Свиные рулетики

Свиные рулетики

Впереди два выходных дня и можно не только побольше поспать, но и активно отдохнуть. И при этом не забыть приготовить что - нибудь вкусное для своих близких, а и времени у вас для этого есть больше. Поэтому и решила предложить вам рецепт свиных рулетиков, которые вы можете приготовить и подать их самостоятельно или с любым гарниром, или салатом. Здесь вы сами можете выбрать подходящий вариант. Рецептом с нами поделились участники сайта: meta.kz и мы поблагодарим их и пожелаем хороших выходных.

Читать далее...

СОУС ИЗ ПОМИДОРОВ – лучшая заправка на зиму! ОТЛИЧНОЕ РЕШЕНИЕ ДЛЯ ЛЮБОГО БЛЮДА!

Встречайте зиму во всеоружии! Вы будете наслаждаться прекрасным вкусом, нежным ароматом необыкновенной заправки, хотя за окном будет бушевать метель. Замечательный соус из помидоров не случайно пользуется такой впечатляющей популярностью.


Вам понадобится запомнить не только список ингредиентов и алгоритм приготовления соуса, но и целый ряд важных моментов. В противном случае вы не сумеете сделать заправку достаточно яркой, многогранной, запоминающейся. Кроме того, соус, приготовленный по данному рецепту, привлекает универсальностью. Его вкусовой букет составлен таким образом, что заправка идеально дополнит как нежное блюдо, например, заливное из рыбы, так и плов или жареное мясо. Интересно, что именно на зиму лучше всего заготавливать такой соус. Это настоящая палочка-выручалочка! С его помощью можно даже ординарное блюдо сделать прекрасным, а то, что оно было приготовлено на скорую руку, никто и не заметит! Заправка придаёт продуктам благородный вкус, радует свежим ароматом.

Болеро крючком схемы: 4 оригинальные модели для романтичного образа

Ажурная, практически невесомая накидка — болеро является неотъемлемой деталью гардероба нежной и женственной барышни. Болеро, связанные крючком, прекрасно дополнят как повседневный образ, так и нарядное платье «на выход». Болеро прекрасно чувствует себя практически в любом стиле одежды — от бохо до строгого офисного стиля и отлично сочетается как с оборками и топом, так и с платьем.

Быстрые маринованные баклажаны - это всегда свежо, вкусно и оригинально!

Не готовить баклажаны осенью - это невозможно! Именно сейчас они хороши как никогда. Что же вкусненького можно приготовить сейчас, в самый разгар сезона баклажан или, как их еще называют, «синеньких»? Маринованные баклажаны отлично подойдут к согревающим напиткам, сильная половина пола оценит их по достоинству, хорошо баклажаны сочетаются с мясом, шашлыком, курицей, да и просто с любым гарниром

Рецепт буженины из свинины в духовке + 23 рецепта буженины

Читать далее...

КУРИЦА, ЗАПЕЧЕННАЯ С ЛИМОНОМ, ЧЕСНОКОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 целая курица весок около 2,5 кг, ополоснуть, просушить
1 лимон, разрезанный на четверти
10 зубчиков чеснока

Читать далее...

Хачапури с сыром

Грузинская кухня всегда отличалась невероятным обилием вкусных и разнообразных блюд, умелым сочетанием в них всевозможных специй, насыщенностью тонких ароматов и какой-то таинственностью в названиях блюд. Например, хачапури. Услышав такое название, фантазия начинает рисовать некое замысловатое, изысканное блюдо, а на деле оказывается, что оно несложное, невероятно вкусное и простое в приготовлении, представляющее собой пирожок или лепёшку из теста с сырной начинкой внутри. Обычная лепёшка с сыром, но как звучит!

Читать далее...

Блюда из рыбы

1. Красная рыба в медово-лимонном маринаде
2. Сочная и нежная рыба в кляре
3. Рыба, запеченная под овощной шубой в духовке
4. Скумбрия в соусе, запеченная в духовке
5. Фаршированный лосось с начинкой из креветок
6. Скумбрия, фаршированная шампиньонами и овощами
7. Домашние котлеты из лосося с томатным соусом
8. Рыбные котлеты с картофелем на пару
9. Рыба с помидорами под сыром в духовке
10. Горбуша в сметанно-грибном соусе
11. Котлеты рыбные в панировке
12. Филе горбуши в кляре по-сахалински

Желейные яйца "Радуга"

Читать далее...

