LiveInternet
LiveInternet
x
(+ )
oldbye
oldbye
oldbye
-
(1)
: 2
(0)
-
e-mail
-
-
(1)
-
(31)
Almost_Straight
Amnezis
Androns_999
AtKirimov
Hepluns
Herkonn
Irgusov
KatzeCat
Kiya2007
NaglajaGirl
Vitvik
av8612
darvoon
desertrain47
gilbert00
ksy831
proga70
viktor412ia
__
9
-
: 22.03.2004
:
:
: 391
:
-
, 22 2023 . 11:51
+
. 65° 30 . , 4,5 3 . 0.5 3 . 1.4 3 .
1.5. . - 1.8?
. . . 35 200
.
0.41
0.16
0.4
0.17, 20
. .
4 .
0.41
0.16
- 18 .
)
31.12.22
0.4
0.16.
18 .
)
03.01.23
.
0.35
0.165
16 .
)
14.12.23
. 4
6
0.3
0.6
0.26
<10
0
0
0
0
0
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/oldbye/post497700275/">Тренируюсь на кошках - моцарелла</a><br/> Молоко с рынка. Постеризация при 65° 30 минут. Лимонная кислота, 4,5 на 3 литра. Хлористый 0.5 на 3 литра. Сычуг 1.4 г на 3 литра. Этого маловато я бы сделал 1.5. Если не торопимся. Если торопимся - 1.8? Пирог. Дрожжевое слоёное тесто. Начинка сулугуни. 35 минут 200 градусов Молоко Истра. Хлористый 0.41 Сычуг 0.16 Брынза молоко Истра Хлористый 0.4 Сычуг 0.17, чуть маловато время Ф 20 минут Моцарелла. Молоко с рынка. Старт при температуре 4 градуса. Хлористый 0.41 Сычуг 0.16 Время Ф - 18 минут... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/oldbye/post497700275/">Читать далее...</a>
« .
—
—
. »
:
[1] [
]
:
:
: ( )
:
URL
LiveInternet
PDA