Домашнее мороженое без мороженицы |
|
|
РИСОВЫЙ ПУДИНГ С ЦУКАТАМИ |
Воскресный завтрак должен быть особенным. Он должен создать настроение выходного дня. Поэтому я и решила приготовить рисовый пудинг.
|
|
Поделки для детей. |
Посмотрите на эти прекрасные поделки для детей, которые может ребёнок сделать с Вашей помощью. Минимум материалов , а работы получаются великолепными.
|
|
>Пирог «Бабушкина салфетка» к Маковею!! |
Завтра Маковей, кто забыл напоминаю))
Ингредиенты:
500 грамм муки
1 яйцо
1 ст.л. дрожжей
4 ст.л. сахара
1 стакан молока
1 ст.л. сливочного масла
3 ст.л. растительного масла
щепотка соли
Приготовление:
Замешиваем тесто, должно получится некрутое, ставим его подниматься на полчасика в теплое место, затем обминаем и еще полчаса даем подняться.
Пока поднимается тесто займемся начинкой. Полстакана мака поварить в воде (или в молоке, кому как нравится), можно при варке добавить 3 ст.л. сахара. Затем воду нужно хорошо слить, чтобы жидкости не было.
Итак, тесто готово, делим его на две части, таким образом у нас получится два пирога. Можно, конечно, сделать один, но тогда он получится довольно большой.
Раскатываем тесто. Смазываем сливочным маслом и посыпаем тремя столовыми ложками сахара.
Выкладываем мак и хорошо распределяем его по поверхности теста.
Сворачиваем тесто в рулет, отрезаем с обеих сторон кончики, из них мы сделаем центральную розочку на пироге. Соединяемся концы рулета в кольцо и начинаем разделывать. Ножницами через 1 сантиметр делаем надрезы, но до конца не дорезаем. Два листика оставляем снаружи, третий выворачиваем наверх к центру и так идем по кругу.Те кусочки, которые мы отрезали с концов рулета аккуратно выворачиваем, формируя розочку. Один кусочек кладем внутрь (его не будет видно), второй будет наверху. Вот так должно получиться.
Ставим на некоторое время в теплое место, чтобы тесто еще немного поднялось, затем смазываем желтком и отправляем в духовку. Выпекаем при температуре 170 градусов минут 15-20, пока пирог не станет красивого золотистого цвета. Вот и все, пирог "Бабушкина салфетка" готов!
|
|
>ПИРОГ С СЫРОМ *ЦВЕТЫ* |
|
|
>Ликеры и наливки в домашних условиях |
angel devid
|
|
>Помидоры с сыром в тесте на мангале |
На выходных попробовал новый рецепт: семье очень понравилось!
Ингредиенты:
Приготовление:
Порезать помидоры четвертинками, а если будут совсем мелкие, то половинками. Сыр Сулугуни - кубиками. Нанизать всё на шампур, обсыпать укропом, чесноком и солью. Завернуть в полоску тонко-раскатанного слоёного теста, защипнуть концы, чтобы сок не вытекал и на мангал!
|
|
Быстрый торт "Ночная симфония" |
|
|
КРЕМ ИЗ ЗЕФИРА К ЛЮБОМУ ТОРТИКУ |
|
|
>ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ КРЕМОВ для тортов и пирожных |
|
|
Торт 'Клубника со сливками' |
Состав: 500 г клубники, бисквит, 4-5 яиц, 190г сахара, 100 г муки, меренга, белки, 130 г сахара, 1 ч. л. ванилина, сироп, 250-300 г клубники, 50 г сахара, 50-70 мл воды, сливки, 600-800 мл сливок, 6 ст. л. сахарной пудры.
Приготовление:
|
|
ПЕЧЁНОЧНЫЙ САЛАТ |
|
|
*ВИШНЕВАЯ* ВОДКА |
|
|
5 салатов с грейпфруто |
5 салатов с грейпфрутом
Существует множество замечательных рецептов с использованием грейпфрута! Блюда диетические, низкокалорийные и очень вкусные.
