Закуска из рыбы (очень вкусная)

В газете наткнулась на рецепт рыбы под майонезом, и думаю, а дай попробую.
Все сделала строго по рецепту. Рыба у меня под рукой была только щука.
И что вы думаете? Я даже украсить не успела. Поставила в холодильник, а семейство уже приготовилось пробовать...какие там украшения.
В общем, всем жутко понравилось. Хотя рецепт немного необычный, даже странноватый на первый взгляд, но правда, очень вкусно.
Килограмм рыбы в которой поменьше косточек отварить с перцем и лавровым листом
Разобрать на мелкие кусочки, вынуть косточки и разложить на блюдо.
В 4-5 ложках растительного масла потушить 2 большие натертые на терке морковки и одну большую, натертую луковицу. Посолить. Когда морковка готова, влить на сковороду стакан кипящего молока, перемешать, добавить банку (250 гр) майонеза. Мешать до первого "пука". Полученной смесью залить рыбу, перемешать, немного остудить и поставить в холодильник, чтобы настоялось.
От этого блюда можно проглотить пальчики. Если делать на стол, то сразу две тарелки.

Политическое фото дня


Куда?

Смотреть дальше

Политическое фото дня


Порву за Януковича

Смотреть дальше

HDR — фантастические снимки. Часть 3.

Часть 1.

Часть 2.

HDRI (англ. High Dynamic Range Image) — изображение с широким динамическим диапазоном. Снимки, полученные, с использованием этой техники порой сюрреалистичны, но очень красивы.

Пес. (Фото Chris Pokorny):


>>>>>>

ГОНКОНГ. Часть 1

ГОНКОНГ-ЖЕМЧУЖИНА В АЗИАТСКОМ РЕГИОНЕ Гонконг, в переводе - "Благоухающая бухта". Часть 1 Смотреть дальше источник источник источник

САДЫ И ПАРКИ ГОНКОНГА. Часть 3

ГОНКОНГ-ЖЕМЧУЖИНА В АЗИАТСКОМ РЕГИОНЕ САДЫ И ПАРКИ ГОНКОНГА. Часть 3 Смотреть дальше источник источник

Виктор Цой. "Закрой за мной дверь. Я ухожу.."




Виктор Робертович Цой (21 июня 1962, Ленинград, СССР — 15 августа 1990, 35-й км шоссе Слока — Талси, 2,5 километра западнее посёлка Кестерциемс, Тукумсский район, Латвийская ССР, СССР) — советский рок-музыкант, автор песен, художник. Основатель и лидер рок-группы «Кино», в которой пел, играл на гитаре, писал музыку и стихи. Снялся в нескольких фильмах.
далее...

Природные чудеса Сербии - "Чертово городище" и каньон реки Увац

Деда-еу
Природные чудеса Сербии


СЕРБИЯ


Сербия - страна с очень богатой и интересной историей, и обычно туристы едут в нее для того, чтобы посмотреть древние монастыри, крепости и погулять по колоритным городам. Но Сербия - это еще и потрясающая природа, которая порой удивляет разными чудесами. Балканы прекрасны сами по себе, а когда эта красота ко всему прочему сдобрена точечными уникальностями, путешествие становится еще более ярким.
Сегодня как раз буду показывать картинки из двух таких памятников природы. Это столбы выветривания на "Чёртовом городище" и каньон реки Увац, представляющий из себя череду витиеватых изгибов. Оба места очень понравились, а Увац вообще стал одним из самых сильных впечатлений от прошедшей поездки.



В "городище" мы ехали в самом конце дневного марш-броска через Восточную Сербию. Проехали крепость Сокоград, побывали в городе (Ниш), и вот, наконец, добрались до самой границы с Косово. На одном из Т-образных перекрестков очень понравился крайне информативный указатель. Куда должны ехать люди, которым надо на Лесковац, совсем не понятно.

Дорога была почти пустынной - изредка попадались ООНовские джипы и одинокие старые иномарки. Мы спешили, чтобы не опоздать к закату, и нам удивительно повезло - вошли в парк без десяти минут до его закрытия. Тут же у входа висит схема, где изображены основные достопримечательности.

ЯпонскоБонсайное ...

Бонсaй ( 盆栽 "растение в горшке") — искусство выращивания точной копии настоящего дерева в миниатюре. Слово "бонсай" происходит от китайского "пэнь-цай". Возникло искусство в 231 году до н. э. в Китае.

40

Зальцбург. Парк Мирабелль.