Курица в сметане

Одна и та же курица в сметане, приготовленная при помощи разных кухонных гаджетов, будет вкусной по-особенному. И сегодня, когда на многих кухнях мирно соседствуют плита с духовкой, микроволновка, аэрогриль и мультиварка (и это мы ещё не всех помощников упомянули!), с лёту выбрать подходящий рецепт непросто. Именно поэтому наш сайт решил сделать подборку рецептов «Курица в сметане», ориентируясь именно на способы приготовления.

Но сначала несколько советов, которые помогут приготовить вам идеальную курицу в сметане:

• Выбирайте охлаждённую птицу. В супермаркетах под видом охлаждённой продукции обычно предлагают правильно размороженную курицу, но даже это надёжнее, чем покупать курицу глубокой заморозки. И дело даже не в сочности – просто часто недобросовестные продавцы вместе с курицей могут продать вам 500-700 мл обычной воды, замороженной внутри птички;
• Замороженную курицу ни в коем случае не размораживайте в микроволновке, под горячей водой или при комнатной температуре. Дайте курице полежать ночь на нижней полке холодильника и только потом поставьте на стол на час-два;
• Перед приготовлением срежьте весь видимый жир. Это не гриль, весь вытопившийся жир уйдёт в соус;
• Можно снять всю кожу, блюдо будет диетическим (и жирность сметаны тогда придётся уменьшить);
• Не перебарщивайте с приправами, мясо курицы имеет тонкий аромат и вкус, не нужно его забивать грубыми специями. Немного чёрного свежесмолотого перца, ароматных травок и щепотка куркумы или шафрана для цвета – этого вполне достаточно.

Ну что ж, приступим к рецептам и начнём с традиционной сковороды и духовки.

Читать далее...

Икры много не бывает

Икры много не бывает

Как, наверное, вы уже догадались будут рецепты не красной или черной икры, а овощной. Сейчас, в сезон заготовок рецепты такой икры вам всегда пригодятся. Поэтому в этом посте вы познакомитесь с рецептами икры из различных овощей, которые нам предложили здесь: yagazeta.ru. Надеюсь, что они вам понравится и вы решите приготовить икру.

Читать далее...

Десерт "Творожный трюфель"



Творожно- шоколадное блаженство для любой публики. Не трудоемкий, малобюджетный. К чашечке ароматного кофе или чая! Позвольте себе расствориться в шоколадном удовольствии!

Куриные отбивные «под шапочкой» на сковороде - быстро и вкусно, аппетитно, ароматно и относительно просто

Когда в выходной день хочется побаловать семью чем-то вкусненьким, но в то же время нет никакого желания включать духовку, на помощь придет этот замечательный рецепт.

Отбивные из куриного филе — блюдо быстрое, сочное и очень вкусное. А если учесть, что поверх филе выкладывается сырно-овощная шапочка, то оно превращается в деликатес.

Количество порций в рецепте очень относительно, всё зависит от вашего аппетита. У меня из 1 куриной грудки получилось 3 порции. Порадуйте своих домашних вкусным ужином.

Рецепт замечательный! Замечательный, потому что и вкусно, и красиво, и до безобразия просто!

Ирландское кружево. Веточка крючком

Сегодня будем учиться вязать веточку крючком,

которую можно использовать при вязании изделия в технике ирландского кружева

Видео смотрим здесь

 

 

Порционные омлеты с ветчиной и овощами

Читать далее...

Узорчатый свитер спицами

Вязание спицами женского свитера.

Размер: 42/44

Вам потребуется: 900 г пряжи «Palermo» (100% хлопок, 105 м/50 г), спицы № 3 и № 3,5. 

Описание вязания свитера спицами

Серия сообщений "вязаный свитер спицами":

вязание свитера спицами

Жареные белые грибы с луком

Читать далее...

30 рецептов заготовок из перца

Перец на зиму

Читать далее...

Засолка огурцов с красной смородиной вместо уксуса

Засолка огурцов с красной смородиной вместо уксуса

Засолка огурцов с красной смородиной вместо уксуса

В литровую банку уложить пряности:

Читать далее...

Пожарские котлеты с грибами

Читать далее...

Лучшие омолаживающие маски для тела в домашних условиях

Омолаживающие маски для тела, включенные сейчас во многие программы для прекрасного пола различных салонов красоты, особенно рекомендованы тем, кто сидит на диете или активно сбрасывает вес в спорт-зале. Маски укрепляют и подтягивают кожу, делают ее более эластичной, нежной и шелковистой, эффект апельсиновой корки при регулярном применении специальных составов для масок становится куда менее заметным. Конечно же, салон красоты при должном желании и стремлении к совершенству можно устроить и дома, для этого NameWoman предлагает читательницам 3 лучших рецепта домашних масок для омоложения кожи тела.

