Блуза

Читать далее...

Торт "Черный бархат"

Ингредиенты:

Для бисквита:

Мука — 350–400 г
Сахар — 1,5 стак.
Какао — 0,75 стак.
Сода — 1,5 ч. л.
Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Пахта или кефир — 1 стак.
Рапсового или подсолнечное масло — 125 мл
Крупные яйца — 2 шт.
Ванильный экстракт — 1 ч. л.
Свежесваренный горячий кофе — 1 стак.

Дополнительно:

Свежая ежевика

Для крема:

Сливочный сыр, к.т. — 420 г
Сливочное масло, к. т. — 140 г
Сахарная пудра — 1 стак.
Ванильный экстракт — 1 ч. л.

Стакан = 250 мл

Приготовление:

1. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Просейте муку, какао, пищевую соду, порошок и соль в большую емкость. В большую миску налейте пахту, масло, яйца, ваниль и добавьте сахар. Размешайте венчиком до смешивания ингредиентов (не взбивайте и, желательно, не используйте миксер).
2. Добавьте сухие ингредиенты и перемешайте лопаткой, пока ингредиенты не смешаются. Медленно добавьте горячий кофе, продолжая помешивать лопаткой.
3. Готовую массу перелейте в форму диаметром 23 см, застеленную бумагой для выпечки.
4. Выпекайте при 170 ° C около 40–45 минут (до сухой зубочистки).
5. Дайте остыть и разрежьте на 3 коржа.
6. Положите в миску сливочное масло, сахар и ваниль. Взбейте до получения пышной и легкой масляной массы. Добавьте сливочный сыр и смешайте до объединения.
7. Смажьте коржи кремом, оставляя часть для боков и верха торта. Украсьте свежей ежевикой. Уберите в холодильник на пару часов.

Приятного аппетита!

Вязание-спицы-Безрукавки и Жакеты

Кардиган спицами

Читать далее...

Три очаровательных модели вязания спицами на теплую осень

Всем привет! Иногда посмотришь в интернете на изделие и загораешься желанием связать себе такое же. Сегодня я подготовила для вас модели спицами, которые пробудили во мне желание обладать такими же. Возможно, кто-то из вас тоже возьмется за спицы и свяжет для себя обновочку к осени. Она ведь не за горами)))

далее

Как быстро и вкусно подать фарш на праздничный стол, чтобы все ахнули!

далее

Вязание-спицы-Пуловеры и Джемпера

ДЖЕМПЕР С КРУГЛОЙ АЖУРНОЙ КОКЕТКОЙ

Читать далее...

Великолепное MOFU PONCHO от модельера Mary Anne

 Пончо Mofy  связанное спицами от модельера  Mary Anne Benedetto. Модная модель свободного прямоугольного пончо с красивым узором.  Запасайтесь ниточками и к весне  у вас будет готова модная обновка.

Саб ина №10 2020 Россия

Читать далее...

Если хочется чего-то необычного из фарша, то готовлю вот такие вкусные мясные лодочки!

далее

Кулинария>РОГАЛИКИ К ЧАЮ

РОГАЛИКИ К ЧАЮ Рецепт проще не куда

Читать далее...

Наверное самый простой из всех моих любимых вкусных тортов.

Наверное самый простой из всех моих любимых вкусных тортов. 👌

Ингредиенты для теста:
Яйца- 2 шт;
Сахар -1,5 стакана;
Разрыхлитель - 1 пачка (у меня 10 гр было в пачке);
Сода- 1,5 ч л (негашеной);
Какао- 4-6 ст л (по вкусу);
Мука - 3 стакана;
Молоко- 1 стакан;
Кипяток- 1 стакан;
Растительное масло- 1/2 стакана (но я добавила чуть меньше, но по рецепту было сказано, чем больше какао, тем больше масла);

Для крема вам понадобятся:
🍫150 г подтаявшего сливочного масла (у меня 82,5%)
🍫1 банка варёной сгущенки (после закипания, варю на среднем огне 1-1,5 часа)
🍫2 упаковки сливочного сыра (типа ФИЛАДЕЛЬФИЯ) или 350-400 г
🍫1 ст. л. с горкой какао

Приготовление:

Взбить яйца с сахаром. Сухие ингредиенты смешать. По чуть чуть добавляем сухую смесь к яично-сахарной массе. Затем молоко, раст масло, и в самом конце стакан кипящей воды. Все перемешать, миксером слегка взбить. Вылить тесто в форму, смазанную маслом, отправить в духовку, печь при темп 180 гр, д готовности. Время смотрите по своей духовке.
Я пекла мин 35-40. Корж сильно поднимается.

