-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в olekoc

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.12.2013
Записей: 4400
Комментариев: 17
Написано: 6227





Без заголовка

Вторник, 07 Декабря 2021 г. 09:46 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожное печенье в виде косички: нежное слоеное тесто, красивая форма, а готовить - проще простого

Screen Shot РџСѓС…РѕРІС‹ Thu Dec  2 21-54-32 2021 (700x394, 534Kb)
 

Привет друзья! Сегодня поделюсь с вами новым рецептом выпечки, я приготовила творожное печенье. Оно достаточно большого размера, примерно с ладошку и очень интересной формы. Его слои переплетаются, печенье больше похоже на слоёные булочки. Выпечка получается не только вкусная, а очень красивая. Печенье остается мягким и нежным и на следующий день после выпечки!
 
далее

Без заголовка

Вторник, 07 Декабря 2021 г. 09:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🌸ПИРОГ ПРОЩЕ ПРОСТОГО за 5 минут на КЕФИРЕ + время на Выпечку, еще и без яиц

https://mimiecards.com/recepty/pirog-proshhe-prostogo-za-5-minut-na-kefire-vremya-na-vypechku-eshhe-i-bez-yaic/

2835299_pirog (700x393, 51Kb)

Самый простой пирог на кефире с добавлением манки. Всегда получается мягким и всегда пропекается идеально, что немаловажно. Процесс приготовления настолько прост, что проще не придумать. Все сложили в миску, перемешали и тесто готово.
 
Ингредиенты:
Кефир – 250 мл. (1 стакан)
Манная крупа – 200г. (1 стакан)
Сахар -200гр. (1 стакан)
Мука -140г. (1 стакан)
Растительное масло -100мл. (1/2стакана)
Разрыхлитель -1ч.л.
Приготовление:
 



https://www.youtube.com/watch?v=SM8QrRvm_fE

Приятного аппетита! good

 


Без заголовка

Вторник, 07 Декабря 2021 г. 08:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Басёна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 рецептов кляра для pыбы:

 

Один из самых распространенных способов приготовить вкусную рыбу — это пожарить ее на сковороде. Для жарки используется панировка или кляр. Большинство кулинаров сходятся во мнении, что второй вариант более выгоден. Судите сами: кляр не дает рыбе контактировать с маслом и впитывать лишний жир, при этом рыба пропитывается вкусом кляра и готовится в своем соку. То есть получается очень нежной и сочной внутри.

7 рецептов кляра для pыбы:, изображение №2
 

Кроме того, жидкое тесто в процессе готовки придает объем блюду и делает его более сытным. Все рецепты простые и быстрые.

Сырный кляр для рыбы

7 рецептов кляра для pыбы:, изображение №3
 

Ингредиенты

  • 3 ст. л. майонеза
  • 4 яйца
  • 100 г твердого сыра

Приготовление

Слегка взбейте яйца с майонезом, добавьте тертый на средней терке сыр. Посолите, поперчите, всыпьте муку и тщательно перемешайте.

Картофельный кляр для рыбы

7 рецептов кляра для pыбы:, изображение №4
 

Ингредиенты

  • 3 клубня картофеля
  • 1 яйцо
  • 2 ст. л. муки
  • соль по вкусу

Приготовление

Картофель натрите на крупной терке. Добавьте в получившуюся массу яйцо, муку и соль. Хорошенько перемешайте.

Кляр по-китайски для красной рыбы

7 рецептов кляра для pыбы:, изображение №5
 

Ингредиенты

  • 1 яйцо
  • 2 ст. л. кукурузного крахмала
  • соль по вкусу
  • специи по вкусу

Приготовление

Яйцо взбейте с солью и специями, добавьте крахмал. Тщательно перемешайте. Кусочки рыбного филе в этом кляре рекомендуется жарить на очень сильном огне. Кстати, этот кляр хорошо подходит и для приготовления маринованных куриных крылышек.