Читать далее...

Заварной торт "Необычная нежность"

Заварной торт "Необычная нежность"

Описание: Из соленого заварного теста получаются воздушные коржи, а нежный заварной крем со сливочным вкусом их отлично дополняет. Фрукты дают сочность и делают торт еще более легким. Получается шикарный легкий, сочный и нежный тортик. Очень нам всем понравился, отличный вариант для семейного чаепития или большого застолья.

Ингредиенты

Коржи

• Вода — 375 мл
• Соль — 0,5 ч. л.
• Масло сливочное — 100 г
• Мука пшеничная (стакан 250 мл) — 1,5 стак.
• Яйцо куриное — 5 шт

Крем

• Сливки (жирные, 30-35%) — 1,5 л
• Сахар тростниковый — 150 г
• Шоколад белый — 200 г
• Стружка кокосовая (или миндаль) — 120 г
• Мука пшеничная — 7 ст. л.

Фрукты- ягоды

• Персик — 2 шт
• Виноград (мелкий киш-миш, кисточка небольшая)
• Ананас (консервированный, кусочками) — 1 бан.

Читать далее...

домашний сидр из яблок

 

Снова даю рецепт своего яблочного сидра, вдруг кому-то он пригодится, яблок то немерено в этом году. Сидр получился великолепный, с очень ярким насыщенным вкусом. Да и домашний намного вкуснее покупного!

сидр из яблок

Худеющее мороженое

В 100 гр. получается 75 ккал

Для приготовления нам нужно:

Нежирный творог – 150 гр.,
1% Кефир – 150 гр.,
Банан – 130 гр.,
Изюм – 15 гр.,
Минеральная вода – 50 мл,
Порошок какао (без сахара) – 9,0 грамм.

Приступаем к приготовлению:

Еще можете добавить кураги или орешков – будет еще полезнее, а можно добавить кусочки ананаса (свежего). Ананас – признанный сжигатель жира.

Взбить все ингредиенты в блендере, потом залить в формочки и запихнуть в морозилку.

Оригинальное дизайнерское решение. Бежевый пуловер-пончо из рельефных узоров с шишечками, от немецких дизайнеров. Вязание спицами


С наступлением холодов теплые вязаные вещи выглядят очень заманчиво.
Например, этот пуловер-пончо, у которого рельефные узоры
с «шишечками» буквально катятся по наклонной
благодаря оригинальном дизайну




Размеры (европейские): 36-40 (42-44)
Размеры (российские): 42-46 (48-50)

Вам потребуется: 650 (750) г бежевой пряжи Classico от Lang Yarns (35% мериносовой шерсти, 35% полиамида, 30% хлопка; 110 м/50 г); круговые спицы № 3,5 и 4.

Техника вязания: резинка, сузор из сот, узор из шишечек , узор из листьев, изнаночная гладь.

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ ЖЕНСКОГО ПУЛОВЕРА-ПОНЧО СПИЦАМИ >>>

Комфортный розовый пуловер из мягкой пушистой пряжи, с ажурным узором из кос, от немецких дизайнеров. Вязание спицами


Мягкая и комфортная пряжа превращает вязание в настоящий отдых.
Особенно если это – объемный пуловер на каждый день с
широкими резинками и эффектным ажурным узором с косами




Размер (европейский): 38/40
Размер (российский): 44/46

Вам потребуется: 300 г розовой пряжи (38% альпака, 30% верблюжьей шерсти, 26% полиамида, 6% шерсти; 150 м/50 г); спицы № 5; круговые спицы № 5.

Техника вязания: резинка, ажурный узор из «кос».

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ ЖЕНСКОГО ПУЛОВЕРА СПИЦАМИ >>>

Готовим сыр "Филадельфия"

Для приготовления нам нужно:

- Молоко — 1 л;
- Кефир — 0,5 л;
- Яйцо куриное — 1 шт;
- Соль — 1 ч. л;
- Кислота лимонная (на кончике ножа).

Приступаем к приготовлению:

Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на плиту, на средний огонь и постоянно помешивая, добавляем соль, доводим до кипения. Сразу после закипания добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется. Эту массу откидываем на марлю, затем подвешиваем на марле над раковиной на 15 минут и даем стечь сыворотке. Яйцо и немного лимонной кислоты хорошо взбиваем. К взбитому яйцу добавляем получившийся творог и еще раз взбиваем до получения однородной пышной массы. Вот и готов сыр!