Остудить и разрезать на 3 части.

Далее готовим крем. Особой технологии для взбивания крема нет. Необходимо все ингредиенты перемешать до однородной массы. Не переусердствуйте. Потратите максимум 5 минут. Крем можно использовать и для других тортов. Очень вкусное сочетание ингредиентов и кстати, хорошо подойдет для заварных (эклеров, профитролей и капкейков). Для одного слоя можно какао не добавлять.

Смазать кремом и собрать торт.

Приятного аппетита!

ТОП С КРУГЛОЙ КОКЕТКОЙ. КРЮЧОК

Читать далее...

7 моделей от Sezane со схемами

Читать далее...

Интересные объемные узоры спицами

ДАЛЕЕ…

Пуловеры: модные идеи осени - удобно, стильно, комфортно

Пуловеры – незаменимая вещь для холодного времени года. В этот период здоровье и удобства нужно ставить на первое место при выборе модели. Предлагаю связать пуловер простым узором.  Пуловеры свободного кроя, в стиле оверсайз, удобны и модны и, особенно популярны у молодых. 

Модные идеи осени

Вязаные тапочки - подробный мастер-класс.

Скоро похолодает. Спешите связать себе вот такие уютные,теплые тапочки. Подробный мастер-класс. Видео как сделать подошву для тапочек: ДАЛЕЕ…

Хачапури на творожном тесте от Юлии Высоцкой, расхваленный грузинскими хозяйками

Моя страсть к кулинарии зародилась еще в детстве. Каждую субботу я ждала как праздник, потому что по телевизору показывали «Едим дома» с Юлией Высоцкой.   В этот раз я покажу, как состряпать хачапури с творогом и сыром от Юлии Высоцкой!

Они очень легкие, нежные и немного рассыпчатые, в отличии от дрожжевых. Форма как у хачапури по-аджарски, но без яйца сверху. В начинке сыр сулугуни, немного творога и много свежего укропа! Подавать можно вместо с салатом из зелени. 

Ажурный узор спицами

Узор спицами от Катерины Мушин Набрать количество петель кратно 8 + 2 петли. 1-й ряд (лиц. сторона): кром. петля, вязать лицевыми, кром. петля. 2-й ряд: кром. петля, вязать изнаночными, кром. петля. 3-й ряд: кром. петля, кром. петля, вязать лицевыми, кром. петля. 4-й ряд: кром. петля, вязать изнаночными с накидом каждую петлю, кром. петля. 5-й ряд: кром. петля, *перекрестить 2/2 вправо, перекрестить 2/2 влево, спуская накиды, повторять от *, кром. петля. 6-й ряд: кром. петля, вязать изнаночными, кром. петля. 7-й ряд: кром. петля, кром. петля, вязать лицевыми, кром. петля. 8-й ряд: кром. петля, вязать изнаночными с накидом каждую петлю, кром. петля. 9-й ряд: кром. петля, *перекрестить 2/2 влево, перекрестить 2/2 вправо, спуская накиды, повторять от *, кром. петля. 10-й ряд: кром. петля, вязать изнаночными, кром. петля. Повторять 1-10 ряды. ВИДЕО МК

Невероятно красивые булочки с двухярусной яблочной начинкой

Невероятно красивые булочки с сочной ароматной начинкой, не оставят Вас равнодушными. В качестве начинки кроме яблок можно добавить измельчённый фундук, хотя я сделала без него.

Пирог с фруктами на кефире на скорую руку