

Èíãðåäèåíòû:
500 ã ñëîåíîãî òåñòà;
280 ã âåò÷èíû;
150 ã ñûðà;
ïîëîâèíà ïåðöà áîëãàðñêîãî;
200 ã ÷åðíûõ îëèâîê;
ÿè÷íûé æåëòîê.

Ïðèãîòîâëåíèå:
Íàðåçàòü êóáèêàìè âåò÷èíó, ñûð, áîëãàðñêèé ïåðåö. Îëèâêè íàðåçàòü êîëå÷êàìè. Ïðîäóêòû ïåðåìåøàòü è ðàñïðåäåëèòü ðàâíîìåðíî íà ðàñêàòàííîì ñëîåíîì òåñòå. Ñâåðíóòü òåñòî â ðóëåò è íàðåçàòü íà îòäåëüíûå êóñî÷êè.Íà ïðîòèâåíü ïîëîæèòü áóìàãó äëÿ âûïå÷êè, à íà áóìàãó âûëîæèòü ðóëåòèêè. Ñìàçàòü èõ ÿè÷íûì æåëòêîì, ñâåðõó ïîñûïàòü íåìíîãî òåðòîãî ñûðà.Îòïðàâèòü ïðîòèâåíü â äóõîâêó, ðàçîãðåòóþ äî 180−200 ãðàäóñîâ. Âûïåêàòü ìèíóò 20−25.
 |