
Ïðîñòîé, íî Î×ÅÍÜ ÂÊÓÑÍÛÉ ðûáíûé ñàëàò
Èíãðåäèåíòû íà 4 ïîðöèè:
- 1 ñòàêàí ðèñà
- 1 áàíêà ãîðáóøè â ñîáñòâåííîì ñîêó
- 2 îãóðöà
- ïó÷îê çåëåíîãî ëóêà
- ìàéîíåç
- ñîëü, ïåðåö
Ðèñ îòâàðèòü è îñòàâèòü îñòûâàòü.
Îãóðöû ïîðåçàòü ìàëåíüêèìè êóáèêàìè, çåë¸íûé ëóê èçìåëü÷èòü
×òîáû íå çàáèâàòü âêóñ ïðîäóêòîâ áîëüøèì êîëè÷åñòâîì ìàéîíåçà, äëÿ ýòîãî â ðèñ íóæíî âûëèòü æèäêîñòü îò ðûáû è ïåðåìåøàòü. Ïîòîì äîáàâèòü îãóðöû, ëóê è ñíîâà ïåðåìåøàòü.
Çàòåì äîáàâëÿåì ðûáó, èç íå¸ ïðåäâàðèòåëüíî óáðàâ êðóïíûå êîñòè è ðàçìÿòü å¸ âèëêîé.
Ñàëàò çàïðàâèòü 3 ñò. ë. ìàéîíåçà, ïîïåð÷èòü, ïîñîëèòü è âñ¸ òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü. Óáðàòü â õîëîäèëüíèê íà ÷àñ.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/prostoi-no-ochen-vkusnyi-rybnyi-salat.html