, автором изданных многомиллионными тиражами книг «4 группы крови – 4 образа жизни», «4 группы крови – 4 кухни» и прочих. Д'Адамо основал журнал натуропатической медицины и фирмы, выпускающие биологически активные добавки (БАД), травяные чаи и даже косметику, рекомендуемые для сохранения здоровья людей с разными группами крови.

Основные положения диеты

Рассмотрим суть теории Д'Адамо и его основные рекомендации по питанию с учетом групп крови. В кратком изложении теоретическая база учения Д'Адамо состоит из двух основных положений:
Читать далее...

Потеря в весе за день -почти килограмм


Автор: ивановна

Ингредиенты:
Диета исключает полностью из рациона соль, и воду в чистом ее виде, т.е. воду пить нельзя, нужно заменять соком или фруктами.Продукты, которые будут перечисленны ниже, можно менять местами, но не в коем случае не менять перечня допустимых. Диета совершенно не голодная.Происходит очищение организма.Появляется больше энергии, улучшается состояние кожи и ее цвет. Пользовалась этой диетой.
Читать далее...

Рисовая диета


Автор: Багира
Не секрет, что рис является основной пищей для 2/3 населения нашей планеты. И это не удивительно, ведь стабильность урожаев, длительность хранения зерна и лёгкость в кулинарной обработке делают эту культуру доступной практически для любых социальных слоёв.

С точки зрения диетологии рис тоже имеет массу достоинств, ведь при относительно малом объёме, он насыщает наши организм огромным количеством углеводов, даря чувство сытости и заряжая энергией на целый день.
Читать далее...

Плюсы и минусы белковой диеты

Как утверждает основатель белковой диеты доктор Роберт Аткинс, соблюдая определенный принцип питания можно избавиться от лишнего веса за довольно короткое время. А не опасно ли такое резкое снижение для здоровья худеющего? Постараемся разобраться.

Питание на белковой диете основывается на употреблении в основном мяса и рыбы, причем в их потреблении можно себя не ограничивать. Конечно же, нельзя обойтись и без овощей и фруктов, но их процентное соотношение с белковой пищей ничтожно мало. Тем, кто еще сомневается в ее эффективности, приверженцы белковой диеты обещают за две недели избавиться от 8 кг веса. А это довольно смелое заявление.
Читать далее...

Ароматическая диета для тех, кто борется с лишним весом


Ученые выяснили, что чувство насыщения идет не из желудка, а из мозга. Ароматическая диета — это безвредный контроль над аппетитом.

Давно подмечено, что пациенты, потерявшие обоняние, часто набирают вес. Дело в том, что чувство насыщения идет не из желудка, а из мозга.

«Центр сытости» лежит в ядрах гипоталамуса, отвечающих за работу кишечника. Мозг сопоставляет количество пищи, поступившей через рот, с объемом запахов, попавших на обонятельные рецепторы и обонятельную луковицу.
Читать далее...

Аппетит или ложный голод?

Наслаждались ли вы когда-либо прекрасной пищей и были ли полностью удовлетворены, но только до тех пор, пока через час или два вам не предлагали чашечку чая с выпечкой или какой-либо другой вкуснятиной? Сколько раз бывало, что начиная есть, вы думали: «Я съем всего лишь маленький кусочек, для остального просто нет места в желудке»? И сколько раз после этого наедались до отвала, потому что вдруг находилось место для ещё одного кусочка, а потом ещё одного?

Мы часто начинаем есть, не ощущая чувства голода. Мы просто едим, когда нет потребности в пище, и впихиваем в себя еду, когда пищеварительная система явно перегружена и переполнена так, что не требует больше еды.
Читать далее...

Почему нельзя голодать

Автор: alisa-108

Почему даже если вы активно занимаетесь снижением веса,совершенно необходимо есть достаточно и не голодать?

Казалось бы, простая математика - чем меньше калорий мы потребляем, тем быстрее потеряем вес. Только вот человеческий организм устроен сложнее. И ниже перечислены четыре причины, по которым нельзя сколь либо продолжительное время сидеть на "голодной" диете.
Читать далее...

