Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 20 Февраля 2013 г. 10:38 + в цитатник
Это цитата сообщения maKnika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Мельник"

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 20 Февраля 2013 г. 10:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Лана_Берг [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кошечка Кисси с выкройкой

Кошечка Кисси

Кошечка Кисси .............Это не копия популярной игрушки, а собственный взгляд на игрушку от Татьяны Браженковой. Кто давно знает Татьяну, тот знает точно, что она создаёт свои выкройки по картинке и, при этом её выкройки всегда просты в работе, очень точные и игрушки получаются лучше оригинала. Вот и Кисси - совсем другой взгляд на выкройку, все предельно просто и при этом мне даже захотелось добавить игрушку в компанию голубоносых друзей - очень похожий авторский почерк. Даже согласовал этот вопрос с Татьяной, но сегодня решил показать вам выкройку в самостоятельном виде.

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 20 Февраля 2013 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения aldav [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить фаршированные перцы: 8 рецептов

Фаршированный перец с кус-кусом и финиками
Красный, зеленый или желтый сладкий перец можно нафаршировать вкусной начинкой по-средиземноморски, приготовленной по нашему рецепту.

Фаршированный перец «Лодочки»
Проявите фантазию и сделайте из фаршированного перца не только вкусное, но и красивое блюдо.

Болгарские перцы, начиненные сосисками
Блюдо несложного приготовления, отлично подойдет, чтобы побаловать семью в выходные дни. К тому же, оно очень полезно благодаря приготовлению в духовке с небольшим количеством масла.

Перец, фаршированный рисом, помидорами и оливками
Необязательно быть вегетарианцем, чтобы насладиться вкусным фаршированным перцем без мяса с оливками, зеленью и кедровыми орешками. Просто наслаждайтесь очень вкусной едой.

Перцы, фаршированные кускусом
Фаршированные сладкие перцы — уютное блюдо с приятным пряным духом. А если еще начинка сделана из кускуса с овощами, то на некоторое время можно даже задуматься о том, нужно ли вообще жевать это мясо, если и с овощами все так хорошо.

Фаршированный болгарский перец
Оригинальный фаршированный перец без мяса с овощами, не только вкусно, но и полезно, а главное красиво и легко!

Фаршированный перец по-турецки
Такого вкусного перца вы еще не пробовали.

Сырные фаршированные перчики-ризотто
Это питательное блюдо, которое готовится менее часа, понравится даже детям благодаря отменному вкусу, аппетитному красивому виду перчиков-ризотто и вкуснейшему сырно-овощному аромату!

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 19 Февраля 2013 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торты без выпечки

Торты без выпечки

Самая большая радость для каждого сладкоежки – тортик. Хозяйки, которые любят возиться с выпечкой, делают настоящие шедевры, вкладывая в каждый торт свою душу. Приготовление этого десерта требует немало времени, сил, и фантазии. А что если попробовать делать торты без выпечки? Это очень вкусно, и времени уходит гораздо меньше. Рецептов этого лакомства великое множество. Есть желейные и творожные торты без выпечки, торты без выпечки из печенья, пряников и даже кукурузных палочек.

Торты без выпечки – отличная альтернатива магазинным тортам. И замечательное угощение для маленьких сладкоежек. Например, если вы приготовите творожный торт без выпечки для своих детей, вы точно будете знать, что никаких вредных ингредиентов с буквой Е, вроде загустителей и подсластителей там нет.Читать далее

http://3ladies.ru/torty-bez-vypechki

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 19 Февраля 2013 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибы с сырным соусом

1 головка лука

600 грамм грибов

250 грамм сметаны

200 грамм плавленого сыра

Черный молотый перец

Растительное масло

Соль

Грибы промываем и режем на ломтики, лук мелко рубим, потом обжариваем на растительном масле грибы вместе с луком. Сыр нарезаем кусочками и добавляем в грибы. Как сыр начнет плавиться, выливаем сметану. Все перчим, солим и перемешиваем. Готовим еще 7 минут и можно подавать на стол. Лучше всего грибочки подойдут с картофелем или макаронами.Приятного Вам аппетита!

http://www.priyatnogo.com/4411-griby-s-syrnym-sousom.html

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 19 Февраля 2013 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения УпрЯЯЯмые_ПОХУДЕЙКИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЖИРОСЖИГАЮЩИЙ СУП. -8 КГ ЗА НЕДЕЛЮ

Нельзя употреблять никаких алкогольных напитков, так как это нарушает процесс устранения жира из организма. С диеты нужно сойти хотя бы за 24 часа до употребления любого алкогольного напитка. Назначенные лекарства принимать можно.

