Когда-то я очень любил чипсы. Потом, был период, когда чипсы были повседневным перекусом... сейчас жареная в масле картошка с солью - не более чем вариант быстрой еды, для поддержки сил.
Как лекарство, которое не станешь есть, если есть выбор.

Вообще, последнее время довольно сильно изменил своё отношение к маслу. От сливочного масла я отказался ещё лет пятнадцать назад, а вот жарить на подсолнечном мне нравилось ещё довольно долгое время... сейчас, поймал себя на мысли о том, как бы избежать вообще, или минимизировать количество масла при жарке овощей... причём, это не "постное лицемерие", когда от блда отказываются по причине: "не знаю почему, но так принято", и не по неким диетическим причинам, а именно в силу вкусового предпочтения.