15 правил сбалансированной диеты без лишних жертв

Автор: alisa-108
Чтобы быть стройной и здоровой, совершенно не обязательно идти на большие жертвы или есть только салаты, ведь вы можете позволить себе есть все, главное, при этом соблюдать осторожность и не переусердствовать. Сегодня мы представляем читательницам советы и рекомендации, представленные Национальной Ассоциацией Диетологов на конференции, которая сейчас проходит в Милане.
"Если вы хотите похудеть, то приходится исключать не только очень вкусную еду, но и основные группы продуктов питания, которые необходимы (например, хлеб и макаронные изделия), и отказываться от приглашений, чтобы избежать соблазна. Таким образом, вы, как правило, оказываетесь "исключенными" из реальной жизни, заставляя себя отказаться от своих вкусов и чувств, которые тесно связаны с питанием для каждого из нас на эмоциональном, психологическом и социальном уровне. И все для того, чтобы потерять побольше килограмм в кратчайшие сроки", - рассказывает президент ассоциации Джованна Чеккето (Giovanna Cecchetto). "Вполне логично предположить, что такие жертвы могут быть только кратковременными, хотя, возможно, и дают немедленный удовлетворительный результат, особенно с учетом примерки одежды на лето".
Читать далее...

Макаронная диета.

Автор: Лиана

Макаронная диета

Если вы любите макароны, не отказывайте себе в удовольствии. В конце концов, то, что они - враг тонкой талии, это не более чем миф. Придерживаясь макаронной диеты, можно сбросить 5 кг за четыре недели. Макаронная диета не просто сытная, а очень сытная, так как между завтраком и обедом, а также обедом и ужином рекомендуется еще и перекусывать, причем обязательно: надо выпить фруктовый (лучше лимонный, апельсиновый или грейпфрутовый) сок без сахара.

Меню макаронной диеты:

Читать далее...

Питание с умом

Все об этом знают, но вот как-то руки не доходят это применить на практике. Или это обычно откладывается на понедельник или, в лучшем случае, думаете начать с завтрашнего дня. Есть хорошая поговорка: «Никогда не откладывай на потом то, что можно сделать сейчас». Поэтому откладывать не будем, начнём прямо сейчас:

1. Питание должно быть дробным, т.е. часто и по чуть-чуть. Минимум 4-5 раз в день и небольшими порциями. Вы скажете, что у вас нет возможности так часто кушать, вы много работаете. Отлично, значит, приготовьте заранее и возьмите с собой или пейте кисломолочные продукты, благо выбор сейчас огромный (кефир, йогурт питьевой, даже можно иногда ряженку), когда у вас нет времени покушать. Не ленитесь и не забывайте про себя.
Читать далее...

Диета с мороженым

Вкусное – не значит запрещенное во время диеты. Немецкие диетологи центра EvoTech разработали инновационную диету с мороженым, которая не только поможет сбросить от 5 до 8 килограммов в месяц, но и поможет приобрести здоровые привычки в питании, очистит организм и поддержит стабильный вес в будущем.

В основе диеты с мороженым лежат два принципа здорового питания. Первый – ешьте сбалансированную еду, и второй –позволяйте себе маленькие удовольствия каждый день, чтобы не допустить больших срывов с диеты в будущем. Меню диеты довольно разнообразное и неголодное.
Читать далее...

Тибетская медицина – лечение питанием

Автор: alisa-108
Для нас, жителей исключительно «цивилизованной страны», давно ставшей на путь прогресса, кажется дикостью лечение у знахарей и шаманов – ведь для этого есть научные дисциплины и врачи, которые все изучили и проверили экспериментальным путем. Между тем, в ряде восточных стран официальную медицину не очень-то жалуют, продолжая доверять свое здоровье вековым народным традициям. Жители Тибета, известные миру своим крепким здоровьем, позволяющим им чувствовать себя прекрасно на высоте свыше 4000 метров над уровнем моря, также отдают предпочтение силам природы и знания, соединив их в уникальную науку – тибетскую медицину.

Читать далее...