Горячие мясные блюда. Подборка 9

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post244245979/

Ох и люблю я медовики! Больше мне, пожалуй, по сердцу лишь Наполеон)) Хотя.. Медовый торт для меня это все таки вкус детства.. Трубочки и пироженки с заварным кремом, сдобные рулеты с сливовым повидлом и орехами, обжигающие (а кто им остыть даст???))) яблочные пироги и...Медовый торт!

Рецепт

Вы думаете, с чем бы приготовить вкусный пирог? И, конечно, на ум приходят яблоки, груши, клубника. Но ведь брусника с весьма пикантным горьковато-кислым вкусом – это отличная начинка для сладких пирогов. А чтобы приготовить вкусный десерт – не пожалейте сахара. Для большей нежности можно залить пирог сметанным соусом или взбитыми белками.

Горячие блюда из курицы. Подборка 9

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post244950732/

Приветствую вас на страницах моего дневника!

Дорогие мои, только что получила на почту - спешу поделиться грандиозной новостью с вами!

С 21 февраля по 1 марта будет проходить творческая онлайн-конференция по различным видам рукоделия от лучших Мастеров! Абсолютно бесплатно! Каждый вечер с 19-00 по Москве лучшие рукодельницы будут делиться секретами мастерства и личными наработками со всеми желающими. Участники проекта - Алиса Лучинская (декупаж), Елена Пересторонина (декупаж), Анастасия Астафьева (полимерная лепка), Любовь Дикер (живопись), Елена Ситчихина (изготовление витражей), Марина Бердинских (конфетная флористика), Ольга Почтарева (цветы из ткани). Супер, правда? Вот это проект! Огромная благодарность тем, кто это придумал и организовал!!!

Дорогие мои, присоединиться можно здесь - Творческая online-конференция. Форма для подписки находится в самом низу страницы, после презентации курса. Вводите в форму свое имя и электронный адрес - получаете на почту письмо с просьбой подтвердить подписку, жмете на ссылку и все, вы в числе участников! Я чуть ниже привела график выступлений. Более того, Елена Пересторонина обещает еще какие-то творческие подарки:) Присоединяйтесь, я уверена, будет интересно!

Творческая

Online-конференция

21 февраля-01 марта 2013 года

каждый вечер с 19:00 по Москве

Приложив массу усилий, вы похудели, но фигура все же далека от совершенства. Картину портят бедра, на которых  осталось немало лишнего жира. Для женского организма это типично.

Простенький, но в тоже время стильный и элегантный топ с короткими рукавами. Рукав здесь вяжется регланом Отличная модель к лету. Вяжется не сложно, как видно по рисунку.

 скачать тут

Извиняюсь,что не рассортировала,некогда.

1.


2.


3.

Дорогие мои рукодельницы! Хочу вам показать очень красивые работы чешской мастерицы ЕВЫ. Работы могут вдохновить на творчество любого) Полюбуйтесь идеями, а ниже размещаю фото мастер-класс на одну из корзинок. Напоминаю тем, кто еще не умеет плести из газетных трубочек: в моей рубрике собрано огромное количество шикарных идей с подробными мастер-классами по плетению, по кручению трубочек и покраске корзинок.

Из газет можно сплести корзинки для белья, для цветов, вазочки, шкатулки, хлебницы, кашпо для цветов и даже сами цветы. Особенно плетенки хороши в украшении кухонного дизайна, они отлично смотрятся на подоконнике с цветами. Кстати, о кухне), как вы знаете, Стены – основа всего кухонного дизайна. Как и чем можно выравнять стены на кухне, какой цвет выбрать для стен, какими бывают варианты отделки стен и многое другое вы узнаете на сайте мебельной фабрики "АлимпиА-Мебель"

А давайте засолим красную рыбку и обеспечим целый арсенал витаминов, микроэлементов и ценных омега 3 кислот!

Берем свежую красную рыбу (подойдет лосось, форель или семга) - 700-800 г филе. Мороженная рыба для посола не подойдет.

Перед засолкой рыбу не моем, а вытираем сухой чистой тряпочкой. Затем чистим и потрошим, удаляя жабры и отрезая голову. Сухой тряпочкой вычищаем брюшко от оставшейся крови и аккуратно разделываем рыбу на филе. Голову, хвост и хребет, а также отрезанные плавники откладываем в сторону (для ухи). Можете купить сразу разделанное филе.

Рыбка солится из расчета – 7 % соли от веса рыбы. 1 столовая ложка вмещает 25 г соли (без горки). На 1 кг рыбы идет 70 г соли или 3 столовые ложки. А для 700-800 г рыбы необходимо, соответственно 2 столовые ложки соли. К соли добавляем четверть чайной ложечки сахара и немного молотого черного перца по вкусу, примерно половину чайной ложки. Все компоненты перемешиваем в миске. Тушку рыбы солим как изнутри, так и по шкурке, втирая смесь круговыми движениями. 

Филе рыбы заворачиваем в тонкую холстину, чтобы она не сохла. Нитки ткани работают как капилляры, поднимая жидкость выше ее уровня в емкости, покрывая таким образом соленой влагой всю поверхность рыбины. В качестве емкости можете использовать обычный противень или глубокую миску. Посолив рыбу, оставьте ее на ночь при комнатной температуре, а утром поместите в холодильник. К вечеру рыбка будет готова!

Плетение из газет. Любителям красного цвета в дизайне кухни
Вам нравится красный цвет? Мне очень нравится, особенно на кухне. Он ее оживляет, делает яркой, веселой и уютной. Если у вас на кухне совсем нет полочек или стеллажей, не беда) Вы можете сделать их сами из бамбуковых палочек. Как я уже говорила, из газетных трубочек можно сплести все, что угодно для кухни. Хлебницы, корзинки, салфетницы, корзинки для белья и овощей, вазочки и многое другое. Предлагаю вам посмотреть, как выглядит кухня в красном