Приятного аппетита друзья ;)

Sonya_kot

Эффектный костюм черного цвета: юбка и жакет с узорами из «ананасов». Вязание крючком + ткань





Размер: 46/48

ЮБКА

Вам потребуется: 250 г пряжи Камтекс «Денди» (100 % мерсеризованного хлопка; 330 м/50 г) чёрного цвета (в два сложения); бусины для украшения; готовый чехол золотистого цвета; крючок № 3.

Техника вязания: основной узор вязать по схеме.

ЖАКЕТ

Вам потребуется: 250 г пряжи Камтекс «Денди» (100 % мерсеризованного хлопка; 330 м/50 г) чёрного цвета; готовый жакет чёрного цвета с золотистыми вставками; крючок № 1,5.

Техника вязания: основной узор вязать по схемам.

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ ЖЕНСКОГО КОСТЮМА КРЮЧКОМ >>>

Паста с тунцом и соусом из белого вина

Читать далее...

Овощное ассорти от Светланы Гринченко

Овощное ассорти от Светланы Гринченко

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Творожная шарлотка!




Ингредиенты:

яйца - 2 шт
мука - 50 гр
сахар ванильный - 30 гр
яблоки - 2 больших
творог 0% - 1 пачка
разрыхлитель - 1 ч.л.

Рецепт

Хитрости для теста!

1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха

Читать далее...

Горбуша,запечённая с сыром.

Ингредиенты:
-500 г филе горбуши( у меня сёмга)
-150 г сыра
-соль
-перец
-майонез
Читать далее

Котлеты под грибным соусом в духовке

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Пирожное "Вупи"



то традиционные Американские пирожные. Готовятся они очень быстро и влюбляешься в них с первого укуса. Мягкие, шоколадные бисквиты в сочетании со взбитыми сливками - это просто БОМБА. С удовольствием делимся рецептом и настоятельно рекомендуем попробовать.

Сибас в духовке



Это блюдо мне захотелось приготовить, чтобы вспомнить о греческих каникулах. У нас тоже можно купить вполне свежую средиземноморскую рыбу и приготовить ее ничуть не хуже, а может быть даже вкуснее, чем в греческих тавернах. Итак, вот мой рецепт сибаса в духовке, для дорадо он тоже подходит.

Кудри-локоны: индийская маска для шелковистых волос

Мы идем на многочисленные косметические ухищрения, чтобы добиться шелковистости и блеска волос, сделать их послушными и пышными.

Для вас рецепт уникальной индийской маски для волос. Делайте ее всего лишь раз в месяц – и вскоре вы просто не узнаете свои кудри.

Овощное ассорти на зиму без стерилизации в очень вкусном маринаде "ОСП (Одна Соседка Посоветовала)"

Хочешь сделать закатки, но не можешь определиться, какие именно? Не терзайся выбором – сделай овощное ассорти на зиму без стерилизации.

Попробовали зимой у соседки такое oвощное ассорти. Очень понравились...и теперь делаю только так.

Заготовить на зиму можно любые овощи, и частенько мы увлекаемся маринадами и соленьями помидор, огурцов, кабачков и т.д., находя интересные рецепты заготовок отдельно для определенных овощей. А что если попробовать сделать заготовку из всего сразу, что растет на огороде?

Ленивая ....пицца... или пирог - готовить ее очень быстро, но вкус - отменный!

Предлагаю вам отличный вариант завтрака-ленивая пицца или пирог. Готовить легко и не утомительно. Получается очень вкусно и съедается такой пирог практически мгновенно. Попробуйте!
Почему я назвала эту пиццу ленивой? Потому что готовить ее совсем просто, не нужно замешивать какое-то специальное тесто и колдовать над ним. Не требуется даже выкладывать слоями начинку, а всего лишь все перемешать,и выпечь.

Ну давайте все-таки по-порядку. Приступим к готовке.

Еще один из рецептов пиццы для лентяев

Сливово-яблочный пирог - незатейливый, но вкусный...