Кляр на пиве

7 рецептов кляра для pыбы:, изображение №6
 

Ингредиенты

  • 3 яйца
  • 200 г муки
  • 200 мл темного пива
  • 0,3 ч. л. соли

Приготовление

Отделите белки от желтков. Желтки смешайте с пивом и мукой. Белки взбейте в крепкую пену и введите в смесь с мукой и желтками. Аккуратно перемешайте.

Кляр на минералке

7 рецептов кляра для pыбы:, изображение №7
 

Ингредиенты

  • 4 яйца
  • 1,5 стак. муки
  • 0,5 стак. молока
  • 0,5 стак. минеральной воды
  • 0,5 ч. л. соли
  • 1 ч. л. сахара

Приготовление

Отделите белки от желтков. Желтки разотрите с солью и сахаром, затем влейте минералку и молоко. Тщательно перемешайте. Белки взбейте миксером в пену и добавьте в готовую смесь. Затем всыпьте муку частями и перемешайте до однородности.

Кляр без яиц (постный)

7 рецептов кляра для pыбы:, изображение №8
 

Ингредиенты

  • 1 стак. муки (пшеничной или гороховой)
  • 70 мл воды
  • 0,5 ч. л. соды
  • соль по вкусу
  • мускатный орех по вкусу
  • зелень по вкусу

Приготовление

Смешайте муку с солью, содой, мускатным орехом (по желанию) и мелко рубленной зеленью. К сухой смеси постепенно вливайте воду, взбивая венчиком, пока масса не будет однородной.

Белковый кляр

Самый нежный из всех описанных выше.

7 рецептов кляра для pыбы:, изображение №9
 

Ингредиенты

  • 4 яичных белка
  • 3 ст. л. муки
  • 1 ч. л. воды
  • соль по вкусу

Приготовление

Взбейте яичные белки с солью, добавьте просеянную муку и воду. Тщательно перемешайте. Кляр по консистенции должен получиться такой, как на жидкие блины.

Примите во внимание и следующие советы по жарке рыбы в кляре: кусочки филе выкладывайте только в сильно разогретое масло и не очень плотно друг к другу, иначе они слипнутся; чтобы получилась хрустящая корочка, не накрывайте сковороду во время жарки крышкой.


Без заголовка

Вторник, 07 Декабря 2021 г. 08:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Ч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помятые пироги

Помятые пироги

2922580_59925-710x550x (600x425, 286Kb)
Помятые пироги
Выпечка необыкновенной красоты, тесто в ней толщиной как лист бумаги. Восхитительный вкус и необычный вид сделают такое блюдо украшением любого стола. 


Ингредиенты для «Помятые пироги»:
Тесто

Мука пшеничная / Мука — 600 г
Яйцо куриное — 1 шт
Дрожжи — 8 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Молоко — 200 мл
Масло растительное — 2 ст. л.
Начинка

Читать далее
Помятые пироги – кулинарный рецепт

 


Без заголовка

Понедельник, 06 Декабря 2021 г. 13:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Ч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помятые пироги

Помятые пироги

2922580_59925-710x550x (600x425, 286Kb)
Помятые пироги
Выпечка необыкновенной красоты, тесто в ней толщиной как лист бумаги. Восхитительный вкус и необычный вид сделают такое блюдо украшением любого стола. 


Ингредиенты для «Помятые пироги»:
Тесто

Мука пшеничная / Мука — 600 г
Яйцо куриное — 1 шт
Дрожжи — 8 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Молоко — 200 мл
Масло растительное — 2 ст. л.
Начинка

Читать далее
Помятые пироги – кулинарный рецепт

 


Без заголовка

Понедельник, 06 Декабря 2021 г. 10:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Gania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шикарная объёмная резинка спицами



Схема и описание далее:

Без заголовка

Понедельник, 06 Декабря 2021 г. 10:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Gania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Синий свитер спицами. Реглан - погон. Часть 1. Обзор, расчеты.