Основу диеты составляет «суп, сжигающей жир». Есть этот суп надо ежедневно – так часто и так много, как вам хочется. Чем больше вы его съедите, тем больше килограммов сбросите.

ДАЛЕЕ

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 19 Февраля 2013 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения tancha1259 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочки по одной схеме

ш1 (512x480, 45Kb)

1.

2.

3.

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 19 Февраля 2013 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Курочка с ананасами". Мастер-класс

Ингредиенты:
грудка куриная копченая - 1шт
шампиньоны свежие - 400гр
лук репчатый - 1шт
ананасы консервированые - 1 банка
сыр твердый - 200гр
яйцо - 3шт
майонез
Очень вкусный и по-настоящему праздничный салатик с необычным сочетанием курицы, грибов и ананасов. Обязательно понравится всем Вашим гостям.

Приготовление здесь: http://salatfor.me/recipe/salat_obzherka

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Салат с помидорами, шпротами и сухариками
Часть 2 - БАКЛАЖАНЫ, МАРИНОВАННЫЕ С АНЧОУСАМИ
...
Часть 37 - Поздравляю всех Татьян с их днем! Подарок: салат!
Часть 38 - Как приготовить морковь по-корейски
Часть 39 - Салат "Курочка с ананасами". Мастер-класс
Часть 40 - Сельдь под сметанным соусом. Видео + МК
Часть 41 - Корейский салат из куриных желудков с редькой
Часть 42 - Марсельский салат с тунцом
Часть 43 - Салат из курицы с ананасом. Рецепт+видео

Серия сообщений "мастер-классы по кулинарии":
Часть 1 - МАСТЕР-КЛАСС ИЗ КИТАЯ "КАК СДЕЛАТЬ ВИНО ДОМА" С ДЕТЕКТИВОМ
Часть 2 - К праздникам: делаем шоколадную вазочку для мороженого. Мастер-класс
...
Часть 33 - Пирожные безе, они же меренги. Мастер-класс
Часть 34 - Как правильно жарить картошку
Часть 35 - Салат "Курочка с ананасами". Мастер-класс
Часть 36 - Говядина по-бургундски. Мастер-класс
Часть 37 - Сельдь под сметанным соусом. Видео + МК
...
Часть 42 - Быстрый завтрак: яйцо в булочке. МК
Часть 43 - Пирожные "Валентинки". Видео + МК
Часть 44 - Домашние пряники на кефире. Мастер-класс

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 19 Февраля 2013 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чесночная картошка

Берем 5 картошин. Тщательно моем.

Складываем ее в кастрюлю. Затем наливаем воды, чтобы картошка была чуть прикрыта. Варим до готовности. Сливаем воду.

Делаем чесночное масло:

Читать далее...

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 19 Февраля 2013 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НАПОЛЕОН ОТ АЛЁНЫ

Читать далее...

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 19 Февраля 2013 г. 20:49 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чизкейк с клубникой

Ингредиенты:

- 300 г песочного печенья

- 100 г сливочного масла

- 500 г творога

- 400 мл сливок (30%)

- 200 г сахара

- 25 г желатина

Читать далее...

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 19 Февраля 2013 г. 11:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Pandora1964s [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанник. ПРЕКРАСНЫЙ "НОСТАЛЬГИЧЕСКИЙ" РЕЦЕПТ ИЗ ДЕТСТВА!!!

Сметанник, прекрасный " ностальгический" рецепт из нашего детства, не потерявший актуальности и сейчас. Поэтому очень вкусный!!!

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 19 Февраля 2013 г. 11:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

....ЧУЧВАРИКИ...ПОПРОБУЙТЕ ..ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО...

АВТОР zelotypus
Ингредиенты
Тесто:
мука 200 г
вода 100 г
соль

Соус:
морковь 0,5 шт.
лук 1 шт.
помидоры 3 шт.
вода 400 мл

Начинка:
баранина 150 г
лук 0,5 шт.
зубок чеснока 1 шт.
кориандр 1 ч. ложка
соль
перец
петрушка
кинза
укроп

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Для теста смешиваем все ингредиенты, накрываем пищевой пленкой, и в холодильник на пол часа. Тем временем нарезаем мясо на маленькие кусочки, и измельчаем их большим ножом в фарш, так же измельчаем лук, чеснок, всё смешиваем и добавляем специи. Раскатываем тесто потоньше, складываем его

