Рецепт давала в интернете много лет назад МАМКА (по-моему на кукинге) Спасибо ей за рецепт.

Вкусно, быстро, удобно:)

Слова автора.

В этот раз забыла положить петрушку:) Но тоже нормально получилось.









 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

500г  грибов ( желательно мелких)

2 ст.л. оливкового масла

2 ст.л.  лимонного сока

2 зубчика чеснока

1/2 стакана  сухого белого вина

1 пучок петрушки

1 ч л. орегано

соль, перец по вкусу

Положить все ингредиенты для  маринада ( кроме петрушки) в посуду  для  микроволновой печи  и поставить на максимальную  мощность,  на 3 мин.

Добавить грибы и половину петрушки еще  на 3 мин , перемешать 1 раз.  

Оставить под крышкой на 2 мин.

Затем остудить грибы, посыпать оставшейся петрушкой, и наслаждаться их вкусом:)