Альбом на сайте "Knithub. Вязание от Светланы Заец" https://knithub.ru/

(схемы, описание, фото процесса вязания): https://knithub.ru/%d1%81%d0%b8%d0%bd...

Как вязать классический росток можно посмотреть в этом видео: https://www.youtube.com/watch?v=faFfL....

Как вязать рукава поворотными укорченными рядами смотрите здесь с 9-й минуты: https://www.youtube.com/watch?v=nVF9c....

Источник


Без заголовка

Воскресенье, 05 Декабря 2021 г. 14:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шикарный плетеный узор▥▤ который продолжает покорять сердца вязальщиц уже много лет

изображение_2021-11-25_170144 (57x38, 0Kb)Оригинальный текстурный узор с протяжками. Интересный эффект плетеного полотна создается за счет снятых петель. Можно использовать для вязания теплых вещей: шапок, шарфов, кардиганов, курток, пальто и т.п.

ba562f72 (700x395, 203Kb)

 
В образце использована толстая пряжа 50 гр/80 м.
http://li-web.ru/http://li-web.ru/http://li-web.ru/

Без заголовка

Воскресенье, 05 Декабря 2021 г. 13:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мозаичное вязание: шикарные ромбы для пледа, подушки, ковра!

Сегодня хочу показать очень красивый узор спицами, который вяжется в технике ленивого жаккарда или мозаичного вязания.

scale_1200 (700x393, 259Kb)


Без заголовка

Суббота, 04 Декабря 2021 г. 07:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Gania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятно красивый ажурный узор Снежинки



Схема и описание далее:

Без заголовка

Пятница, 03 Декабря 2021 г. 08:57 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ полупатентным узором спицами

rdXqB0dmc4U (560x700, 147Kb)

Топ, связанный полупатентным узором.
Подробное описание

Расход: 5 мотков
Спицы: 5 мм и 6 мм, круговые спицы 5 мм
Маркеры

Описание из журнала
Lana Grossa Filati выпуск 59.

Пряжа: ALTA MODA COTOLANA
СЛОВА АВТОРА:
Плотность вязания: 18 петель и 32 ряда в 10 см спицами 6 мм.

В описании представлено 2 размера, 42/44 и 46/48
42/44 - обхват груди 88 см
46/48 - обхват груди 96 см

На размер размер 46/48 набрать 93 петли, на размер 42/44 набрать 85 петель.

Я вяжу на размер 46/48!
На спицы 5 мм набрала 93 петли, далее вяжу 20 рядов резинкой 1/1 с патентным краем.
Патентный край - это по 5 петель с обеих сторон.
Первую кромочную я снимаю, последнюю провязываю изнаночной.
После первой кромочной и перед последней петлей провязываю 5 петель патентного узора.

Таким образом вяжем 20 рядов или 7 см на оба размера.

далее перехожу на полупатентный узор.

Меняю спицы 5 мм на спицы 6 мм.

Продолжаю вязать патентный край по 5 петель с обеих сторон, между ними провязываю петли полупатентным узором. Этот узор на схеме начинается с ряда под номером «5». То есть в первом ряду изнаночную снимаю с накидом, лицевую провязываю, а во втором ряду лицевую вместе с накидом провязываю лицевой, а изнаночную провязываю изнаночной.

Чередую эти 2 ряда и вяжу 12 см в длину или 36 рядов. Эти значения подходят для двух размеров, указанных в описании. После того, как связала 36 рядов, маркером отмечаю первую и последнюю петлю - это место, где заканчиваются боковые разрезы на топе.

Далее вяжу ещё столько же, 36 рядов, до проймы для всех размеров!!!

