Творожно-белковое печенье "Розочки"

Воскресенье, 15 Сентября 2013 г. 22:02 + в цитатник

Цитата сообщения Valya6827

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Творожно-белковое печенье "Розочки"

Ингредиенты

Поскольку рецепт старый,в нем были детские творожные сырки,маргарин и масло , сода.

Я немного изменила состав,но на вкус это не повлияло.

В тесто идут желтки,а в начинку-белки.

Тесто

3 желтка

1 столовая ложка сахарной пудры

250 г творога

200 г сливочного масла

1 столовая ложка сметаны

соль щепотка

ванилин щепотка

Все ингредиенты смешать в блендере

2,5 стакана муки просеять с 1/2 ч.ложки разрыхлителя

Смешать муку и остальные ингредиенты

Замесить мягкое тесто,завернуть в пищевую пленку,положить в холод на пару часов

Начинка

3 белка

1 стакан сахара

орехи по вкусу(не использовала)

Перед самой выпечкой,взбить в крепкую пену белки и добавить по ложке сахар,продолжая взбивать

Приготовление

Вынуть тесто и разделить на 3 части

Раскатать часть теста в прямоугольник 25х15 см

Смазать белковой массой тесто и резаком нарезать полоски 2х15 см

Аккуратно,не плотно свернуть каждую полоску рулетиком

Повторить со всеми полосками

Выложить рулетики на противень с пекарской бумагой

Выпекать 20-25 минут до готовности при 175С

http://cafeiryna.blogspot.com/2013/06/blog-post.ht...get&utm_campaign=bp_recent

Серия сообщений "Выпечка (творожная)":
Часть 1 - ПОНЧИКИ С ТВОРОГОМ
Часть 2 - Творожная запеканка
...
Часть 32 - Ленивые вареники с манкой
Часть 33 - Быстрый творожный пирог.
Часть 34 - Творожно-белковое печенье "Розочки"

Рубрики:

Кулинария

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/olelevchik/post291405151/">РўРІРѕСЂРѕР¶РЅРѕ-Р±РµР»РєРѕРІРѕРµ РїРµС‡РµРЅСЊРµ &quot;Р РѕР·РѕС‡РєРё&quot;</a><br/> РўРІРѕСЂРѕР¶РЅРѕ-Р±РµР»РєРѕРІРѕРµ РїРµС‡РµРЅСЊРµ "Р РѕР·РѕС‡РєРё"

&nbsp;

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹

РџРѕСЃРєРѕР»СЊРєСѓ СЂРµС†РµРїС‚ СЃС‚Р°СЂС‹Р№,РІ РЅРµРј Р±С‹Р»Рё РґРµС‚СЃРєРёРµ С‚РІРѕСЂРѕР¶РЅС‹Рµ СЃС‹СЂРєРё,РјР°СЂРіР°СЂРёРЅ Рё РјР°СЃР»Рѕ&nbsp;, СЃРѕРґР°.

РЇ РЅРµРјРЅРѕРіРѕ РёР·РјРµРЅРёР»Р° СЃРѕСЃС‚Р°РІ,РЅРѕ РЅР° РІРєСѓСЃ СЌС‚Рѕ РЅРµ РїРѕРІР»РёСЏР»Рѕ.

Р’ С‚РµСЃС‚Рѕ РёРґСѓС‚ Р¶РµР»С‚РєРё,Р° РІ РЅР°С‡РёРЅРєСѓ-Р±РµР»РєРё.

&nbsp;

РўРµСЃС‚Рѕ

3 Р¶РµР»С‚РєР°

1 СЃС‚РѕР»РѕРІР°СЏ Р»РѕР¶РєР° СЃР°С…Р°СЂРЅРѕР№ РїСѓРґСЂС‹

250 Рі С‚РІРѕСЂРѕРіР°

200 Рі СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°

1 СЃС‚РѕР»РѕРІР°СЏ Р»РѕР¶РєР° СЃРјРµС‚Р°РЅС‹

СЃРѕР»СЊ С‰РµРїРѕС‚РєР°

РІР°РЅРёР»РёРЅ С‰РµРїРѕС‚РєР°

Р’СЃРµ РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ СЃРјРµС€Р°С‚СЊ РІ Р±Р»РµРЅРґРµСЂРµ

2,5 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РјСѓРєРё РїСЂРѕСЃРµСЏС‚СЊ СЃ 1/2 С‡.Р»РѕР¶РєРё СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЏ

РЎРјРµС€Р°С‚СЊ РјСѓРєСѓ Рё РѕСЃС‚Р°Р»СЊРЅ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/olelevchik/post291405151/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Творожно-белковое печенье "Розочки"