, далее разрезаем поперек

, далее разрезаем на квадратики со стороной 4 сантиметра

, берем тесто

, на тесто начинку

/
, лепим треугольничком

, сцепляем два края через палец

Готовим соус, для этого нарезаем лук и морковь (её я нарезал соломкой) кубиком, с помидор снимаем кожуру и нарезаем кубиком, обжариваем лук и морковь минут 10, потом добавляем помидоры, тушим минут 5 на среднем огне

, солим, укладываем слепленные «Чучварики»

, добавляем воду

, и тушим минут 15-20

Проконтролируйте на соль. При подаче посыпать зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 19 Февраля 2013 г. 11:30 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Перепелиные ножки»

«Перепелиные ножки»

Ингредиенты:
тесто:
-200 гр. сметаны
-200 гр. майонеза
-350 гр. муки
начинка:
-500 гр. фарша (свинина+говядина)
-2 крупных луковицы
-5 зубчиков чеснока
-соль
-чёрный перец молотый
-для декора "ножек":
-упаковка солёной соломки (это та, что продаётся к пиву)
-1 яйцо для панировки
-и собственно сама панировка из сухарей

1. Продукты для "Перепелиных ножек" (забыла положить яйцо)
2. Смешать сметану с майонезом
3. Всыпать муку и замесить эластичное мягкое тесто
4. Очистить лук и чеснок...кинулась, а лука то дома нет...почти нет...хорошо был мелкий лучок, который я очень не люблю чистить...пришлось призвать на помощь мужа Предвкушая, какая вкуснятина его ждёт, он с радостью согласился!
5. К фаршу добавить перекрученный через мясорубку лук с чесноком. Посолить, поперчить. Кто хочет - добавьте любимую приправу.
6. Раскатать часть теста в круг и вырезать кружкой кружочки
7. На каждый кружочек по центру положить соломку, чтобы края выходили за пределы кружочка.
8. На каждый кружок с соломкой положить фарш
9. защипать края кружочка
10. Разрезать каждый защипанный кружочек с фаршем пополам
11. обмакнуть перепелиные ножки в взбитое яйцо
12. Затем в панировку (чтобы руки все не марать, я одной рукой обмакиваю ножку, кладу эту ножку в панировку и чайной ложечкой обсыпаю - так что вторая рука чистая)
13. вот такие ножки в панировочке...
14. Жарить ножки в растительном масле на небольшом огне со всех сторон
15. И вот такая красота получается!

http://vk.com/public31805219?w=wall-31805219_26215

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 19 Февраля 2013 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Golden_eagle [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальное блюдо "Розы Кавказа"

Остряки, розы Кавказа, гусарики, Maultaschen, Маульташен - названий много, но суть одна – рулетик из теста и фарша, сваренный в воде как обычные пельмени, либо уложенный на сковородку на слой из лука и морковки, залитые сметанкой, приготовленные на пару как мантЫ…Очень напоминает пельмени, но не требует бесконечной лепки.

Делаем тесто.
Для него нам надо - 3 стакана муки, 1 яйцо, 2/3 стакана воды, 1/2 чайной ложки соли.
Просеиваем муку. Добавляем яйцо. Добавляем воду. Вымешиваем. Оставляем на 30-40 минут на расслаивание (ОБЯЗАТЕЛЬНО).

Делаем фарш.

Состав фарша прост: мясо, лук, соль, перец. Я беру мясо: 50% свинина, 50% говядина. Все остальное по вкусу и консистенции.
30 мин от замеса теста прошло? Раскатываем его листом толщиной не более миллиметра. Выкладываем сверху фарш, сворачиваем в рулет. ОБЯЗАТЕЛЬНО защипываем длинный край. Ножом режем на столбики. Это и есть наши "ленивенькие".

Приготовление

А дальше просто – хоть в воду, хоть на пар, хоть в микроволновку…
Я положил порезанные рулетики в глубокую сковороду, на подушку из жаренной моркови и чеснока, залил сверху разбавленной в воде сметанкой с "Хмели-Сунели" и на каждую пельменьку по маленькому кусочку масла.
Накрыл крышкой и тушил на небольшом огне, пока практически вся жидкость не впиталась.

4603781_50132674_P4210031 (699x506, 77Kb)

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 19 Февраля 2013 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения nikadu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрая пицца.Очень ленивая пицца на сковороде...

******************************************************************************************

Пицца

сегодня у меня ленивый вечер, спать хочуууу, а дети кушать хотят, вот и приготовила пиццу за 7 минут, она выручала меня не раз, это такая вкусняшка, словами не передать!
Пробуйте ......

