Шашлык из свинины

Сегодня я хочу вам предложить рецепт вкуснейшего лимонного пирога от Ирины Чадеевой в новом исполнении. Вместо сахара используется мед, а сливки заменяются сметаной, что делает пирог более ароматным и оригинальным. Ирина украшает этот пирог медовым тархуном, но, так как у нас такой диковинный продукт не сыскать, я использовала грецкие орехи, которые Ирина также предлагает как вариант украшения пирога. Нам пирог очень понравился, кисло — сладкий вкус отлично гармонирует с ароматом меда и грецкими орехами.

Пирог делается на самом простом тесте, а вот начинка просто чудесна

250 г отварного куриного филе

200 г майонеза

150 г сыра

150 г консервированной кукурузы

100 г маслин

200 мл воды

5 листов салата

500 г филе кальмара

200 г белокочанной капусты

100 г консервированной кукурузы

80 г майонеза

2 яйца

1 ч.л. соли

зелень

Сырные лепешки

Очередной рецепт в кулинарную копилочку любителей сыра – уверена, что результат вас обязательно порадует!

Рекомендую! Мусс из тунца на абрикосах

Если вы любите необычное и новое- изысканное, то советую приготовить этот мусс на абрикосах. Из абсолютно доступных продуктов получается вкусная и праздничная закуска.

Потребуется: тунец в масле – 1 банка (160 г), творожно-сливочный сыр с травами (альметте, хохланд)– 140 г, красный лук (крымский) – половина луковицы; консервированные абрикосы – 300 г; горсть рубленных грецких орехов

Баклажаны на зиму от Алены Дреер

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Кабачки по-корейски от Алены Дреер

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Ингредиенты:

⇒ Творог - 200 г;
⇒ Сметана (или натуральный йогурт) - 2 ст.л;
⇒ Мёд - 2 ст.л;
⇒ Финики - 1 шт;
⇒ Изюм - 1 горсть;
⇒ Кешью - 1 горсть.

Этот рецепт отличается тем, что его очень легко приспособить под себя, используя любые орехи и сухофрукты.

Приготовление

Нетривиальный салат с крабовыми палочками

Сочный вкусный салат с крабовыми палочками и овощами.

Пирог "Сырная улитка"

С весенним праздником! А в подарок рецепт легкой "сырной улитки". В праздничные дни хочется отдохнуть, а не стоять у плиты, поэтому этот быстрый рецепт надеюсь Вам понравится. Его нам предложили здесь: jrati.ru. и мы не забывая благодарить за заботу о нас приступаем к приготовлению. В ингредиентах есть сосиски, которые по желанию Вы можете заменить любой колбасой. Думаю, что на вкус это не повлияет, если Вы с желанием и любовью приготовите "маленькую сырную улитку".

Салат "Субботний"

В субботу и "субботний" салат:). Рецепт салата легкий и простой и относится к картофельным салатам, так как основной продукт в нем - картофель. Его можно готовить в любой сезон года, так как продукты доступны и всегда есть у нас "под рукой". Его тоже, нам предложили здесь:jrati.ru, поэтому сказать "спасибо" участником сайта нужно обязательно. Осталось только познакомиться с остальными ингредиентами и приготовлением. Это слоеный салат.

Уха – это даже не суп, это целая философия. Самая лучшая уха та, что сварена на костре, из только что пойманной рыбы. Но, к сожалению, выбраться на рыбалку удается не часто и не всем. Зато мы имеем возможность сварить уху из совершенно разной рыбы, такой, какая бы никогда не встретилась в одном котле, если бы мы ее ловили сами. Например, мурманская треска и дальневосточная нерка.

Рецептов ухи множество. Ее варят из совершенно разных рыб, бывает похлёбка только из одного сорта рыбы, бывает, в котле объединяются несколько. Наша, которую сварилВалерий Бородин, шеф-повар рыбной эко-лавки «Свои люди», как раз из таких. Причем Валерий показал нам два варианта приготовления ухи – северный и южный.

Пирог с черешней

Ароматная начинка из этих свежих, довольно крупных ягод сочетается практически со всеми видами теста. Рецепт пирога с черешней только на первый взгляд кажется несколько сложным. Однако, прочитав рецепт до конца, Вы поймете, что справиться с ним не составит особого труда. Приятной особенностью этих ягод является то, что во время приготовления сок из них не вытекает на противень, а остается целиком внутри пирога. Этот важный момент делает выпечку еще более сочной, нежной, таящей во рту.