Диетическое блюдо из тыквы и яблок — для тех, кто следит за своей фигурой! Такой пудинг совершенно некалорийный (примерно 95 ккал.) и очень нежный по консистенции. Рекомендую выпечку к чаю или кофе!

Описание приготовления:

Перед вами простой рецепт приготовления яблочно-тыквенного пудинга. Такой десерт является замечательной альтернативой традиционной калорийной выпечке. Тыква в сочетании с яблоком прекрасно усваивается организмом, обогащая его полезными витаминами. Так что советую поскорее взять себе на заметку этот нехитрый вариант, как приготовить яблочно-тыквенный пудинг. Удачи!

Ингредиенты:

• Яблоки — 500 Грамм
• Тыква — 500 Грамм
• Молоко — 250 Миллилитров
• Манка — 7 Ст. ложек
• Сахар — 3 Ст. ложки
• Яйца — 3 Штуки
•  

Количество порций: 6

Как приготовить "Яблочно-тыквенный пудинг"

Тыкву очищаем и нарезаем кубиками, заливаем молоком и тушим на медленном огне 10 минут после закипания.

Яблоки промойте, удалите у них сердцевину. Пропустите вместе с кожурой через блендер. Добавьте яблоки к тыкве. Готовьте вместе еще 10 минут.

Засыпьте манную крупу. Помешивая, проварите еще 5 минут. Снимите с плиты и остудите.

В пудинг добавьте сахар и желтки (отделите их от белков). Перемешиваем, а затем добавляем тщательно взбитые белки. Еще раз перемешиваем и перекладываем массу в форму для выпечки. Запекаем в духовке 25 минут, температура — 180 градусов.

Перед подачей на стол пудинг остудите. Приятного аппетита!

Отсюда