СЛОВА АВТОРА:
Довязали до проймы!
Закрываем с обеих сторон по 5 петель, то есть с этого момента заканчиваем выполнять патентные края.
Продолжаем вязать основной узор.
Далее в следующем лицевом ряду убавить с обеих сторон по 2 петли, выполняя выделенные убавления.
Затем в каждом 4-ом ряду убавить ещё 5 раз по 2 петли с обеих сторон.
Для размера 42/44 после убавлений останется 51 петля.
Для размера 46/48 - 59 петель.
Далее вязать ещё немного прямо.
Всего от начала вязания проймы нужно провязать:
Для размера 42/44 - 33 ряда или 10 см
Для размера 46/48 - 37 рядов или 11 см
...
Как выполнить выделенные убавления?
В начале ряда:
Первую петлю кромочную снимаем, далее провязываем 6 петель узора, следующую петлю снимаем лицевой, след. 2 петли провязываем вместе лицевой и протягиваем через снятую петлю.
В конце ряда:
Перед последними петлями ( это кромочная и 6 петель узора) провязать 3 петли вместе лицевой.
Таким образом, с каждой стороны убавится по 2 петли.

Через 10 см или 33 ряда ( для размера 42/44) и 11 см или 37 рядов ( для размера 46/48) от начала вязания пройм закрыть для круглого выреза горловины средние 7 петель и обе стороны закончить раздельно.
Для дальнейшего закругления закрыть с внутреннего края в каждом 2-ом ряду ещё 1 раз 3 петли, 1 раз 2 петли и 8 раз по 1 п.
На высоте выреза горловины 10 см или 32 ряда закрыть оставшиеся 9 петель плеча для размера 42/44, для размера 46/48 закрыть 13 петель плеча!
Вторую сторону закончить симметрично.
Сборка:
У Вас связано 2 одинаковых детали. Выполнить боковые швы и плечевые швы. По вырезу горловины набрать на спицы 5 мм 104 петли, провязать 1 круговой ряд изнаночными, далее резинкой 1/1 . Через 4 см петли закрыть. По проймам набрать на спицы 5 мм 88 петель ( размер 42/44), 92 петли ( размер 46/48).
На высоте 4 см петли закрыть.

Я связала только 2 см по проймам, а можно вообще проймы не обвязать. Как больше нравится!
Разрезы сделала менее глубокими.







Без заголовка

Среда, 01 Декабря 2021 г. 18:08 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусное печенье на кефире с сахарной корочкой, которое очень легко приготовить!

Screen Shot 11-27-21 at 10.39 PM (700x392, 503Kb)
 

Привет друзья! Сегодня хочу поделиться рецептом очень простой выпечки: печеньем на кефире. Для его приготовления не нужен миксер и охлаждение теста в холодильнике. Формируется печенье легко и получается очень красивым, оно похоже на ракушки или улитки. Легко приготовить и приятно подать на стол! 
 
далее

Без заголовка

Среда, 01 Декабря 2021 г. 08:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс простая шапка спицами красивой резинкой с одним отворотом или двумя на любой размер.






Супер классная двусторонняя жемчужная резинка спицами для шапок, шарфов, снудов, кардиганов, свитеров, джемперов. Необычная оригинальная резинка похожая на английскую. Очень простой узор! Knitting pattern 🔥 Планка спицами для кардигана.
ДАЛЕЕ...

Без заголовка

Среда, 01 Декабря 2021 г. 08:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Три прекрасные и модные шали 2021 - схемы и описание вязания спицами

Screen Shot 11-27-21 at 11.09 PM 001 (534x700, 560Kb)

№ 1. Шаль "Hvalba"
 
Связана по старинным фарерским традициям.Hvalba by Elizabeth Lovick.
...в форме полумесяца...
...отличается тем, что хорошо держится на плечах.
далее

Без заголовка

Пятница, 26 Ноября 2021 г. 09:50 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Испанская любовь" - любимый салат моей мамы (делюсь рецептом)

Screen Shot 11-20-21 at 03.16 AM (700x415, 424Kb)

Представляю вашему вниманию очень вкусный салат. Наша семья от него в полном восторге! Моя мама, когда попробовала салат "Испанская любовь", сразу записала рецепт в свою кулинарную книгу. Теперь это ее любимый салат.