В неприметном уголке парка стоит статуя Парацельса (Paracelsus) - памятник великому учёному-медику. Парацельс родился в нынешней Швейцарии в конце 1493 г. , но жил и в Зальцбурге, там же он и похоронен в 1541 г. на кладбище Св. Себастьяна. Имя Парацельса известно всем медикам. Он разработал много методов лечения, изобрёл много лекарств и во многом опередил своё время.


Вид на парк и крепость с высоты террасы.

Балюстрады, вазоны, ажурные ограды, искусные клумбы - таким было парковое искусство конца 17 века.

Читать далее...

Лариса Герштейн. Две дороги.

Стихи Булата Окуджавы, музыка Исаака Шварца.

Серия сообщений "Песни из бывшей жизни":
Часть 1 - Уходящему - Синай...
Часть 2 - Александр Иванов. Хандра.
...
Часть 40 - Александр Иванов. Мартовский кот.
Часть 41 - Галина Хомчик. Шансон.
Часть 42 - Лариса Герштейн. Две дороги.
Часть 43 - Алексей Иващенко. Кончается четверг...
Часть 44 - Иваси. Погиб ли тот фрегат...
Часть 45 - Юрий Лорес. Шиповник.
Часть 46 - Леонид Сергеев. Последний парад.

Политическое фото дня



Смотреть дальше

Красивые фотографии

Ты проснешься на рассвете,мы с тобою вместе встретим день рождения зари...


1.
Читать далее

Интересные фотографии.

Набралась еще целая подборка интересных фотографий.Давайте посмотрим...


1.
Читать далее

ЕЛЕНА ВАЕНГА

Для раскрутки Елены Ваенги муж продал квартиру. "Снова стою одна, снова курю.." - жалуется со сцены Елена Ваенга, хотя с одиночеством 34-летняя звезда распрощалась еще в юности,когда встретила своего мужа - Ивана Матвиенко. Однофамилец знаменитого продюсера Игоря Матвиенко, поверил в талант Елены, когда она была студенткой музыкального училища. "Не было бы Ивана, не было бы и певицы Ваенги!" - признается она. 16 лет назад торгшовец машинами Иван Матвиенко, рассекая по Питеру на черном кабриолете, притормозил перед голосовавшей на обочине худенькой длинноволосой девушкой в корткой юбке. По дороге разговорчивая попутчица представилась Леной Хрулевой и рассказала, что учится на певицу. Иван, который сам играл на гитаре, заинтересовался и предложил встретиться на следующий день, чтобы послушать ее. Лена поразила Ивана с первой песни, исполненной под гитару. "Меня переклинило, это был электрический разряд! - вспоминал Матвиенко в интервью "Комсомольской правде". - Ей было 18 лет, а стихи такие, как будто жизнь прожила, и мне захотелось ей помочь..." Читать далее

ИЗМАЙЛОВСКИЙ КРЕМЛЬ

Измайловский Кремль.... Издревле в каждом древнерусском большом городе был кремль, чьи мощные стены защищали от врагов. Кремль считался ядром всего поселения. Сюда для "осадного сидения" собиралось все уцелевшее население города. Изначально кремли были деревянными, а позднее каменными, невосприимчивыми к огню и обнесенные неприступными башнями и водяными рвами. Читать далее

ПАРК ЦВЕТОВ в ОАЭ

В сравнительно небольшом городе под наименованием Аль-Айн что находится в Объединенных Арабских Эмиратах, снова открылся самый крупный в мире парк цветов под названием Al Ain Paradise. Цветочный ковер данного парка занимает площадь около 21-ой тысячи метров квадратных и занесен в Книгу рекордов Гиннеса. Читать далее

помидоры в стиле "Ню":свежие надоели, соленые...ну не зима сейчас!

Помидоры маринованные холодным способом...Это очень вкусно! Помидоры остаются свежими, крепенькими, но при этом приобретают сладковато-острый вкус и становятся маринованными. Чем дольше маринуются, тем вкуснее. На пятый день они закончились к всеобщему сожалению, вкусны были необыкновенно! Соли может потребоваться больше, это зависит от вашего вкуса.

 

Читать дальше ‘Помидоры маринованные холодным способом’

Творожные пирожки "Шарман" - устоять невозможно!

Быстрота приготовления, нежность теста, беспроигрышность сочетания творога с укропом в начинке. Приготовьте эти пирожки, и Вы не пожалеете.

приготовим?

Дмитрий Быков поэтическое -Россия в августе и мире...

Август

Европе впрыскивают камфору, а мы ликуем, мы газуем! Читатель ждет уж рифму "амфору". Читатель, как ты предсказуем!

Читать далее...