8 столовых ложек сметаны без верха

8 столовых ложек муки, полных
2 яйца
чуть соли
несколько помидор
много сыра....
ну и начинка....кто что любит

8 ложек сметаны +

2 яйца +

8 ложек муки +

чуть соли

все хорошенько смешать, тесто получается как на блины, не густое..

вылить на холодную сковороду

пусть постоит так,

пока нарезать мясо, колбасу....

помидоры

включаем газ и сразу выкладываем помидорки

колбаску

сыр ( натертого не было, нарезала кусочками :) еще посыпала сухими травами

обязательно накрыть крышкой

как только сыр начнет плавится, 2-3 минуты и пицца готова

еще горячую выложила на доску

совсем не тоненькая!

а тут дочка приподняла край пиццы, что бы показать какая зажаренная корочка ммммм

запах замечательный на всю квартиру!

а я и спать расхотела, решила с вами рецептом поделиться

http://tvoi54.ru/zhenskie-strasti/palchiki-oblizhesh/pica.html

*****************************************************************************

Рецепт 2.почти такой же но добавлено немного соды

Очень ленивая пицца на сковороде...

Когда хочется перекусить чем-нибудь вкусненьким,а готовить лень,то этот рецептик подойдет ,как нельзя лучше ....
Для теста нам понадобится:
4 ст.л. - сметаны
4 ст.л. - муки
1 яйцо
по щепотке соли и соды

( Рецепт роассчитан на сковородку диаметром 20-22 см- на большую сковороду количество продуктов увеличить в 2 раза)

Все перемешиваем ручным венчиком или вилкой и получаем тесто ,как на оладьи.Сковородку смазываем маслом и выкладываем тесто (пусть постоит).Для начинки берем все,что есть подходящее в холодильнике и режем кусочками,как нравится.Сегодня у меня нашлось немного зелени (укроп, петрушка, зеленый лук ), варенокопченый сервелат,помидоры черри,сыр ( твердый и две пластинки плавленного"Виола").Сыр,конечно ,можно потереть на крупной терке,но я решила соответствовать названию (лениться,так лениться...) и тоже порезала кусочками.

Начинку выкладываем в сковородку на тесто,чуть подсаливаем и перчим и сверху выкладываем сыр

Я еще сверху чуть посыпала сухим базиликом,только не сфоткала....Теперь сковородку нужно обязательно накрыть крышкой и поставить на плиту.Огонь сделать чуть меньше среднего.Крышку не открываем ,а смотрим через крышку( крышка стеклянная) и ждем,когда сыр расплавится.Готовится очень быстро.Затем выключаем огонь,даем постоять пицце под крышкой еще пару минут и перекладываем на тарелочку

Теперь нарезаем пиццу на кусочки.
Наливаем чашечку ароматного кофе и наслаждаемся.....

http://gallery.ru/watch?a=yZi-hchr

Рецепт 3

А можно и еще ленивее: маслом мазать сковороду не надо..просто в тесто добавить майонез(столько же сколько сметаны) и тесто вылить на подогретую сковороду(не раскаленную!). А дальше все так же

*************************************************************

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 19 Февраля 2013 г. 11:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Байкалочка_10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты овощные . Большая подборка!

	Винегрет		Остренький салатик из красной фасоли
	Салат "Андалузский"		Салат "Весенняя свежесть"
	Салат "Гармония вкуса"		Салат "Капрезе" (помидоры с моцареллой)
	Салат "Мазурка"		Салат "Овощной калейдоскоп"
	Салат "Радужный"		Салат "Сырный"
	Салат "Фасолька"		Салат Греческий
	Салат Дипломат		Салат из авокадо с грушей и сыром
	Салат из запеченных баклажанов, помидоров и перца		Салат из зеленой фасоли с фетой
	Салат из капусты "Весеннее утро"		Салат из пекинской капусты с кукурузой
	Салат из помидоров		Салат из помидоров с авокадо и свекольными листьями
	Салат из помидоров с луком		Салат из помидоров с фасолью
	Салат из помидоров, огурцов с маринованной брынзой или фетой		Салат из руколы с помидорами черри
	Салат из свеклы с чесноком		Салат из фасоли с яблоками
	Салат овощной "Хорошее настроение"		Салат с макаронами, грибами и кукурузой
	Салатик из зеленого лука с яйцами		Хлебный салат с помидорами "Панцанелла"
	Шопский салат