Есть мнение, что это Climacodon septentrionalis - Климакодон северный или северный ежовик, несъедобный :-(
Вон девчонка как его расфигачила и не испугалась совсем!
http://www.youtube.com/watch?v=GksPZXy5Wak

Такие нонече Красные шапочки, ничего не боятся: ни заблудиться ни чего другого. Типа, "лес я знаю, а секс люблю" :-)

А вот съедобный гриб под названием Вольвоплютей слизистоголовый
см. тута

http://mycoweb-stv.ru/edible_mushrooms/4/index.html

меня откровенно порадовал...

Ответ на комментарий Oleon

полезный сайтик. закладочку поставим.

похоже, что и впрямь климакодон... а наши красные шапочки такие, да.

Ответ на комментарий Kigan

Там одних подосиновиков три вида насчитывают,как ни странно...

Ответ на комментарий Oleon

нашёл там кучу всяких грибов, которые у нас растут повсюду, но мне в лицо не известны...

Ответ на комментарий Kigan

Вообще, много есть хороших грибных сайтов, но по картинкам распознавать все равно как-то стрёмно. Только если название узнать, а в кастрюльку, пожалуй, бросать не буду...

Ответ на комментарий Oleon

само собой.

Ответ на комментарий Kigan

и вот это хорошо: "Большая часть видов плохо поддается идентификации в полевых условиях, для точного определения требуются данные микроскопирования."

Ответ на комментарий Kigan

Вообще, сейчас разные интересные приблуды каждый день выпускают, так что я думаю, что скоро и полевые определители грибов появятся. Только 100-процентной уверенности и тогда не будет, состав всяких веществ в грибах же меняться может - так что гриб, всё-таки, чувствовать надо... И, конечно, лучше всего, когда этот гриб тебе в лесу живьём показывают. У меня знакомая одна есть - биолог по образованию. Вот с ней ходить в лес было для меня огромным удовольствием. Так интересно! К сожалению, сейчас мы очень редко встречаемся и только в городе :-(