Пара яблочек, немного слив и кефир — с таким набором продуктов можно приготовить отличный пирог.
Пирог получился ароматный, сочный, с совсем тонкой кожицей теста, с влажно блестевщей начинкой из яблок и слив.
Для этого рецепта делаем не очень обычное тесто. Используем только сливочное масло, сахар и кефир. Без муки тоже не обойтись. Никаких яиц, соды или дрожжей. Тесто получается очень мягким, если накрыть пирог после приготовления полотенцем. А если любите более песочное и хрустящее тесто – оставьте пирог остывать на воздухе.

Рецепт этот я подсмотрела в кулинарной книге. С начинкой, конечно, можно экспериментировать, сейчас же лето! У меня были яблоки и сливы. Получилась очень вкусная комбинация. Сочные сливы дали определенную кислинку, а яблоки отдали свой неповторимый аромат.

Сливово-яблочный пирог

Мотивы ирландского кружева связаны на бурдоне

Самые вкусные рецепты заготовок овощей на зиму в одном флаконе

10 САМЫХ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ЗАГОТОВКИ ФАРШИРОВАННОГО ПЕРЦА	СОВЕТУЮ ЗАГОТОВИТЬ НЕОБЫЧНУЮ И ВКУСНУЮ АДЖИКУ - 10 рецептов
МНОГО РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ БАКЛАЖАН НА ЗИМУ НА ЛЮБОЙ ВКУС	ВКУСНЫЕ САЛАТЫ ИЗ БАКЛАЖАН В ВАШУ КОПИЛКУ
РЕЦЕПТЫ КВАШЕННЫХ БАКЛАЖАН  НА ЗИМУ	САМЫЕ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ ЛЕЧО ИЗ БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА

 

Салат из кабачков Добряк от Натальи Московских-Кондратьевой

Салат из кабачков Добряк от Натальи Московских-Кондратьевой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Вяленые помидоры в микроволновке от Раисы Майбороды

Вяленые помидоры в микроволновке от Раисы Майбороды

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Кабачки на зиму - 30 рецептов с фото

Кабачки на зиму

Читать далее...

Кардиган серого цвета из квадратных мотивов. Вязание крючком





Размер: 44

Вам потребуется: пряжа «Детский хлопок» (100% мерсеризованный хлопок, 330 м/100 г) - 400 г серого цвета, крючок № 2,5.

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ КАРДИГАНА КРЮЧКОМ >>>

Маленькое черное платье с ажурными узорами, от бразильских дизайнеров. Вязание крючком





Размер (бразильский): Р
Размер (российский): 44

Вам потребуется: 320 г чёрной пряжи Curculo Clea 1000 (100% мерсеризованного хлопка, 1000 м/160 г); крючок № 1,5.

Техника вязания: основной узор 1, основной узор 2, кайма.

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ ЖЕНСКОГО ПЛАТЬЯ КРЮЧКОМ >>>

Куриное филе с орехами на сковороде

Источник http://gotovim-doma-retsepty.ru/blyuda-iz-ptitsy/kurinoe-file-s-orehami-na-skovorode

 Есть у меня ещё одно таким же образом приготовленное на сковороде блюдо из куриного филе, но только с черносливом. Но у домашних почитаема не только эта часть птицы, но и разные орехи. Разнообразия ради, приготовим куриное филе на сковороде с орехами кешью. Сделанное по такому рецепту куриное филе обладает очень своеобразным пряным вкусом. Обязательно используйте в этом рецепте только белое мясо и минимум жиров и подберите все перечисленные пряные травы.

     Тогда это блюдо из птицы получится не только низкокалорийным, но и вкусным и сытным. Благодаря орехам кешью куриное филе будет выглядеть необычно и празднично. Справедливости ради добавлю, что в процессе приготовления блюдо переместим из сковороды в кастрюлю, но от этого его суть и качество только выиграет. Если Вы любите готовить из этой птицы, то попробуйте завтра сациви по-грузински или шницель с секретом подать на стол. Домочадцы будут приятно удивлены.

Читать далее...

Вишневый пирог с крошкой

Вишневый пирог с крошкой

Мягкий пирог с вишней, крошкой и орехами.

Читать далее...

Время за кетчуп

Время за кетчуп

Всем, кто очень любит кетчуп, но не всегда нравится купленный в магазине, то  можно приготовить и в домашних условиях. Сейчас на просторах инета можно найти разные рецепты, сложные и не очень, выбор за вами. А в этом посте хочу познакомитесь вас с рецептом кетчупа, предложенного участниками сайта: orehi.tv, за это им скажем "спасибо". В рецепте присутстуют яблоки, использовать можно и кислые, и сладкие, то есть какие есть в данный момент. Познакомимся с рецептом.

Читать далее...