Всегда, везде, во все времена на юге выращивали виноград и делали из него вино. В Андалусии четыре основных винодельческих рай она
- Кондадо де Уэльва (Condado de Huelva)
- Малага (Malaga) и Сьерра де Малага (Sierra de Malaga)
- Монтилья-Морилес (Montilla-Moriles)
- Херес-Херес-Шерри и Манзанилья де Санлукар де Баррамеда (Jerez-Xeres-Sherry y Manzanilla de Sanlucar de Barrameda)
То что вы видите на фото - это погреб в Херес. Система выдержки вин "солера-креадера."
Когда туда заходишь, то запах винного спирта валит на землю. Но работники все свеженькие и трезвые. Организм ко всему привыкает.
Послушав рассказ о том, как все происходит и в бочках и вне. Начинается дегустация.
В первый раз я подумала, что после этого "действа" все вернуться в отель поспать. Вина очень крепкие.
Дают пробовать самое лучшее. Например, из бутылки 40-летней давности. После нескольких дегустаций, решила, что мне подходит Педро Хименес (Pedro Ximenes, El Condado),около 40 евро за 750 мл.
Именно с таким названием, я хочу провести свои первый вебинар в сети интернет.
Планирую ответить на все ваши вопросы по организации отдыха, составлению экскурсионных программ, тематических, обзорных, креативных, e-mail: rasmarket@gmail.com.
Обычным делом считается уехать в какую нибудь живописную деревеньку, где по-простому тебе поджарят мясо или рыбу. Вот на этом снимке празднуют годовщину свадьбы в средневековом замке. Руководит процессом настоящий придворный шут. Игры,песни, шyтки.
Для тех, кто приехал, но не приглашен, можно занять столик в ресторане, за стеной. Вот тот дальний у стены - наш.
А это я. Еда мне не понравилась. Соус Андалузский ненастоящий:много- много томата и в нем плавали креветки размороженные. Но антураж,крепость , опять таки королевский шут - это интереснее, чем телевизор.
Старинное здание, принадлежавшее ранее монастырю и монашескому ордену .
Orden de Nuestra Señora de la Merced y la Redención de los Cautivos.
Орден основал San Pedro Nolasco (Сан Педро Наласко).
В 1218 году (по другим данным в 1223 году) после бывшего ему небесного видения San Pedro принял решение создать монашеский орден, целью которого стал бы выкуп пленных.
Изображения святых La Mersed San Pedro Nalasco при входе в музей.
Наиболее распространённые иконографические атрибуты Петра Ноласко — разорванные цепи, знамя и оливковая ветвь.
В испанском искусстве часто изображался в виде бородатого старца в белом одеянии с орденской символикой. Также популярным сюжетом была молитва Петра Ноласко перед образом распятого апостола Петра, его покровителя.
Франсиско де Сурбаран создал цикл из 22 картин, посвящённых Петру Ноласко. Некоторые из них хранятся в севильском музее .