Очень просто готовится исключительно полезная и вкусная скумбрия в духовке. Предварительно скумбрия фаршируется свежей зеленью и чесноком. Зелень для начинки можно изменять и дополнять по своему вкусу (например, можно не класть зеленый лук, а добавить кинзу). Скумбрия в духовке запекается по отдельности - заворачивать в фольгу следует по одной рыбке. Итак, что нужно делать, чтобы приготовить замечательное рыбное блюдо из скумбрии?

Свиные ребрышки в томатном соусе с грибами
 

Вот вроде всё просто и где-то даже банально, но как же это вкусно! Настоятельно рекомендую прибрать рецепт и приготовить суп в эти прохладные осенние деньки, – вам понравится, обещаю! Рецепт из книги "Ешь и забей!", автор Кирилл Мартыненко, бренд-шеф и совладелец ресторана Boston Seafood&Bar и сети ресторанов Torro Grill.

Ложная икра — самая вкусная помазуха!
 

Это самая вкусная намазывалка из всех, которые я пробовала. По вкусу очень напоминает красную икру, всегда идет на ура! Рецепт мама «принесла» из гостей много лет назад, и теперь этот паштетик у нас очень часто!

Ингредиенты:

Сельдь — 1 шт

Масло сливочное — 150 г  

Сырок плавленый — 2 шт

Морковь (небольшая) — 3 шт    

Приготовление:
Селедку почистить от внутреностей, кожи и костей. Морковь отварить до готовности. Селедку, морковь, масло, сырки перекрутить через мясорубку и размешать. Намазывалка готова. Храниться в холодильнике до 5 дней (не знаю точно, столько не стояла никогда). Можно намазывать на хлеб, батон, на ломтики отварного или печеного картофеля, фаршировать яйца, огурцы, помидоры. Приятного аппетита!
Несколько раз проводила эксперимент, давала откусить кусочек бутерброда и просила сказать с чем он, все единогласно говорили, конечно с красной икрой!! Так что дешево и сердито, а вкусно... Попробуйте!!!

МУДРЫЕ СОВЕТЫ ПСИХОЛОГА МИХАИЛА ЛИТВАКА
 

Михаил Литвак — врач-психотерапевт и один из самых признанных психологов международного уровня. Он первый разработал систему разрешения конфликтов «психологическое айкидо» и первым начал применять её на практике .

Михаил Ефимович родился 20 июня 1938 года — психолог, психотерапевт, кандидат медицинских наук, автор 30 книг по практической и популярной психологии, общий тираж которых на 2013 год составил более 5 миллионов экземпляров, и ряда научных статей посвященных вопросам психотерапии, психологии общения. Разработал и стал применять на практике (обучать пациентов, лечившихся под его наблюдением от неврозов и депрессий) концепцию системы разрешения конфликтов во взаимоотношениях людей, получившую название «психологическое айкидо».

Данная концепция, как указывает сам М. Е. Литвак, была основана на работах известного психотерапевта Э. Берна по транзактному анализу. Основатель психологического общественного объединения «Клуб-КРОСС», в 2013 году имеющего филиалы в 40 регионах России и 23 странах Европы и Америки.

Важно научиться разбираться в окружающих и в себе. Эти 20 советов Михаила Литвака помогут в решении многих жизненных ситуаций:

«Когда вы рождались, вы плакали, а мир радовался. Так проживите же свою жизнь так, чтобы, когда вы будете умирать, мир плакал, а вы радовались», — Чероки.

Представьте, что произошло бы, если североамериканские племена индейцев не изгоняли с их земли и не уничтожали… Возможно, история современного мира была бы несколько иной? Весьма возможно, что в этом случае наша связь с природой, Землей и собственной душой была бы намного крепче и прочнее.

Может быть, нам было бы намного проще ощутить связь с птицами и животными, со звездами, цветами и друг с другом — ту простую связь, которой в современных реалиях мы практически лишены.

Так давайте не забывать о мудрости, которой могут поделиться с нами коренные жители континента, называемого нами сейчас Северной Америкой. Давайте попробуем с помощью мудрых пословиц разных племен воссоздать мир космического, земного и вселенского понимания, в котором они когда-то жили.

«Да нет, наверное» — эта фраза сводит иностранцев с ума. И почему в русском так много исключений? Давайте узнаем с какими сложностями сталкиваются те, кто пытается выучить «великий и могучий»…

Съемки — тяжелый процесс, который часто идет не плану. В неподходящий момент рушатся декорации, разбивается реквизит, текст вылетает из головы. Но находчивые актеры даже в неблагоприятой обстановке остаются профессионалами. Они стойко терпят боль от настоящих травм, не выходя при этом из роли, вместо забытой реплики на ходу придумывают новую, которая часто оказывается даже лучше. Некоторые идут еще дальше и выполняют все трюки без каскадеров. Благодаря таким незапланированным моментам сцена часто только выигрывает и именно «испорченный» дубль входит потом в финальную версию фильма.

1. Сорокалетний девственник

Искусство во все времена считалось самым сакральным и известным аспектом человеческой цивилизации и имело на это полное право. Оно позволяет открывать двери в прошлое и заглядывать в умы гениев. В наши дни гениальность «Тайной вечери» или росписи свода в Сикстинской капелле является общепризнанной. Но зачастую известнейшие произведения искусства имеют малозаметные детали и секреты, которые веками ускользали от взгляда рядового зрителя.

Ян ван Эйк «Портрет четы Арнольфини» (1434)

Рассуждая о революции, противники ее ходят по одному и тому же кругу, старательно воспроизводя одни и те же ошибочные доводы.

Запеченная баранья нога с розмарином
 

Курица в лимонно-медовом маринаде
 

Читать далее

Приятного аппетита! Источник

На огороде мы свято соблюдаем севооборот. А вот в цветнике про него забываем. Между тем в почве может накапливаться инфекция, которая погубит прекрасные растения. Так, например, астры и душистый горошек можно возвращать на прежнее место не ранее, чем через 4-5 лет. Все из-за фузариоза, от которого засыхают и скручиваются листья. Именно поэтому астры высаживают после бархатцев, георгин, календул и настурций, петуний, тюльпанов, флоксов и цинний. Эти растения настоящие санитары почвы, очищают клумбу от множества болезней. Ученые утверждают, что за лето одно растение календулы очищает от инфекций почву в радиусе 1 м. Составляя севооборот для цветника, надо учитывать два типа растений-санитаров. Одни выращивают перед астрой, вторые после нее. В качестве предшественника лучше использовать бобовые, душистый горошек, декоративную фасоль, люпин однолетний. После астры сажают двулетники – анютины глазки, гвоздику турецкую, наперстянку, незабудку, маргаритку. Чтобы цветник не пустовал, под зиму

Читать далее

Остров Кижи в Карелии расположен в 764 километрах к северу от Москвы. На нём находятся старейшие в России деревянные церкви. Например, церковь Воскрешения Лазаря была построена в конце XIV века.

Плато Бермамыт, Карачаево-Черкесия

Гора Бермамыт возвышается на 2 592 метра над уровнем моря. Отсюда открывается самый лучший вид на Эльбрус. 

На грузинском столе можно увидеть приготовленные шампиньоны с зелёной начинкой, которые обязательно стоит попробовать. Они относятся к горячим закускам и очень сытные.

Ингредиенты:

1 кг. шампиньонов, 50 гр. сливочного масла, 200 гр. кинзы, 4 зубчика чеснока, соль, молотый чёрный перец по вкусу, масло для смазывания противня

Для украшения: колечки лука или зёрнышки граната (по желанию)