Всем привет! Делюсь с вами легким рецептом рогаликов,да еще и они очень мягкие и вкусные.Поделилась рецептом моя сноха Фирузачка и за это ей ОГРОМНОЕ спасибо! Всем любителям сладкой выпечки рекомендую испечь их прям сей час не пожалеете!
Ингредиенты :
1 ст.теплой воды,
Пол стакана масла растительного (100гр)
Дрожжи сухие 2 чайные ложки,
3ст.муки (600гр),
Можно 50гр.молока для дрожжей,если нет молока можно и без него.
Сахар 1 ст ложка,но я добавляю побольше, люблю по слаще ,щепотка соли,
Начинка любая ,сгущенка,варенка,джем ,варенье,повидало все что хотите,га любой вкус!
Готовим :
Я готовлю так ,в молоко добавляю дрожжи и чуть сахара и даю постоять минут 15,но в рецепте дрожжи просто засыпали и молока не было там.В миску засыпаем муку ,а после все ингредиенты ,масло,молоко с дрожжями ,воду ,щепотку соли можно ванилин для аромата,замешиваем тесто .Плюс в том что этим тестом сразу можно работать ,не нужно оставлять на час два ,лепите рогалики на здоровье.
Кстате обмажте рогалики одним яйцм перед выпеканием .Выпекаем при температуре 200С ° 20-25 до зарумянивания.