Мы часто готовим такой салат на праздники. "Испанская любовь" готовится из продуктов, которые отлично сочетаются между собой. Я бы даже подумать не могла, что такое сочетание ингредиентов может быть столь удачным.
 
далее

Без заголовка

Вторник, 23 Ноября 2021 г. 15:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучше свяжу нежели куплю...₪₪эффектный и простой пуловер от Шейн с узором на основе резинки

Не всегда есть желание возиться со сложными выкройками и узорами. Но простая в исполнении вещь тоже может быть эффектной. Сегодня покажу вам именно такой вариант из китайского интернет-магазина Шейн.
 
Это классический пуловер с треугольным вырезом горловины. Такая модель вяжется прямыми сшивными деталями переда и спинки в направлении снизу вверх. Рукава вяжутся от манжеты, которая выполняется резинкой три на три, и постепенно расширяются к основанию. Горловину обрабатывать не обязательно, достаточно закрыть петли самым простым либо одним из декоративных способов.


изображение_2021-11-21_205253 (552x700, 654Kb)

Пуловер с узором из протяжек

Спинка пуловера вяжется аналогично детали переда, но на 5-10 сантиметров длиннее. Горловина спинки вывязывается с закругленным углублением, которое является одним из обязательных условий красивой и комфортной посадки готового изделия. Горловину по спинке я вывязываю всегда на глубину не менее трех сантиметров. В некоторых моделях это значение доходит до пяти

изображение_2021-11-21_205422 (582x700, 725Kb)

Без-имени-1_1069653 (150x98, 14Kb)

Без заголовка

Воскресенье, 21 Ноября 2021 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для любителей вязать быстро, просто, но со вкусом✤✤✤красивая сеточка для кардигана

 
152868832_i64663 (32x32, 2Kb)Вяжем очень красивую СЕТОЧКУ спицами! Изделия, связанные таким узором, отлично держат форму, не сворачиваются. Вязать такой красивый и стильный узор очень легко и быстро!

uzor-setochkoj-dlya-kardigana (607x404, 208Kb)


Необходимо набрать число петель кратное 3+1+2 кромочные. Постоянно повторять с 1-го по 4-й ряд. Такой узор отлично подойдет для вязания весенних и летних проектов: кардиганов, шалей, свитшотов, джемперов, топов. Отлично подойдет такой узор и для вязания интерьерных решений: пледов, подушечек, ковриков и других изделий.

114760477_663 (90x64, 11Kb)

Без заголовка

Воскресенье, 21 Ноября 2021 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый простой и элегантный свитер лицевой гладью с каймой💖💖💖

152868832_i64663 (32x32, 2Kb)Хочется связать что-то простое, но с изюминкой? Хочется вязать под сериал лицевой гладью? И в то же время, чтобы был стильный акцент? — тогда ваш выбор свитер спицами лицевой гладью, но с красивой каймой снизу и по рукавам.

573b811baaa12d2b22e7611cb991c858 (576x700, 354Kb)

7DTe59WpDOwt (92x92, 12Kb)

Без заголовка

Пятница, 19 Ноября 2021 г. 04:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Толстые смешные тапочки с Etsy 2 спицами. Популярная модель у европокупателей! Описываю, как связать своими руками.

Screen Shot 11-13-21 at 08.57 PM (654x506, 633Kb)

Эти тапочки мне как-то попались в какой-то подборке в Инстаграме. Ни автора, ничего, просто фото плохого качества. А я уже делала очень похожие, только не из толстенной пряжи. Описание на канале есть.На днях на Этси* смотрела для подруги схемы по вышивке, и каким-то образом внизу в "Похожие товары на Этси" показало эти тапки! )))

далее


Поиск сообщений в olekoc
Страницы: 220 ... 180 179 [178] 177 176 ..
.. 1 Календарь