Цитата сообщения vaksya Домашний йогурт в мультиварке


Описание: Очень удобный способ приготовления йогурта! Йогурт получается очень нежный по структуре и густой по консистенции. По вкусу напоминает ряженку. Попробуйте! Рецепт cперла на Поваренок.ру
Ингредиенты для "Домашний йогурт в мультиварке":
Молоко — 0.5 л
Сливки (11%) — 0.5 л
Сахар — 3 ст. л.
Йогурт (без добавок, брала Активию) — 1 упак.
Рецепт "Домашний йогурт в мультиварке"

Смешиваем все ингредиенты и разливаем по баночкам.
Делала в пластиковой баночке.
В оригинале девочки советовали использовать стеклянные баночки из-под детского питания.
Наливаем теплую воду в чашу мультиварки до нижней риски, ставим баночки, закрываем крышку и ставим на подогрев на 1 час (на дисплее будет светиться 1 Н). Отключаем и, не открывая крышки, еще два часика пусть постоит (я обычно забываю и оставляю на более длительное время).
Баночки вынимаем (йогурт уже должен быть не текучий) - и в холодильник. Получается густой йогурт!

Серия сообщений "Сыры, Из молока":

Часть 1 - БРЫНЗА
Часть 2 - ЕЩЕ ОДИН СЫР
...
Часть 31 - Домашний сыр
Часть 32 - Готовим дома Сыр!!
Часть 33 - Домашний йогурт в мультиварке
Часть 34 - Домашний крем-сыр

Серия сообщений "Правильное питание":

Часть 1 - "Правило тарелки" диета при сахарном диабете
Часть 2 - 7 продуктов для здоровья женщин, которым за 40
...
Часть 6 - Ваш полезный дневной рацион
Часть 7 - Цветодиета: лучшие блюда из овощей!
Часть 8 - Домашний йогурт в мультиварке
Часть 9 - Картофель "фри" (без жира и масла)
Часть 10 - Блинчики с мясом без муки
Часть 11 - Диетический паштет из чечевицы и грецких орехов