Салат красоты
Белокочанную капусту моем, мелко шинкуем. Один красный грейпфрут аккуратно разбираем на сегменты, очищаем от кожицы. Гроздь белого крупного винограда помыть, виноградины разрезать пополам, удалить косточки. Все смешать. Заправка – сок одного лимона, пол-чайной ложки сухой паприки, чайная ложка соуса «Tabasco» и 1 зубчик чеснока, пропущенный через чеснокодавилку.
Салат «На завтрак»
Несколько долек грейпфрута, одна сочная морковь, натертая на крупной терке, 5 штук распаренного чернослива и одна столовая ложка кунжутных семян. Если с вечера вы зальете чернослив водой комнатной температуры, утром вам останется сделать всего несколько движений – и вкусный салат готов. Ложка нежирной сметаны будет кстати. Или сок лимона с чайной ложкой меда.
Салат «Прелесть»
Один крупный грейпфрут делим на две части. Из одной выжимаем сок, другую разбираем на сегменты. Два крупных помидора, один красный сладкий перец (можно взять перец другого цвета – будет красивее смотреться в салате), одно вареное яйцо и 200 г крабовых палочек. Все это порезать на кусочки, добавить грейпфрут, перемешать. Заправка – низкокалорийный майонез, несладкий йогурт, несколько капель соуса «Tabasco». Заправить этой смесью и украсить салат в соответствии с вашей фантазией.
Салат «Мужской»
400 г вареной говядины нарезать на кусочки. Два грейпфрута очистить от пленок, 400 г вареной или размороженной стручковой фасоли порезать на кусочки 2-3 см. Одну фиолетовую луковицу нарезать тонкими полукольцами. Все смешать и залить заправкой (4 столовые ложки оливкового масла, 2 столовые ложки винного уксуса, 1 щепотка сахара, соль и перец по вкусу). Как только зальете этой смесью салат, поставьте в холодильник. Минут на 30-40. Салатник выстелите чистыми просушенными листьями кочанного салата. Выложите горкой настоявшийся салат и сверху присыпьте свежесмолотым перцем. Блюдо калорийное и самодостаточное.
Салат «Любимый»
Куриную грудку отварить и аккуратно порвать на кусочки. Именно порвать – так интереснее смотрится в готовом блюде. 100 г чернослива без косточек залить кипятком на 10 минут или заранее замочить в кипяченой негорячей воде. Порезать на кусочки. Грейпфрут разрезать на две части и вырезать мякоть из пленок. Эти кусочки также добавить в салат. Ложка низкокалорийного майонеза и горсть кедровых орешков. Под белое вино этот салат идет с восторгом. Нежный свежий вкус и прохлада кислого вина.
|
|
Подборка вкусных и легких десертов |
Десерт – последнее, а иногда - лучшее вкусовое ощущение от праздничного обеда. Во всяком случае, оно должно быть таким. Но сколько калорий содержит большинство десертов! Иногда бывает легче отказаться... А можно поступить иначе - выбирайте по возможности менее калорийные десерты, чтобы к наслаждению, которое доставляет нам сладкое, не примешивалось глупое чувство стыда за обжорство. Рецепты некоторых их них вы найдете здесь.
Мы подготовили для вас подборку вкусных, полезных и легких десертов:
|
|
КУХОННЫЕ ХИТРОСТИ ДЛЯ ТЕСТА |
|
|
Экономные сосисочные котлеты |
Отличный рецепт, который придется по вкусу многим. Делаем экономные сосисочные котлеты из недорогих продуктов - сосисок, крабовых палочек и яиц. Главное – быстро, очень просто и вкусно! И не нужно мне говорить ничего про палочки. Я их очень люблю, и они не вреднее, чем воздух, которым вы дышите)) Вот так))
|
|
>Диеты для похудения |
|
|
Торт "Ferrero rocher" |
|
|
"Обезьяний хлеб" с чесноком + рецепт чесночного масла |
Это и правда очень интересный рецептик! "Обезьяний хлеб" с чесноком не только оригинальный и красивый, а, конечно же, очень вкусный.
|
|
