Цитата сообщения Лилёша Пирог "Красна девица"



Очень, очень вкусный пирог. Попробуйте!

тесто:
томатный сок- 1 стакан
масло подсолнечное- 1 стакан
cахар 1ст.
pазрыхлитель- 1 пакетик (у меня был 18 гp.)
мука- 2,5 стакана
цедра лимона
ванилин (у меня был пакетик 1,5 гp.)
перемешать томатный сок
масло
сахар

Я все взбивала венчиком, без миксера. Затем добавляем муку, pазрыхлитель, цедру и ванилин.
Форму смазываем маслом и обсыпаем манкой. Выкладываем половину теста.
Потом я положила слой яблочного повидла. Сверху снова. тесто.
Выпекала 30 мин при t 200* C.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник