• 300 г тыквы (почищенной)
• 150 г сливочного масла
• 150 г сахара
• 3 яйца
• 1 лимон
• 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
• 200-250 г муки

по желанию:

• помадка или глазурь (у меня готовая)
• шоколад
• тыквенные семечки

Тыкву натереть на средней терке.
Если сока получится много, его надо слить.

С лимона снять цедру.

Выжать сок (всего необходимо около 50 мл лимонного сока).

Масло растереть с сахаром.

Добавить яйца, перемешать.

Добавить лимонный сок, перемешать.

Добавить цедру, перемешать.

Добавить тыкву, перемешать.

Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень густое тесто.

Тесто выложить в формочки.
Выкладывать надо не очень много, высотой около 2-3 см.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 25-30 минут.

Готовые кексы можно покрыть глазурью или растопленным шоколадом.
Посыпать тыквенными семечками.

Приятного аппетита!

источник

О Самом Интересном:

Сотрудничество с интернет магазином

Заброшенные места с мистической атмосферой

Красивые новогодние костюмы для девушек

Самые дорогие и знаменитые драгоценные камни

Платья с бесплатной доставкой по России

Дикая сторона Африки

Купить женское нижнее белье недорого