БРАУНИ С КРЕМ-СЫРОМ, CREAM CHEESE BROWNIES Ингредиенты: Слой брауни: 110 г масла или маргарина 110 г шоколада 1 стакана сахара 1 ч.л. ванилина 2 яйца 1/4 ч.л. соли Слой крем-сыра: 220 г крем-сыра (Филадельфия или др.) комнатной температуры 1/3 стакана сахара 1 ч.л. ванилина 1 яйцо Способ приготовления: Приготовить форму для выпекания 23х23 см, выстелить ее фольгой. Растопить шоколад и масло (на водной бане или в микроволновке). Добавить ванилин и сахар. Добавить сахар и хорошо взбить ложкой. Добавить муку, соль и тщательно перемешать. Вылить тесто в форму, оставив 1/2 стакана для верхнего слоя. Крем-сыр перемешать ложкой с остальными компонентами слоя. Миксером взбить, пока не получится однородный крем. Вылить на слой брауни и разровнять сверху. Ложкой выложить сверху оставшееся тесто. Выпекать 25 минут при температуре 160 градусов. Остудить, затем поставить в холодильник до полного охлаждения. После этого нарезать на квадратики. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! рецепт от: Таня (Jennifer) кухня народов Мира: американская кухня Источник Rietta